https://www.facebook.com/949077108281026/

Il Fico di Adamo

Casa
Italia
Capaccio
Il Fico di Adamo

Dove il gusto incontra l’origine. DOP del Cilento, lavorato con pazienza, sole e tradizione.

Raccontiamo un frutto antico con un’estetica moderna, naturale ed elegante.

27/02/2026

𝗟𝗮 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗼𝗹𝗼.
Quando il contenitore conta.

Per alcuni prodotti del Fico di Adamo
il barattolo non è solo una confezione,
ma una scelta precisa.

Serve a proteggere il prodotto,
a conservarne profumo e consistenza,
e a mantenerlo integro nel tempo.

Il barattolo viene scelto
per accogliere il prodotto nel modo giusto.

Un gesto finale,
pensato per mantenere il gusto come appena essiccato.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

24/02/2026

𝗜 𝗰𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝘃𝗶𝗺𝗶𝗻𝗶.
Il primo riposo del fico.

Durante la raccolta, i fichi vengono adagiati
nei cesti in vimini.

Il vimini è leggero e traspirante,
permette all’aria di circolare
e accompagna il frutto senza trattenerne l’umidità.

I fichi vengono raccolti insieme,
protetti e custoditi
fino alle fasi successive del lavoro.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

21/02/2026

𝗜𝗹 𝗳𝗶𝗰𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗻𝗮𝘁𝗼.
Quando il frutto si scopre.

Il fico viene preso tra le mani
e la buccia tolta lentamente.

È un gesto delicato,
che richiede attenzione e sensibilità,
per lasciare intatta la polpa.

Così il fico si mostra nella sua parte più tenera,
chiara, essenziale.
Pronto per essere essiccato.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

18/02/2026

𝗟𝗮 𝘀𝘁𝗲𝗰𝗰𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮.
Il gesto che chiude il fico.

Dopo la farcitura, il fico viene richiuso
e attraversato da uno stecchino.

È un gesto antico,
fatto con calma,
che tiene insieme il frutto e il ripieno
come si faceva una volta.

Lo stecchino resta visibile,
piccolo segno di una lavorazione manuale,
di un fico che conserva la sua forma
e racconta il modo in cui è stato preparato.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

14/02/2026

’𝗨 𝗴𝗮̀𝗻𝗰𝗶𝘂.
Lo strumento della raccolta.

Per raggiungere i fichi più alti
si usa ’u gànciu,
il bastone ad uncino della tradizione.

L’uncino serve ad abbassare il ramo,
avvicinarlo alle mani
e permettere la raccolta del frutto
senza spezzarlo.

È uno strumento semplice,
che aiuta a lavorare con attenzione,
senza forzare il ramo
e senza danneggiare il fico.

Un gesto antico,
che accompagna la raccolta
fin dall’inizio.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

12/02/2026

𝗟𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗶.

Dopo l’essiccazione, il fico viene inciso con attenzione
e farcito a mano.

All’interno, una noce o una mandorla,
scelte per completare il frutto senza cambiarne il carattere.

La polpa resta morbida,
la dolcezza naturale riconoscibile,
la farcitura accompagna.

È un gesto preciso,
che dà al fico la sua forma finale.

👉 Per scoprire i prodotti del Fico di Adamo, scrivici in DM.

10/02/2026

𝗟𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗙𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗱𝗮𝗺𝗼.
Il fico cambia forma, ma resta riconoscibile.

In questa linea il fico viene trasformato e interpretato
attraverso nuove lavorazioni.
Non si presenta più nella sua forma visibile,
ma diventa confettura, crema, melassa, biscotto.

Il frutto è sempre al centro,
anche quando non si vede più.
Resta nel gusto, nella materia prima,
nell’equilibrio di ogni preparazione.
È una linea che nasce dal fico
e ne esplora altre possibilità,
con la stessa attenzione alla qualità
e allo stesso rispetto per il prodotto.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

07/02/2026

𝗜𝗹 𝗙𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗱𝗮𝗺𝗼 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗶.
Tra la terra e il lavoro quotidiano.

Il nostro lavoro comincia nei ficheti del Cilento
e segue il ritmo naturale delle stagioni.

Dalla raccolta manuale
ai gesti della tradizione tramandati nel tempo,
fino alla monnatura, una lavorazione particolare
che permette di ottenere il fico senza buccia,
quando il prodotto lo richiede.

L’essiccazione avviene lentamente, al sole,
in un territorio che da sempre favorisce il fico
e ne accompagna la maturazione.

Il lavoro prosegue poi in laboratorio,
dove ogni fico viene controllato, lavorato e preparato
con attenzione costante.

La confezionatura è l’ultimo passaggio
di un percorso semplice e ordinato,
pensato per portare il prodotto, così com’è,
dalla terra alla tavola.

È questo il Fico di Adamo:
un lavoro fatto di luoghi, persone e gesti reali,
che si ripetono ogni anno, senza fretta.

06/02/2026

𝗟𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗙𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗱𝗮𝗺𝗼.
𝗜𝗹 𝗳𝗶𝗰𝗼, 𝗰𝗼𝘀𝗶̀ 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮.

In questa linea il fico è sempre protagonista.
Si vede, si riconosce, mantiene la sua forma.

Fichi essiccati al naturale,
ripieni,
farciti,
ricoperti al cioccolato
o delicatamente lavorati in liquore.

Ogni prodotto nasce dallo stesso fico,
selezionato ed essiccato con cura,
e trasformato senza nasconderne l’identità.

È una linea che racconta il frutto nella sua interezza,
valorizzandone la dolcezza naturale
e la qualità della lavorazione.

Qui il Fico di Adamo si mostra per quello che è.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

31/01/2026

𝗗𝗼𝗽𝗼 𝗶𝗹 𝘀𝗼𝗹𝗲, 𝗶𝗹 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼.

Quando l’essiccazione è completa, il fico viene aperto a mano.
È un gesto misurato, pensato per preparare il frutto alla farcitura senza alterarne la struttura.

Il taglio segue la forma del fico,
ne rispetta la consistenza
e mantiene intatta la dolcezza naturale maturata al sole.

Ogni frutto viene lavorato uno a uno,
con attenzione al gesto e al risultato finale.

È così che il fico cambia forma,
restando fedele alla sua identità.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

29/01/2026

𝗜𝗹 𝗳𝗶𝗰𝗼, 𝗾𝘂𝗶, 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮.

Nel Cilento cresce come se avesse sempre saputo di appartenere a questa terra.
Il sole lo accompagna, l’aria lo asciuga, il tempo fa il resto.

Le colline che guardano il mare lo proteggono,
le stagioni lo guidano,
la pazienza lo completa.

Qui il fico non viene forzato.
Viene aspettato.

Per questo il Fico Bianco del Cilento ha un carattere riconoscibile,
una dolcezza che racconta il luogo da cui nasce
prima ancora di arrivare in tavola.

📞 Info e ordini: 320 36 83 912

Indirizzo

Via Tempa Di Lepre 15
Capaccio
84047

Telefono

+393203683912

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Il Fico di Adamo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.