Birra Bandiga

Birra Bandiga Birra sincera fatta in Emilia.
📍🍻 Birrificio artigianale a Campogalliano (MO).

Dietro ogni Bandiga c’è una storia fatta di passaggi precisi, controlli e attenzione costante.La birra scorre negli impi...
03/09/2026

Dietro ogni Bandiga c’è una storia fatta di passaggi precisi, controlli e attenzione costante.

La birra scorre negli impianti, viene osservata, assaggiata e verificata prima di arrivare nei fusti, pronta per essere servita.

Durante il trasferimento, la birra viene monitorata per controllarne colore, limpidezza e regolarità del flusso. Di seguito dal fermentatore vengono prelevati alcuni campioni per verificarne aroma, gusto e caratteristiche.
Superati i controlli, si procede al riempimento dei fusti, mantenendo la birra nelle condizioni ideali fino al servizio.

Per essere Bandiga, non basta essere buona: deve essere all’altezza fino all’ultimo controllo. 🫡

Bastano i colori per riconoscerla: Session IPA.💘L’anima di una IPA, in una versione più fresca e facile da bere.L’abbond...
26/08/2026

Bastano i colori per riconoscerla: Session IPA.💘

L’anima di una IPA, in una versione più fresca e facile da bere.

L’abbondante luppolatura sprigiona aromi di frutta tropicale e melone giallo, mentre l’amaro finale chiude la bevuta e ne richiama subito un’altra.

Leggera, sì. Timida, decisamente no.🙂‍↔️
(Ed è anche senza glutine)

18/08/2026

L’estate ha trovato la sua birra. GOSE.
Rigorosamente chiara, speziata, e con una nota salata che fa subito mare.

La nostra Gose reinterpreta lo storico stile tedesco con una delicata acidità e una piacevole sapidità. L’achillea aggiunge un tocco floreale e speziato, mentre coriandolo, ginepro e pepe nero completano una bevuta fresca, viva e dissetante.

Si dice che con una frittura di pesce trovi il suo abbinamento perfetto.*

*Tramonto in spiaggia non incluso.

🇮🇹🤝🇭🇷 BANDIGA × NOVA RUNDALa nostra prima collaborazione internazionale ci ha portato dall’Emilia alla Croazia, passando...
17/08/2026

🇮🇹🤝🇭🇷 BANDIGA × NOVA RUNDA

La nostra prima collaborazione internazionale ci ha portato dall’Emilia alla Croazia, passando per la Tasmania. 🌏

Insieme agli amici di Nova Runda Brewery abbiamo creato una Tasmanian IPA da 5,5% costruita intorno a tre luppoli australiani: Eclipse Prysma®️, Vic Secret ed Enigma.

Una birra che spinge forte sull’aromaticità: mango, ananas, pompelmo e una bella dose di carattere.
Poi arriva il finale: secco, amaro, elegante.
Pensata per essere bevuta… probabilmente più di quanto avevamo previsto. 😏

One shot. Una sola cotta. Finché ce n’è.

🍺 Dal 21 agosto disponibile in taproom e da:
Ma Che Siete Venuti a Fa'
Arrogant Pub
Beer Hunter
Beer Out Pub
Galaxy Beer Shop
BIRROteca Beer Bunny
Dogana Torino
Mr.Ock
Mosaic - craft beer pub
Let It Beer Viareggio
Dabòun beershop emiliàn
Bert_pub
Presto anche da Ambasada Beer Shop a Zagreb.

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🇮🇹🤝🇭🇷 BANDIGA × NOVA RUNDA

Our first international collaboration took us from Emilia to Croatia, passing through Tasmania. 🌏

Together with our friends at Nova Runda, we created a 5.5% Tasmanian IPA, built around three Australian hops: Eclipse Prysma®️, Vic Secret and Enigma.

A beer that goes big on aroma: mango, pineapple, grapefruit and plenty of character.
Then comes the finish: dry, bitter, elegant.
Made to be drunk… probably more than we had planned. 😏

One shot. One batch. Until it’s gone.

🍺 Available from August 21st.
Coming soon to Ambasada Beer Shop in Zagreb.

Ci sono due modi per affrontare l'estate.Cercare un po' d'ombra.Oppure cercare una birra fresca. Noi consigliamo entramb...
12/08/2026

Ci sono due modi per affrontare l'estate.
Cercare un po' d'ombra.
Oppure cercare una birra fresca.
Noi consigliamo entrambe le cose. 🍺

Ad agosto ci sono due tipi di persone:quelle che aspettano il Ferragosto...e quelle che, come da tradizione, lo anticipa...
06/08/2026

Ad agosto ci sono due tipi di persone:
quelle che aspettano il Ferragosto...
e quelle che, come da tradizione, lo anticipano da Bandiga. 😏

Anche quest'anno accendiamo le griglie, apriamo le spine e alziamo il volume.

🍺 Le nostre birrette
🍢 Arrosticini e fritti
🎧 al DJ set
🙌 Elena di Dabòun beershop emiliàn ed Emanuele di Da Marcello alle spine
Serve altro?

Una di quelle serate d'estate che iniziano con "passo a bere una birra" e finiscono molto più tardi di quanto avevi previsto. 🏄
..e se per il 15 hai programmi, passa a fare scorta di lattine: il Ferragosto continua, basta avere una Bandiga in fresco.

📅 Venerdì 14 agosto | dalle 19 alle 24
📍 Birrificio Bandiga

Nessuna prenotazione necessaria.
Info: 338 2265924

C’è un nuovo motivo per aprire una Bandiga: abbiamo un’eccellenza da festeggiare!🏅Siamo entrati nella Guida alle birre d...
03/08/2026

C’è un nuovo motivo per aprire una Bandiga: abbiamo un’eccellenza da festeggiare!🏅

Siamo entrati nella Guida alle birre d’Italia 2027 di Slow Food conquistando il riconoscimento di Eccellenza.

Un traguardo che premia la qualità costante della nostra produzione, ma anche tutto ciò che c’è dietro ogni lattina: studio, passione, e attenzione per fare sempre meglio.

Lo condividiamo con chi ci sceglie, con chi ci sostiene e con chi, quando apre il frigo, punta sempre sulla lattina a righe colorate.

Questo traguardo parla di noi, ma anche di voi. 💛

Slow Food Italia Slow Food Modena

La Taproom è il posto dove fare Bandiga.È dentro il birrificio, affacciata direttamente sulla produzione, con le spine s...
20/07/2026

La Taproom è il posto dove fare Bandiga.

È dentro il birrificio, affacciata direttamente sulla produzione, con le spine sempre pronte e la possibilità di vedere da vicino dove nascono le nostre birre.

Qui si viene per assaggiare le novità, fermarsi dopo il lavoro, fare due chiacchiere e stare bene senza troppi programmi.
In poche parole: birra sincera, persone giuste e il tempo per godersela.

Ti aspettiamo a Campogalliano.

16/07/2026

Chiara, speziata, equilibrata.
La Session Tripel è la nostra interpretazione di un grande classico belga, pensata per essere bevuta con facilità senza rinunciare al carattere.
Le note speziate del lievito si intrecciano a sentori di frutta bianca e agrumi, creando una birra fresca, espressiva e sorprendentemente scorrevole.

L'abbinamento consigliato? Un panino con il cotechino. 😋

Ma la verità è che trova facilmente il suo posto in moltissime occasioni.

Indirizzo

Via Canale Carpi 6/C
Campogalliano
41011

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 20:30
Martedì 17:30 - 20:30
Mercoledì 17:30 - 20:30
Giovedì 17:30 - 20:30
Venerdì 17:30 - 20:30
Sabato 16:30 - 20:30

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