Enoteca Regionale del Roero

24/06/2026

🍷 Cantina della settimana: Cascina Paladin


A Canale, Cascina Paladin è l'azienda di Davide Deltetto, con 2,5 ettari vitati e una produzione complessiva di circa 4.000 bottiglie l’anno.
La cantina produce Roero Arneis Carlin, Roero, Roero Riserva e Croatina, per la maggior parte da vigne situate nel comune di Canale. Una realtà che lavora mantenendo al centro un legame diretto con le uve e con il paesaggio del Roero.

Tra le sue etichette vi segnaliamo:
🥂Roero Arneis Carlin
🍷Roero San Defendente

22/06/2026

Passeggiata tra le vigne fantastica! Nonostante il caldo tropicale, adesioni numerose, percorso effettuato a passo moderato, leggera brezza sulle ns colline. Tutto a Monteu Roero (grazie al Sindaco Paolo Rosso per l'aiuto), da Agriwinebar Ciabot San Giorgio a Poderi Moretti grazie alla degustazione e gentile accoglienza di Alessandra e famiglia. Poi saliscendi verso Bricco Ferreri, visita e degustazione presso Cascina Lanzarotti accoglienza ugualmente spiccata da parte di Elisabetta e famiglia. Ritorno assistito a Ciabot San Giorgio per merenda sinoira di classe d'obbligo in luogo affascinante e ormai lanciato a livello turistico mondiale. Cordialità e regia di Giuseppe Negro con la supervisione di papà Giovanni. Musica d'eccezione con Barbara Negro. La merenda accompagnata dai vini dei ns. partners Luca Occhetti, Lorenzo Negro e Antonio Viglione! Evento di promozione riuscito, che ripeteremo a settembre con pubblico amante di
enogastronomia,
sicuramente apportatore di nuovi fans del Roero!🔝🌞🍷🥂👏

19/06/2026

La scorsa settimana abbiamo ospitato presso l’Enoteca Regionale del Roero il seminario “Roero: identità, suoli e stile”, un pomeriggio di approfondimento dedicato al Roero Docg e alle diverse espressioni del Nebbiolo nel nostro territorio.

L’incontro ha permesso di raccontare il Roero come un vero mosaico di suoli, esposizioni e interpretazioni: un territorio complesso e affascinante, dove sabbie, marne, limi e argille contribuiscono a definire vini dalla forte identità.

Grazie a Sandro Minella e Francesco Saverio Russo, che hanno guidato il dialogo con competenza e passione, offrendo ai partecipanti una lettura attenta delle peculiarità geologiche, stilistiche e produttive della denominazione.

Durante il seminario l'intervento di alcuni produttori presenti ha arricchito l’incontro con il racconto delle proprie esperienze e delle diverse interpretazioni del Roero.

Un’occasione preziosa per approfondire, attraverso il calice, la ricchezza e le molte sfaccettature del Roero.

E grazie infine a Strada del Barolo per il coordinamento e la collaborazione.

19/06/2026

🍇 Cammina, degusta e scopri il Roero!

Domenica 21 giugno 2026 l’Enoteca Regionale del Roero propone una nuova esperienza tra paesaggio, vino e convivialità: la Passeggiata tra i vigneti del Roero, con itinerario a Monteu Roero, tra Ciabot San Giorgio, Occhetti e Sant’Anna.

Un percorso di circa 5 km tra vigneti e strade sterrate, con soste panoramiche e momenti di degustazione in vigna, per vivere il territorio passo dopo passo e scoprire da vicino la bellezza del Roero.

📍 Programma
Ore 17:45 ritrovo presso Ciabot San Giorgio
Ore 18:30 e 19:30 soste per degustazione in vigna
A seguire rientro a Ciabot San Giorgio per merenda sinoira finale con musica

🎟️ Costo: € 40,00 a persona
Comprensivo di degustazione lungo il percorso, transfer e merenda sinoira finale con musica presso Ciabot San Giorgio che proporrà un menu d'autore.

🧢 Cappellino in omaggio per tutti i partecipanti

🥾 Si consigliano scarpe da trekking leggero, una piccola scorta d’acqua nello zainetto e una maglietta di ricambio per l’arrivo e la sosta finale.

📩 Per informazioni
[email protected]
339 7711316 – 0173 364631

Un’occasione speciale per vivere il Roero all’aria aperta, tra natura, vigneti e sapori del territorio.

18/06/2026

🍷 Cantina della settimana: Ermanno Costa

A Canale, frazione San Defendente in località Spagnoli, la cantina Ermanno Costa nasce dal percorso avviato nel 1978 da Adriano, Andreana ed Ermanno Costa con l’acquisto di Cascina Spagnolo, una tipica cascina piemontese di fine Ottocento circondata da vigneti.
Nel 1981 Ermanno imbottiglia il suo primo Nebbiolo d’Alba, dando avvio a un progetto di famiglia che negli anni ha costruito una propria identità stilistica, riconoscibile anche nell’immagine delle bottiglie. Oggi Simone, Giorgia e Fabrizia sono l’ultima generazione che ora conduce l’azienda.
Il vigneto, la cantina e la vendita sono seguiti interamente da loro in prima persona.
La produzione è legata ai vini del territorio, con particolare attenzione a Roero Arneis, Nebbiolo e Barbera, nel segno di una continuità familiare che resta al centro del lavoro in cantina.

Tra le sue etichette vi segnaliamo:
🥂Roero Arneis San Defendente
🍷Roer San Defendente

10/06/2026

10/06/2026

🌸 Serata in Rosa all’Enoteca del Roero
🍷 Assaggi in Enoteca... con apericena
📅 Venerdì 26 giugno 2026 | 🕡 18:30 - 22:00
📍 Enoteca Regionale del Roero – Canale

Un invito a vivere una serata all’insegna del Roero in rosa!
Ti aspettiamo per una degustazione speciale dedicata ai vini rosati del Roero delle nostre cantine associate: una bella selezione di etichette di vini rosati fermi e vini spumanti in versione Rosè.

🥂 Durante la serata:
✨ Banco d’assaggio con una selezione di etichette rosé
🍴 Apericena a buffet a cura di Agrimacelleria Bricco del Prete
🏛️ Un’occasione per vivere l’Enoteca come luogo di incontro e scoperta con la possibilità di acquistare i vini dei produttori associati.

💶 Costo promozionale: € 15,00 a persona (degustazione + apericena)

📩 Prenotazioni: [email protected]
📞 Info: 0173.978228 / 0173.364631

👉 Non mancare, i posti sono limitati!