Igor Gorgonzola Deutschland

Gorgonzola aus Leidenschaft Leidenschaft, Planung, Engagement, Tradition und Innovation: Dies sind die Schlüsselwörter für den Erfolg von IGOR. Seit drei Generationen produziert die Familie Leonardi Gorgonzola DOP, und bringt diesen auf die Esstische in der ganzen Welt, eine perfekte Synthese aus Antike und Wissen der Käsereikunst und der innovativsten Technologie. Vom Vater zum Sohn, über 80 Jahre an Geschichte, wurde das Originalrezept unverändert beibehalten, und dabei werden immer die Auswahl der Milch und der verschiedenen Produktionsphasen berücksichtig, und im Einklang mit Tradition und Umwelt. Wenige, einfache Zutaten für einen Käse mit unnachahmlicher Güte: Bekannt und geschätzt in Italien und in der Welt für eine unvergleichbaren Geschmack. Die Firma heute Die Firma IGOR ist heute ein Marktführer in der Herstellung von Gorgonzola DOP, dem typischen Käse aus Novara, welcher als Exzellenz in der italienischen Gastronomie betrachtet wird. Dank der Anwendung von Spitzen Technologien und der kontinuierlichen Erneuerung der Produktionsprozesse, stellt IGOR eines der modernsten und effektivsten Produktionssysteme des Gorgonzola Käses dar. 1935 in Mezzomerico gegründet, kleiner Ort in den Hügeln Novaras – hat das Unternehmen 1996 seinen Firmensitz in ein odernes Werk nach Cameri verlegt, ausgestattet mit Spitzentechnologien für Produktion, Lagerung und Verpackung des Gorgonzolas. In den letzten Jahren wurden vier Erweiterungen vorgenommen, welche verschiedene Produktionsbereiche betrafen. Weiter wurden drei historische handwerkliche Käsereien übernommen: Ballarini, Clin und Pal. Im Mai 2015 wurde eine fünfte Erweiterung begonnen: Eine wichtige Investition, welche auf einer Fläche 50.000 qm Platz bringt für verschiedene Produktionsphasen des Gorgonzolas. Im Verlauf der Jahre ist die Aktivität der Firma IGOR stetig gewachsen, in vollem Respekt des Territoriums und der Hygiene und sanitären Vorschriften. Für das Unternehmen ist es wichtig dem Verbraucher Qualität, Reinheit und Sicherheit des Lebensmittel zu versichern, dank der strengen internen Vorschriften: die Milch und die Ausgansmaterialien werden systematisch und täglich kontrolliert.

Wir lieben Gorgonzola!
06/05/2020

Wir lieben Gorgonzola!

Gutes wochenende mit Igor Gorgonzola!
18/04/2020

Gutes wochenende mit Igor Gorgonzola!

16/04/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

I LOVE ITALIAN FOOD

Risotto mantecato in forma di Parmigiano Reggiano 😍
Risotto creamed in the form of Parmigiano Reggiano 😍
#GORGONZOLA 🇮🇹 ❤️ #PARMIGIANOREGGIANO ❤️🇮🇹
#madeinitaly #iorestoincasa #mangiaitaliano
Igor Gorgonzola Consorzio Parmigiano Reggiano

Pasta mit Gorgonzola Igor!
14/04/2020

Pasta mit Gorgonzola Igor!

Eier gefüllt mit Spargel und Gorgonzola!
08/04/2020

Eier gefüllt mit Spargel und Gorgonzola!

Lactose free focaccia with Gorgonzola and arugula!
03/04/2020

Lactose free focaccia with Gorgonzola and arugula!

13/03/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

Fonduta with Gorgonzola!
Fonduta the typical dish of Valla D'Aosta, the smallest region of Italy. Have you ever tried it with Gorgonzola Igor? I LOVE ITALIAN FOOD

Fonduta with Gorgonzola

100per100 Italian Recipes 🇮🇹

Fonduta the typical dish of Valla D'Aosta, the smallest region of Italy. Have you ever tried it with Gorgonzola?

Thanks Igor Gorgonzola

06/03/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

Filet with Gorgonzola 🇮🇹
Looking for an original idea for your filet? Add a spicy touch with a gorgonzola mousse.
I LOVE ITALIAN FOOD

100per100 Italian Recipes 🇮🇹
Filet with Gorgonzola 🇮🇹
Looking for an original idea for your filet? Add a spicy touch with a gorgonzola mousse.

Thanks to Igor Gorgonzola

03/03/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

I LOVE ITALIAN FOOD

100per100 Italian Recipes 🇮🇹
Malfatti with Gorgonzola 🇮🇹
Malfatti are a traditional main dish of Lombardia region: perfect with a delicious gorgonzola cream!

Thanks to Igor Gorgonzola

24/02/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

Torta Salata with Gorgonzola 🇮🇹
Spicy Gorgonzola and radicchio are just the perfect match. Have a look at this simple and tasty recipe!

100per100 Italian Recipes 🇮🇹
Torta Salata with Gorgonzola 🇮🇹
Spicy Gorgonzola and radicchio are just the perfect match. Have a look at this simple and tasty recipe!

Thanks Igor Gorgonzola

17/02/2020
I LOVE ITALIAN FOOD

I LOVE ITALIAN FOOD

100per100 Italian Recipes 🇮🇹
Do you know Canederli ? 🇮🇹
It is one of the most famous dishes of Trentino Aldo Adige, a region in the north of Italy. Try this recipe with a delicious gorgonzola cream and you'll find out the goodness!

Thanks to Igor Gorgonzola

It's Bruschetta Time with Igor!
24/01/2020

It's Bruschetta Time with Igor!

Enjoy the weekend!
10/01/2020

Enjoy the weekend!

31/12/2019

Best whises! 🎆☃️🎄

24/12/2019

Best wishes from IGOR Gorgonzola!

Die hohe Qualität des Gran Riserva Leonardi, eine innovative und aufregende Erfahrung zu genießen, die den Geschmack und...
22/12/2019

Die hohe Qualität des Gran Riserva Leonardi, eine innovative und aufregende Erfahrung zu genießen, die den Geschmack und außergewöhnliche Cremigkeit steigert.
Es kommt der neue Gran Riserva Leonardi La Selezione al cucchiaio, ein Produkt, das die raffinierte Exzellenz von Gorgonzola Igor im Spitzenbereich verbessert.

Guten Appetit mit Igor Gorgonzola!
30/11/2019

Guten Appetit mit Igor Gorgonzola!

Weisse pizza mit Gorgonzola, kurbis und Tropea Zwiebel https://de.igorgorgonzola.com/videoricetta-pizza-zucca-gorgonzola...
27/11/2019
Rezepte | WEISSE PIZZA MIT GORGONZOLA, KüRBIS und TRopeA zwiebel | IGOR Gorgonzola

Weisse pizza mit Gorgonzola, kurbis und Tropea Zwiebel https://de.igorgorgonzola.com/videoricetta-pizza-zucca-gorgonzola-cipolle-236

Zur Zubereitung der weißen Pizza mit Kürbis, Gorgonzola und Zwiebeln aus Tropea, sieben Sie das Mehl mit Salz auf die Arbeitsflache und drücken Sie eine Mulde Lösen Sie die Hefe in Wasser auf und geben Sie diese in die Mulde. Kneten Sie nun den Teig bis er weich und homogen ist. Den Teig in eine...

Enjoy the weekend with Igor!
16/11/2019

Enjoy the weekend with Igor!

24/10/2019
#lactosefree
21/10/2019

#lactosefree

Igor Gorgonzola zertifiziert natürlich Laktose-frei!
14/10/2019

Igor Gorgonzola zertifiziert natürlich Laktose-frei!

World Egg Day!
11/10/2019

World Egg Day!

Igor Gorgonzola Snack!
09/10/2019

Igor Gorgonzola Snack!

Willkommen Herbst!
23/09/2019

Willkommen Herbst!

30/08/2019
Bresaola ❤️ Gorgonzola
15/08/2019

Bresaola ❤️ Gorgonzola

#lactosefree
06/08/2019

#lactosefree

Heute ist der Tag der Wassermelone!🍉🍉🍉#watermelonday
02/08/2019

Heute ist der Tag der Wassermelone!🍉🍉🍉
#watermelonday

#friendshipday
30/07/2019

#friendshipday

#Enjoytheweekend
12/07/2019

#Enjoytheweekend

Adresse

Strada Natale Leonardi 22
Cameri
28062

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