L’Azienda Agricola Trevisi è un’azienda storica situata nel cuore del Salento, a 15 km a nord di Lecce, tra Campi Salentina e Salice Salentino, in una terra che si affaccia sia sul Mar Ionio che sul Mar Adriatico. La famiglia Trevisi ha radici profonde in queste terre, che appartengono alla famiglia sin dal 1700, testimoniando un legame che unisce generazioni e si esprime nell’amore per la terra e
nella
valorizzazione delle tradizioni. Fondata su valori di rispetto per l’ambiente e le sue risorse, l’azienda ha mantenuto un approccio
sostenibile e una coltivazione rispettosa della natura. La transizione all’agricoltura biologica,
recentemente avviata, rappresenta un passaggio significativo verso una produzione ancora più
attenta alla qualità e all’ecosistema, abbracciando uliveti, vigneti e seminativi. Condotta oggi da Rosabianca, insieme al marito Fabrizio e ai figli Francesco e Niccolò, la famiglia
porta avanti l’eredità del nonno Giovanni Trevisi e della zia Maria Rosa, instancabili custodi di questi
terreni. L’Azienda Agricola Trevisi si distingue per la sua produzione di olio extravergine di oliva, venduto con il marchio “Lolio”, frutto di una lavorazione rigorosa e sostenibile che riflette la passione e l’impegno della famiglia. In continua evoluzione, l’azienda guarda al futuro senza mai dimenticare le proprie radici,
valorizzando il contributo di chi l’ha resa ciò che è oggi e investe nelle conoscenze tramandate, per
offrire prodotti di eccellenza.
