Bambi Trippa e Lampredotto

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22/10/2026

Oggi a pranzo panino al lampredotto completo. Come
sempre, come vuole la tradizione.

19/10/2026

Gesti che ripetiamo ogni giorno dal 1890, per portare la tradizione del quinto quarto fiorentino nel futuro.

15/10/2026

Senza effetti speciali. Solo il panino lampredotto di Bambi, il
più antico di Firenze.
Vieni a trovarci in tripperia al Mercato Centrale, entrata via
dell’Ariento.

12/10/2026

Stomaci o intestini? Quando si parla di trippa, lampredotto e
centopelle spesso si fa confusione.

Guarda il video e facciamo chiarezza insieme.

08/10/2026

Ti va un panino della tradizione fiorentina? Prova il panino
con la lingua, condito con sale, pepe e salsa verde e piccante
di nostra produzione.
Un must da scoprire e riscoprire.

05/10/2026

Musetto di bovino: quale parte preferisci?

Tutto il quinto quarto che cerchi, lo trovi in tripperia da Bambi Trippa e Lampredotto, al Mercato Centrale di Firenze, entrata via dell’Ariento.

02/10/2026

Pranzo veloce in centro a Firenze? C’è il panino al lampredotto di Bambi, da oltre 130 anni il re dello street food fiorentino.

28/09/2026

Lampredotto, sale, pepe, salsa verde, salsa piccante e l’immancabile tuffo nel brodo.

Firenze e la sua storia nel nostro panino più popolare

24/09/2026

Insalata mista del trippaio. Quali ingredienti riconosci?

21/09/2026

Il panino al lampredotto più antico di Firenze, il nostro rituale quotidiano

Indirizzo

Via San Quirico, 165, Campi Bisenzio FI
Campi Bisenzio
50013

Telefono

+393939626140

Sito Web

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