Bono & Ditta spa

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La Bono & Ditta spa è dedita alla produzione ed allo sviluppo di prodotti che hanno come cardine la lavorazione dell’uva.

L’attività dell’azienda abbraccia il passato, il presente e il futuro di una di famiglia siciliana laboriosa e tenace.

23/10/2026

Vendemmia 2026. Le uve del territorio arrivano direttamente ai nostri impianti.

Filiera corta, controllo totale, qualità certificata. Da 65 anni è così che funziona.

23/09/2026

Campagna. Vendemmia. Grappolo.
Carruba, dattero.
Mosto, succo, estratto, olio.
Otto secondi per vederlo. Più di sessant'anni per imparare a farlo.
Bono & Ditta, dalla raccolta siciliana all'ingrediente, dal 1959.

15/09/2026

Le viti, il faro di Torretta Granitola, il Mediterraneo. La stessa scena, ogni anno, da quando quest'azienda esiste.

Quello che raccogliamo in questi giorni percorrerà l'intera filiera dei nostri impianti — mosto concentrato, succhi d'uva NFC, estratti polifenolici, olio di vinacciolo — e diventerà un ingrediente di origine controllata nella formula di un cliente a Milano, a Monaco, a Singapore.

Dal grappolo all'ingrediente certificato. Il punto di partenza è sempre qui.

09/07/2026

🍇 BONO & DITTA — SELEZIONE PERSONALE STAGIONALE
Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro stagionale? La nostra azienda apre le candidature per la campagna di lavorazione dell'uva, con inserimento presso il nostro stabilimento.
Cerchiamo persone con:

- Esperienza in ambito enologico o alimentare
- Competenza nelle fasi di ammasso uva e ammostatura
- Disponibilità immediata per il periodo stagionale

Entra a far parte di una realtà industriale siciliana con oltre 65 anni di storia.
⏰ Invia il tuo CV entro mercoledì 15 ai contatti qui sotto:
📧 [email protected]
📞 +39 0924 47766

Condividi con chi potrebbe essere interessato! 👇

06/07/2026

📣 BONO & DITTA CERCA PERSONALE STAGIONALE
Per la campagna di lavorazione dell'uva, la nostra azienda cerca lavoratori stagionali da inserire presso il nostro stabilimento.
Requisiti:

- Esperienza in ambito enologico o alimentare
- Esperienza nelle fasi di ammasso uva e ammostatura
- Disponibilità immediata per la stagione

Se hai esperienza nel settore e vuoi far parte di una realtà industriale siciliana con oltre 65 anni di storia, inviaci la tua candidatura.
📧 [email protected]
📞 +39 0924 47766
Condividi con chi potrebbe essere interessato! 🍇

08/06/2026

9 giugno 2026, ore 16:55

Saremo al Complesso Monumentale dello Steri di Palermo per il convegno scientifico PUSh2Green: Produzione, Uso, Sostenibilità di H₂ Green.

Il nostro CEO, Dott. Fabio Ditta, interverrà relazionando su un tema che riguarda direttamente i nostri impianti: la sperimentazione in situ della produzione e dell'utilizzo dell'idrogeno verde.

In Bono & Ditta stiamo completando la sperimentazione dell'integrazione dell'idrogeno verde nel ciclo produttivo. Un percorso avviato in partenariato con l'Università degli Studi di Palermo, nell'ambito di un progetto finanziato da NextGenerationEU.

Per un'azienda che già produce energia green in proprio (ISO 50001) e che ha fatto dell'economia circolare un modello operativo concreto, l'idrogeno verde rappresenta il naturale passo successivo verso la decarbonizzazione della produzione industriale. I risultati della sperimentazione in corso contribuiranno a valutarne l'applicabilità su scala industriale e il potenziale impatto sui processi produttivi.

Il convegno riunisce ricercatori dell'Università degli Studi di Palermo, dell'Università degli Studi di Padova, del CNR e di Pietro Fiorentini S.p.A.

06/05/2026

Bellissima esperienza in corso al Vitafoods Europe 2026, Fira Barcelona Gran Via.

Tre giorni dedicati a un ingrediente: D-Pinitolo da carruba siciliana — estratto per via naturale con processo industriale brevettato, unico al mondo.
Applicazioni documentate in regolazione glicemica, salute ormonale femminile, sport nutrition.

Per approfondimenti consulta il nostro blog.

24/04/2026

Da una pianta millenaria. A uno standard globale.

Nel cuore della provincia di Trapani sta prendendo forma qualcosa di speciale: una nuova Camera Bianca ISO 7, 120 mq di tecnologia avanzata dedicata alla lavorazione della carruba.
La carruba è un frutto antico, radicato nella nostra terra da secoli.

Bono & Ditta lo trasforma in qualcosa di straordinario: dolcificanti naturali a basso indice glicemico, farine funzionali, ingredienti per il settore nutraceutico e cosmetico che raggiungono clienti in tutto il mondo.

Questo nuovo impianto ci permetterà di lavorare a standard ancora più elevati.
Perché chi sceglie i nostri ingredienti merita il massimo, sempre.

Segui la pagina per restare aggiornato sull'avanzamento del progetto.

16/03/2026

Nel nostro laboratorio ogni fase viene monitorata con analisi approfondite e procedure avanzate di controllo qualità, per garantire standard elevati, sicurezza alimentare e l’autenticità delle nostre materie prime.

👉 Visita il nostro sito
https://www.bonoeditta.it

24/02/2026

Ogni grappolo porta con sé una promessa.
Sta a noi verificarla, misurarla, mantenerla.

Perché il risultato finale
non è mai frutto del caso.

👉 Visita il nostro sito
https://www.bonoeditta.it

Indirizzo

Via Selinunte 718
Campobello Di Mazara

Sito Web

https://www.bonoeditta.it/

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Categoria

Cibo e bevande