Sagra del Cinghiale Capalbio

Sagra del Cinghiale Capalbio Storica sagra di capalbio che si svolge dal 1965, durante la settimana della seconda domenica di Set

La storica Sagra di Capalbio, organizzata dal COSC
(Comitato Organizzativo Sagra del Cinghiale). Il borgo medievale di Capalbio in festa per esaltare le antiche ricette della cucina maremmana. Piatti a base di cinghiale, come il cinghiale alla cacciatora, ammazzafegati, cinghiale alla griglia, ma anche polenta ed acquacotta. Sabato e domenica stand aperto anche a PRANZO e mercatino per le vie del centro storico.

Da il Tirreno del 17 Settembre 2025Sagra del cinghiale e il suo concorsoTutti i vincitori del "Premio Gastone Franci"Cap...
21/09/2025

Da il Tirreno del 17 Settembre 2025

Sagra del cinghiale e il suo concorso
Tutti i vincitori del "Premio Gastone Franci"
Capalbio, Sugli scudi "Il salto del selvatico" della giovanissima Zaira Franci
Di Ivana Agostini

Capalbio Grande successo per l'edizione numero 60 della sagra del cinghiale di Capalbio e per la terza edizione della mostra del premio GastoneFranci, concorso d'arte che celebra il legame profondo tra il territorio, la sagra del cinghiale el'arte.
Promosso dal comitato organizzatore della sagra del cinghiale, con il patrocinio del Comune e in collaborazione con
Fondazione Capalbio, galleria il Frantoio, Ccn Capalbio e Arredamenti Franci, il concorso ha raccolto quest'anno 27
opere di 24 artisti, tra professionisti e giovani promesse, tutti chiamati a reinterpretare con creatività e sensibilità il tema del cinghiale.
Il premio è un omaggio a Gastone, figura centrale nella storia di Capalbio e tra i fondatori della sagra. Schietto, concreto e generoso, è stato guida di caccia, dipendente comunale, ristoratore rinomato e sindaco del paese per oltre un decennio e mezzo. La sua memoria rivive ancora attraverso
l'arte, in un concorso che unisce tradizione, identità e comunità.
«Un onore e una grande soddisfazione - dicono gli organizzatori - consegnare sette premi, grazie al sostegno del
Comune, Fondazione di Capalbio, Centro commerciale naturale, galleria Il Frantoio, Arredamenti Franci e al contributo dei nostri sponsor: Valle del Buttero, Alvaro Albanesi e
Terre di Sacra. I premi sono andati a: "L'anima selvaggia di Capalbio" di Giovanni Giorda-no, "Parole nella macchia" di Gianluca Adami e "Il salto del selvatico" della giovanissima
Zaira Franci (12 anni), "All'ombra del cinghiale" di Simone Pietro Polidori e "Cinghiali vintage" di Rivintage Kilo. Premio anche per "Wild Board" di Mirco Tirocchi. Il premio popolare del comitato organizzativo della sagra del cinghiale è stato assegnato all'opera "Finestra sulla caccia" di Massimo e Silvia Dominici, opera realizzata in radica di ulivo derivante dalla collaborazione tra padre e figlia. Una menzione speciale è andata agli artisti junior: Zaira Franci, Alex Peroni, Eleonora Bernacchini ed Emma De Martino, che hanno saputo interpretare il tema con freschezza e ori-ginalità.
«Siamo orgogliosi della grande partecipazione - dichiara Ludmilla Peroni, organizzatrice della mostra-Vedere ben 27 opere, tutte diverse tra loro, dimostra che il cinghiale non è solo protagonista della nostra cucina, ma anche una fonte inesauribile di ispirazione artistica, capace di essere rappresentato davvero in tutte le salse!».

La mostra, allestita nelle sale del monumento simbolo di Capalbio, ha offerto al pubblico uno spaccato originale e sorprendente della creatività contemporanea: dalla pittura alla scultura, dalla fotografia alla grafica. Un percorso che ha trasformato il cinghiale in figura mitica, ironica e identitaria.
Il premio Gastone Franci non è soltanto un concorso: è una festa dell'arte e della comunità, un'occasione di incontro e condivisione che guarda al futuro con lo stesso spirito con cui Gastone ha vissuto il suo tempo con passione, autenticità e un profondo amore per Capalbio. Le opere in gara erano di grande impatto ed è stata un'emozione vedere così tante persone unite per un evento molto caro ai capalbiesi, dedicato a un uomo indimenticabile come Gastone Franci.

Eccoci a ti**re le somme della 𝟔𝟎ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐢𝐧𝐠𝐡𝐢𝐚𝐥𝐞 🐗🐗!Stanchi ma felicissimi, perché l’entusiasmo, la...
16/09/2025

Eccoci a ti**re le somme della 𝟔𝟎ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐢𝐧𝐠𝐡𝐢𝐚𝐥𝐞 🐗🐗!
Stanchi ma felicissimi, perché l’entusiasmo, la partecipazione e i complimenti ricevuti da tutti ci hanno davvero riempito di orgoglio.

Il fiore all’occhiello degli eventi legati alla sagra di quest’anno è stato senza dubbio il 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢, che aveva come tema la rappresentazione del cinghiale… insomma, “cinghiale in tutte le salse”, reinterpretato con creatività e talento dagli artisti partecipanti!

È stato per noi un onore e una grande soddisfazione consegnare 7 premi, grazie al sostegno del 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐥𝐛𝐢𝐨, 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐥𝐛𝐢𝐨, 𝐝𝐢 𝐂𝐂𝐍 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐥𝐛𝐢𝐨, 𝐆𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐥 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐨, 𝐀𝐫𝐫𝐞𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢 e al contributo dei nostri sponsor: 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐨, 𝐀𝐥𝐯𝐚𝐫𝐨 𝐀𝐥𝐛𝐚𝐧𝐞𝐬𝐢 e 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐜𝐫𝐚.

Le opere in gara erano di grande impatto ed è stata un’emozione vedere così tante persone unite per un evento a noi molto caro, dedicato al nostro indimenticabile Gastone.

🏆 I nostri sponsor hanno fatto da giuria e hanno premiato:

𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐥𝐛𝐢𝐨: l'originale scultura di legni di mare di 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐝𝐚𝐧𝐨 con 𝐿’𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎 𝑆𝑒𝑙𝑣𝑎𝑔𝑔𝑖𝑎 𝑑𝑖 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑙𝑏𝑖𝑜.

𝐀𝐥𝐯𝐚𝐫𝐨 𝐀𝐥𝐛𝐚𝐧𝐞𝐬𝐢: 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐥𝐮𝐜𝐚 𝐀𝐝𝐚𝐦𝐢 con le sue 𝑃𝑎𝑟𝑜𝑙𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎
e la giovanissima Zaira Franci con l'opera in cartone 𝐼𝑙 𝑠𝑎𝑙𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑙𝑣𝑎𝑡𝑖𝑐𝑜..

𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐨: la scultura in ferro illuminato di 𝐒𝐢𝐦𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐨𝐥𝐢𝐝𝐨𝐫𝐢 con 𝐴𝑙𝑙’𝑜𝑚𝑏𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑖𝑛𝑔ℎ𝑖𝑎𝑙𝑒 e la simpaticissima famiglia di 𝐶𝑖𝑛𝑔ℎ𝑖𝑎𝑙𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑡𝑎𝑔𝑒 di 𝐑𝐢𝐯𝐢𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐊𝐢𝐥𝐨

𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐜𝐫𝐚: il vinile su specchio di 𝐌𝐢𝐫𝐜𝐨 𝐓𝐢𝐫𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝑊𝑖𝑙𝑑 𝐵𝑜𝑎𝑟.

𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐏𝐨𝐩𝐨𝐥𝐚𝐫𝐞 𝐂𝐎𝐒𝐂: a 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐞 𝐒𝐢𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐃𝐨𝐦𝐢𝐧𝐢𝐜𝐢 per la splendida 𝐹𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑐𝑐𝑖𝑎,, nata dalla collaborazione tra padre e figlia e realizzata da una radica di ulivo.

Un enorme GRAZIE a tutti gli artisti che hanno partecipato e a chi ha reso possibile questa bellissima iniziativa.
Vi aspettiamo anche il prossimo anno per vivere insieme nuove emozioni e festeggiare ancora la nostra amata tradizione! ❤️🐗

A grande richiesta la mostra, su gentile concessione di Destination Capalbio, sarà visitabile fino al 30 settembre

Grazie a voi x essere sempre al nostro fianco!❤️
13/09/2025

Grazie a voi x essere sempre al nostro fianco!❤️

👉 Sabato e Domenica vi aspettiamo anche a PRANZO 🍷🍝Tra mare, passeggiate e tradizione… non può mancare un piatto di cing...
13/09/2025

👉 Sabato e Domenica vi aspettiamo anche a PRANZO 🍷🍝

Tra mare, passeggiate e tradizione… non può mancare un piatto di cinghiale alla cacciatora e le specialità della nostra cucina tipica!

📍 Sagra del Cinghiale Capalbio
📅 Sabato e Domenica – pranzo dalle 12:00 e cena dalle 19:00

✨🐎 𝓒𝓲𝓷𝓲𝓮𝓻𝓮  𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸  𝓲𝓵  𝓒𝓪𝓼𝓽𝓮𝓵𝓵𝓸 🐎✨Sabato 13 settembre 2025 è una giornata speciale, la sagra vi aspetta anche a 𝐏𝐑𝐀𝐍𝐙𝐎 d...
12/09/2025

✨🐎 𝓒𝓲𝓷𝓲𝓮𝓻𝓮 𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸 𝓲𝓵 𝓒𝓪𝓼𝓽𝓮𝓵𝓵𝓸 🐎✨
Sabato 13 settembre 2025
è una giornata speciale, la sagra vi aspetta anche a 𝐏𝐑𝐀𝐍𝐙𝐎 dalle ore 12:00
in attesa di una serata magica organizzata dal Circolo Scuola Cavalcanti Di Maremma in occasione della 60 Sagra del Cinghiale Capalbio 🐗🐗

Dalle ore 19:00 apertura dello stand gastronomico, con tante specialità della tradizione 🍷🍖

Alle ore 21:45 emozionatevi con il Galà Equestre in Notturna:
🌟 Esibizioni dei Butteri
🌟 Gli allievi del Maneggio i Poggetti
🌟 I maestosi Frisoni in alta scuola dell’Astor Team
🌟 La maestria di Federico Forci di Cuor di Maremma

Un mix di tradizione, spettacolo e gusto sotto le stelle ✨
📍 Non mancate, Capalbio vi aspetta!



Vi aspettiamo alla 60^ Sagra del Cinghiale Capalbio con le nostre specialità a base di cinghiale, piatti tipici della tr...
12/09/2025

Vi aspettiamo alla 60^ Sagra del Cinghiale Capalbio con le nostre specialità a base di cinghiale, piatti tipici della tradizione e un’atmosfera unica ✨
🚌 Servizio navetta gratuito
👉 Tutte le sere dalle ore 19:00
👉 Sabato 13 e Domenica 14 anche a pranzo

🎨 Mostra d’arte – Premio Gastone Franci (10-14 settembre a Palazzo Collacchioni)
🎶 Musica dal vivo, escursioni e mostre diffuse nel centro storico

📅 𝐯𝐞𝐧𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟐/𝟎𝟗
• ore 18:00 Escursione con arrivo alla sagra del Cinghiale
• dalle ore 19:30 in centro storico Musica dal vivo con Motociclica Tellacci

Un’occasione perfetta per vivere Capalbio tra buon cibo, arte e divertimento.
Non mancate! 💛

☀️Godetevi queste giornate che profumano ancora d’estate: una bella passeggiata a Capalbio ❤️e poi a cena alla Sagra del...
11/09/2025

☀️Godetevi queste giornate che profumano ancora d’estate:
una bella passeggiata a Capalbio ❤️
e poi a cena alla Sagra del Cinghiale 🐗🐗 per gustare le nostre specialità tipiche!

📆10-11-12-13-14 settembre
📍tutte le sere dalle 19:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo, dalle 12:00.�Vi aspettiamo! 🌅🍷🍝

🎶 Questa sera alla Sagra del Cinghiale 🐗�alle 21:30 musica dal vivo con i krognola - La Banda Gastrica!
buon cibo, della musica e del divertimento! 🍝🍷🎤

La Sagra del Cinghiale 🐗🐗 prosegue!Vi aspettiamo dal 10 al 14 settembre tutte le sere dalle 19:00sabato 13 e domenica 14...
10/09/2025

La Sagra del Cinghiale 🐗🐗 prosegue!
Vi aspettiamo dal 10 al 14 settembre tutte le sere dalle 19:00
sabato 13 e domenica 14
anche a PRANZO dalle ore 12:00

Vi aspettiamo!

✨🐎 Criniere sotto il Castello 🐎✨Sabato 13 settembre 2025 vi aspettiamo a Capalbio!📍 Ex campo sportivo di Capalbio Paese🕖...
10/09/2025

✨🐎 Criniere sotto il Castello 🐎✨
Sabato 13 settembre 2025 vi aspettiamo a Capalbio!

📍 Ex campo sportivo di Capalbio Paese

🕖 Ore 19:00
Apertura stand gastronomico della 60ª Sagra del Cinghiale 🍷🍖

🕘 Ore 21:45
Gran Galà Equestre in Notturna del Circolo Scuola Cavalcanti di Maremma con:
⭐ Le esibizioni dei Butteri
⭐ Le Amazzoni del Maneggio Poggetti
⭐ I Frisoni in alta scuola di Astor Team
⭐ Federico Forci di Cuor di Maremma

Una serata magica tra tradizione, spettacolo e sapori unici ✨

👉 Non mancate!

10/09/2025
🎉 Le prime serate della 60ª Sagra del Cinghiale? UN SUCCESSO! 🐗❤️Dal 5 al 7 settembre abbiamo vissuto tre serate piene d...
09/09/2025

🎉 Le prime serate della 60ª Sagra del Cinghiale? UN SUCCESSO! 🐗❤️

Dal 5 al 7 settembre abbiamo vissuto tre serate piene di gusto, musica, allegria e tantissimi visitatori che ci hanno riempito il cuore con la loro presenza e i loro complimenti 🙌
Grazie davvero a tutti voi: è proprio l’energia del pubblico a rendere speciale questa festa!

Intanto… lo staff non si ferma un attimo 💪
📸 Guardateci all’opera mentre ci prepariamo per le prossime serate,
da mercoledì 10 a domenica 14 settembre!

👉 Se non siete ancora venuti a trovarci, questa è l’occasione giusta per vivere con noi la magia della 60ª Sagra del Cinghiale di Capalbio:
🥩 Cibo tipico ... 🍷 Buon vino
🎶 Musica dal vivo con i Krognola
🎨 Mostra del Concorso d’Arte "Premio Gastone Franci" a Plazzo Collacchioni
🐎 Galà equestre dei Butteri
🧡 E tutta l’accoglienza che solo Capalbio sa offrire

Vi aspettiamo!

Indirizzo

Circolo Cavalcanti Di Maremma (ex Campo Sportivo Capalbio Paese)
Capalbio
58011

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

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