Azienda Agricola Callegaro

Azienda Agricola Callegaro Prodotti locali km0
🛒Shop: Salumi, frutta e verdura
🥂 Cantina
🍽️ Cicchetteria
👨‍🌾 Fattoria didattica

L’azienda agricola Callegaro è divenuta proprietà della famiglia nel 1965 ed è situata a S’Andrea di Campodarsego, comune del padovano, in pieno graticolato romano. L’azienda, a conduzione familiare , dispone di una superficie di circa 9 ettari, di cui 5 destinati ai vigneti, 1 al meleto e il restante ai seminativi. L’uva dei vigneti di Refosco dal peduncolo rosso, Raboso Veronese, Prosecco e Pin

ot Grigio viene trasformata in ottimo vino. Il meleto fornisce vari tipi di mele quali Golden Delicius, Royal Gala, Imperatore Morgenduft, Fuji, Granny Smith; l’allevamento di suini permette la produzione di insaccati come salami, cotechini, soppresse, pancette, coppe; infine non possono mancare frutta e verdura dell'orto!

03/09/2026

Le ferie sono finite, amiche e amici sono tornati e abbiamo già deciso quando incontrarci. Manca solo la location👇

In centro c'è ancora troppo caldo, il caos è già ricominciato, abbiamo bisogno di ricominciare con un ritmo "slow".
Ecco un buon motivo, anzi buonissimo, per un aperitivo in campagna con le magiche luci del tramonto, un cicchetto con prodotti a km zero e un buon calice di bianco fresco🥂

L'abbinamento della stagione è così: una fetta di pane con taleggio prodotto da un'azienda agricola qui vicino, le nostre mele tagliate sottili, e una manciata di noci croccanti, quelle speciali dei Colli Euganei.
Da bere: un calice di bianco fermo, fresco e profumato.
Ecco il modo giusto per traghettarci nel mood autunnale!
Il nuovo cicchetto è nel manù da questa settimana — e chi lo prova per primo, di solito torna.

I prossimi abbinamenti li anticipiamo solo qui.
Segui se non vuoi scoprirli per ultima. 👀

"A Setenbre se destaca tuto quel che pende..." dice un vecchio detto della nostra campagna (sì esatto della campagna, no...
01/09/2026

"A Setenbre se destaca tuto quel che pende..." dice un vecchio detto della nostra campagna (sì esatto della campagna, non essere maliziosa...!).
E in effetti è proprio così: dopo mesi di attesa sotto il sole d'estate, frutti e i grappoli d'uva sono finalmente pronti a staccarsi🍇

Per noi è il momento più atteso dell'anno: l'uva che vendemmiamo con le nostre mani è la stessa che, di lì a poco, diventerà il vino che portiamo in tavola. Dalla vigna alla cantina, seguiamo ogni passaggio in prima persona, senza fretta, perché la qualità di un buon vino si costruisce proprio nei tempi giusti della natura.🍷

🍏Anche le mele, in questo periodo, iniziano il loro percorso di raccolta e trasformazione: un altro dei pochi prodotti che coltiviamo e lavoriamo interamente noi, dal campo al negozio, sotto forma di frutti o di succo naturale.

Tu quale frutto di stagione preferisci? Scrivicelo nei commenti 👇

27/08/2026

E se ti dicessi che puoi fare l'aperitivo respirando solo aria pulita e natura?🌱🍷

Tutti i giovedi, venerdì e sabato
appena fuori la città di Padova
potrai goderti l'aperitivo in Caneva
taglieri, cicchetti, focacce
e scegliere tra la nostra selezione di vini
circondati dalla natura n un'atmosfera unica🥂🥰

🏷️SALVA IL REEL E PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO

24/08/2026

L'Azienda Agricola Callegaro nasce nel 1965 grazie a nonno Luigi!

Da allora coltiviamo la nostra terra con la stessa passione, rispettando i ritmi della natura e delle stagioni🌱
Dai nostri campi nascono l'uva, con cui produciamo il nostro vino, gli ortaggi che trovi nella nostra bottega e i salumi provenienti dal nostro allevamento🍆🍷
E poi ci sono le nostre grandi protagoniste: mele e fragole, rigorosamente di stagione.🍎🍓

I nostri valori sono gli stessi da sempre: amore e rispetto per la terra, famiglia e il piacere di condividere ciò che produciamo🫶

Da dicembre 2024 la nostra famiglia è cresciuta ancora con La Caneva, la cicchetteria dove celebriamo i sapori del territorio attraverso uno dei momenti più amati da noi veneti: l'aperitivo🍾👨‍🍳

Bottega e Caneva si trovano entrambe a Sant'Andrea di Campodarsego, nello stesso luogo. Perché le cose più belle, per noi, si fanno insieme.

💚 Conosci qualcuno che condivide questi valori? Inviagli questo reel e vieni a trovarci insieme a lui.

20/08/2026

Perché accontentarsi del solito aperitivo quando puoi farlo immerso nella natura?🥂

A due passi da Padova ti aspetta la Caneva: non il solito locale, ma la nostra azienda agricola di famiglia, un'oasi di pace immersa nella campagna veneta dove la passione per la terra incontra la voglia di stare insieme.: i nostri prodotti a km0, il buon vino della casa e tutto il relax che in città è difficile trovare.

Il posto perfetto per staccare la spina e goderti un aperitivo o un'apericena in un'atmoisfera unica🥰

Chi porteresti con te? Taggalo qui sotto. 👇

17/08/2026

Ci chiedono sempre ma a che ora vi svegliate? e la nostra risposta è questa 👇

Sarebbe fantastico se gli ortaggi saltassero da soli dal campo alla cassetta, che la sveglia suonasse ad un'ora più decente e il banco della bottega si sistemasse con la bacchetta magica ma invece eccoci qui: stivali ai piedi, luci ancora soffuse e mani nella terra già di prima mattina. 🥬🚜
La fatica dell'alba si fa sentire, ma quando apriamo le porte della bottega e sentiamo quel profumo di freschezza... beh, capiamo che ne vale la pena ogni singola mattina.

👇 Vieni a trovarci! Trovi tutte le info al link in bio.

C’è una bella differenza tra un semplice succo e un bicchiere di succo di mela Callegaro che ti sblocca la giornata fin ...
13/08/2026

C’è una bella differenza tra un semplice succo e un bicchiere di succo di mela Callegaro che ti sblocca la giornata fin dal primo sorso🥤

Il segreto non è una formula magica, ma il tempo, le giuste varietà e una ricetta ormai consolidata ❣

Tutto parte da una filosofia semplice: rispetto per la natura, zero pesticidi e tanta pazienza nell'aspettare la giusta maturazione della mela.
Il nostro consiglio: gustalo ben freddo per la colazione o la merenda per una carica di energia, oppure usalo come base per mocktail estivi freschi, leggeri e analcolici come ad esempio un 'Apple Mojito' con succo di mela, lime e menta, (noi in Caneva lo stiamo amando proprio così in queste sere!)🍹

Lo hai già assaggiato? Raccontacelo nei commenti! 👇

10/08/2026

Che meraviglia sarebbe riscoprire da dove arriva ciò che mangiamo? 🌿

Oggi per molti bambini — e diciamocelo, a volte anche per noi grandi! — vedere una mela ancora appesa al suo ramo è diventata una vera e propria novità. Perdiamo spesso il contatto con la stagionalità e con l'origine di ciò che ci nutre ogni giorno, lasciandoci sfuggire la bellezza della natura e dei suoi ritmi.

Imparare da dove viene il cibo insegna rispetto, pazienza e, soprattutto, fa riscoprire il vero sapore delle cose genuine e appena raccolte. ✨

👇 E a casa tua come va? Qual è l'ortaggio o il frutto che i tuoi bambini si rifiutano proprio di mangiare? Scrivicelo nei commenti e ti diremo come glielo facciamo scoprire (e amare!) qui in fattoria! 🚜👇

Musica a palla. Gente che urla per farsi sentire. E quel tramonto che volevi vedere con lui, coperto da un palazzo. 🌇 Al...
06/08/2026

Musica a palla. Gente che urla per farsi sentire. E quel tramonto che volevi vedere con lui, coperto da un palazzo.
🌇 Alla Caneva l'unica cosa che si sente è la vostra conversazione — e ogni tanto il vento tra i filari.
Qualche volta l'aperitivo perfetto è solo quello lontano da tutto🌿

📍 Via Garelli 28, Campodarsego 👉 Prenota dal link in bio

Indirizzo

Via Garelli 28
Campodarsego
35011

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Martedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30
15:00 - 18:30

Telefono

+393895254085

Sito Web

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