Nella Maremma Toscana, a Capalbio, in mezzo a paesaggi incantevoli, scorci di colline e mare, si trova l’azienda agricola biologica BorgoCiro. Adagiata su un poggio incontaminato e panoramico sulle pendici del Monte Capita, riserva naturale di macchia mediterranea; gode di ottima esposizione ed è a solo 8 Km dal mare dal quale riceve benefici e mitiganti influssi. La produzione Bio d’alta qualità
di vino e olio, in conversione biologica dal 2010 e certificata dal 2013, consiste in due vini rossi e un Rosato: il BorgoCiro, da uve Sangiovese, Barbera e Petit Verdot e Syrah; Il Sangiovese, da uve Sangiovese in purezza e un Rosato da Sangiovese, Barbera e Syrah. Produce inoltre olio extra vergine d’oliva multi-varietale ottenuto dalle classiche olive della maremma toscana (Moraiolo, Leccino, Frantoio e Canino e Pendolino). Questi prodotti, per i loro profumi, colori e gusto evocano il salubre territorio capalbiese e trasmettono le emozioni di un prodotto biologico di qualità, frutto di suoli sani e ambiente preservato, e di grande passione.
