Enrico Serafino 1878

09/06/2026

Ci sono luoghi che raccontano una storia a ogni calice.
Dal 1878, nelle cantine sotterranee di Enrico Serafino il vino riposa, si trasforma e trova la sua identità.

Vieni a scoprire dove tutto ha origine.

Ti aspettiamo in cantina.

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There are places where every glass tells a story.
Since 1878, in the underground cellars of Enrico Serafino, wine has rested, evolved, and found its identity.

Come and discover where it all begins.

We look forward to welcoming you to our winery.

03/06/2026

A sincere thanks to Forbes and Paul Caputo for mentioning us in this beautiful article.

“Alta Langa is defined by its small growers, who make the most of the cooler temperatures of the Langhe hills and their chalky marl soils, which give the wines crisp acidity, fine texture and a savoury, mineral backbone. Enrico Serafino is the most decorated name in the appellation.”

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Un sincero ringraziamento a Forbes e a Paul Caputo per averci menzionato in questo splendido articolo.

“L’Alta Langa è definita dai suoi piccoli produttori, che sfruttano al meglio le temperature più fresche delle colline delle Langhe e i loro terreni di marna calcarea, capaci di conferire ai vini una spiccata freschezza acida, una trama elegante e una struttura sapida e minerale. Enrico Serafino è il nome più premiato della denominazione.”

Looking beyond Barolo and Brunello: nine under-the-radar Italian appellations where quality meets value, with the key producers and wines to try in each.

28/05/2026

Tra i filari in alta quota dell’Alta Langa, la vite è in piena fioritura: il momento in cui tutto comincia a prendere forma.​

Nel vigneto, fiori spontanei, insetti impollinatori e farfalle convivono in un ecosistema ricco di biodiversità.​

Un patrimonio vivo che esprime il legame tra territorio, stagioni e cultura vitivinicola.​

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Among the high-altitude rows of Alta Langa, the vines are in full bloom: the moment when everything begins to take shape.​

In the vineyard, wildflowers, pollinating insects and butterflies coexist within an ecosystem rich in biodiversity.​

A living heritage that expresses the bond between the land, the seasons and winemaking culture.​

20/05/2026

140° giorno dell’anno.
140 mesi sui lieviti.
ZERO 140 Riserva Pas Dosé 2013: il nono millesimo della collezione dedicato a Saturno, per la prima volta prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero.

Quasi tredici anni di affinamento per trasformare il tempo nella sua espressione più estrema secondo Enrico Serafino.

ZERO 140 2013 è ora disponibile.

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140th day of the year.
140 months on the lees.

ZERO 140 Riserva Pas Dosé 2013: the ninth vintage in the collection dedicated to Saturn, and for the first time produced exclusively from Pinot Noir grapes.

Nearly thirteen years of ageing to transform time into its most extreme expression, according to Enrico Serafino.

ZERO 140 2013 is now available.

10/05/2026

Dal 11 al 14 maggio saremo presenti a TuttoFood Milano, presso Rho Fiera Milano, Padiglione 6 – Stand H40.

Un’occasione per scoprire da vicino i nostri vini, autentici interpreti delle eccellenze piemontesi: dall’Alta Langa al Barolo, fino al Gavi.

Vi aspettiamo per brindare insieme e condividere la passione che dal 1878 guida ogni nostr

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From May 11th to 14th, we will be at TuttoFood Milano, at Rho Fiera Milano, Hall 6 – Stand H40.

An opportunity to discover our wines up close, authentic expressions of Piedmont’s excellence: from Alta Langa to Barolo, all the way to Gavi.

We look forward to welcoming you for a toast together and sharing the passion that has guided every bottle since 1878. 🍷

08/05/2026

C’è un’essenza che nasce dal togliere, non dall’aggiungere.

Sessanta mesi sui lieviti, dove tutto si trasforma lentamente e la complessità prende forma, con il tempo che affina e rivela.

Zero Alta Langa Riserva DOCG di Enrico Serafino, primo Pas Dosé della denominazione e racconta la massima espressione del suo terroir.

Verticale. Elegante. Intenso.

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There is an essence that comes from taking away, not from adding.
Sixty months on the lees, where everything slowly transforms and complexity takes shape, as time refines and reveals.

Zero Alta Langa Riserva DOCG by Enrico Serafino, the first Pas Dosé of the denomination and expresses the fullest character of its terroir.

Vertical. Elegant. Intense.

30/04/2026

Siamo lieti di condividere un nuovo importante riconoscimento.

Il nostro Gavi “Grifo del Quartaro” 2024 ha ottenuto 94 punti Falstaff in occasione del Falstaff Trophy Bianchi del Piemonte 2026.

Un risultato che conferma la qualità del lavoro svolto e valorizza l’identità del territorio del Gavi, espressa attraverso un vino di eleganza, freschezza e precisione, frutto di un’attenta gestione in vigna e in cantina.

Un sentito ringraziamento a Falstaff per la valutazione e per l’attenzione riservata al nostro impegno.

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We are pleased to share an important new recognition.

Our Gavi “Grifo del Quartaro” 2024 has been awarded 94 points by Falstaff at the Falstaff Trophy Bianchi del Piemonte 2026.

A result that confirms the quality of our work and enhances the identity of the Gavi terroir, expressed through a wine of elegance, freshness, and precision, born from careful vineyard and cellar management.

We extend our sincere thanks to Falstaff for the evaluation and for acknowledging our commitment.

08/04/2026

C’è un tempo nascosto dentro ogni Alta Langa.
È quello della seconda fermentazione,
dei mesi sui lieviti, dell’equilibrio che prende forma nel buio della cantina.
Un tempo che non si vede, ma si sente.
In ogni sorso.

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There is a hidden time within every Alta Langa.
It is the time of the second fermentation,
of months on the lees, of balance taking shape in the darkness of the cellar.
A time you cannot see, but can feel.
In every sip.

11/02/2026

Enrico Serafino e Parma Calcio 1913 condividono eccellenza e passione: valori che uniscono le persone e fanno squadra ogni giorno. ⚽🍷

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Enrico Serafino and Calcio 1913 share excellence and passion: values that bring people together and build teamwork every day. ⚽🍷

31/01/2026

Un ringraziamento speciale al Principe Alberto II di Monaco, per aver scelto un nostro Alta Langa DOCG durante il pranzo ufficiale a Millesimo presso la La Bottega dei Sapori.

Leggi il menù completo: https://www.savonanews.it/2026/01/31/amp/argomenti/attualit/articolo/cosa-ha-mangiato-il-principe-di-monaco-a-millesimo-il-menu-del-pranzo-ufficiale.html

Il pranzo si è tenuto presso la Locanda dell’Angelo, preceduto da un aperitivo nella sala consiliare