Spinosi Maccheroncini di Campofilone
🇮🇹Marchio Storico di Interesse Nazionale🇮🇹
🟡L'artigiano della pasta fatta in casa
🟡Prima azienda a nascere a Campofilone
🟡solo uova fresche intere e semola di grano duro coltivato e molito in Italia Gli basta una valigia, esclusiva però, dove sistema uova e farina, olio e tutto il corredo dell'attrezzeria essenziale per approntare all'istante gli Spinosini ch
e cuoce, condisce e serve all'assaggio. Idee, storia, tradizione, desiderio di affermazione, tanta volontà, principi tosti, progetti, le doti che un ragazzone dal perenne sorriso mette in campo per guidare l'imprenditore. Vanno sicuramente riconosciuti l'impegno e la caparbietà che lo vedono come il primo e assoluto promotore per l'istituzione ed il riconoscimento ufficiale della Carta delle Paste Italiane.