Fattoria COLLE VERDE

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Capannori, Toscana
Fattoria COLLE VERDE

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The wine-growing estate "Fattoria COLLE VERDE" was founded in 1550 by the Guinigi family. Today it i

10/10/2026

Anche il territorio di Capannori sarà interessato dalle Giornate FAI Nazionali d'Autunno 2026. Sabato 10 e domenica 11 ottobre in occasione di questa importante manifestazione culturale sarà possibile partecipare a visite guidate alla Fattoria Colle Verde di Matraia, una realtà agricola intimamente collegata alla storia del territorio capannorese e all'antica Villa dei Guinigi di cui l'attuale azienda ha costituito per lungo tempo una pertinenza agricola. Questa iniziativa promossa dalla Delegazione FAI di Lucca vede il patrocinio del Comune d Capannori.
https://tinyurl.com/3d9ybehu

11/07/2026

Buongiorno & Welcome to our Resort Activities at
🍷 Fattoria COLLE VERDE 🫒

CREATE YOUR OWN PACKAGE
by combining the guided Tour at 11 am or 3 pm with a Tasting of 3 or 5 w**es & a Tagliere

LIGHT LUNCH
these packages already include the Tasting of 3 or 4 w**es & the guided Tour

PASTA COOKING CLASS
includes the Tasting of 4 w**es & the guided Tour
Little chefs are more than welcome to participate in this popular family experience 👨🏻‍🍳👩‍🍳

For more information please get in touch with us
🍷 Fattoria COLLE VERDE 🫒
Località Castello - Matraia (LUCCA) - Italia
☎️ + 39 345 09 65 395 (also whatsapp)
📧 w**[email protected]
www.fattoria-colleverde.it

**etasting **ery

05/04/2026

Our team here at Fattoria COLLE VERDE
wishes you & your loved ones a very
HAPPY EASTER 🐇🐣🐰🍀🍷🫒🪻❤️

Il team di Fattoria COLLE VERDE
augura a voi & i vostri cari una
BUONA PASQUA 🐇🐣🐰🍀🍷🫒🪻❤️

Das Team der Fattoria COLLE VERDE
wünscht Ihnen und Ihren Lieben ein
FROHES OSTERFEST 🐇🐣🐰🍀🍷🫒🪻❤️

🐰 🐣

31/12/2025

#2026

31/12/2025

#2026

23/12/2025

I will honour Christmas in my heart, and try to keep it all the year. I will live in the Past, the Present, and the Future. The Spirits of all Three shall strive within me.
I will not shut out the lessons that they teach.

~Charles Dickens, A Christmas Carol~

✨️Auguriamo a tutti gli amici della
🍷Fattoria COLLE VERDE🫒
un sereno Natale ✨️

✨️We wish all friends of
🍷Fattoria COLLE VERDE🫒
a happy Christmas ✨️

✨️Wir wünschen allen Freunden der
🍷Fattoria COLLE VERDE🫒
ein frohes Weihnachtsfest ✨️

05/12/2025

Today we spread horn manure 500, which has an important impact on the fertility of the soil.
In our video you will see the dynamization of the horn manure before it is distributed on our vineyards by pumps with copper containers.

Oggi abbiamo distribuito il preparato 500, che ha un ruolo fundamentale per la fertilità del terreno. Nel nostro video potrete vedere la dinamizzazione del preparato che poi sarà spargito nei vigneti attraverso pompe a scala con contenitori di rame.

#500 **elover **etasting **elovers # **etime **eoclock **ew**ew**e **emaker **etour
**elife **emaking

31/08/2025

The official motto of the
'Notte Bianca di Lucca' is 'Nessun Dorma'.
These days many guests asked us what to expect from the so-called 'White Night' and it is actually a lot:
Open museums, every Piazza filled with music and entertainment, meeting friends and just having a good time - whether it is locals or international visitors there is no limit.
We ❤️ Lucca!

**ery

03/08/2025

Even though it was just a small quantity, we officially started the 'VENDEMMIA 2025' (w**e harvest) last week with the harvest of our 'Gewürztraminer'.

Did you know that 'Gewürztraminer' is a pink skinned white grape variety and the word 'Gewürz' is actually of German origin. It could be translated as 'spice'.
The name 'Traminer' is derived from the small South Tyrolean village 'Tramin' (Termeno in Italian).

**ery **e **elovers🍷 **eresort **etasting🍷

17/06/2025

🍷Fattoria COLLE VERDE 🫒

It was quite hot the last days,
so we enjoy this little breeze to cool down a bit ...

For information about our
- 4 lovely self-catering apartments
- guided Tours & Tastings
- Food Pairing Options (Tagliere & Light Lunch)
- Pasta Cooking Classes

Please get in touch with us via
📞 +39 345 09 65 395 (also whatsapp)
📧 w**[email protected]
www.fattoria-colleverde.it

**ery **e **etasting🍷

Indirizzo

Loc. Castello/Matraia
Capannori
55012

Telefono

+393450965395

Sito Web

https://www.fattoria-colleverde.it/

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