Gastronomia Grand Gourmet

Gastronomia Grand Gourmet Gastronomia artigianale a conduzione familiare. Specialità tipiche sarde e piatti internazionali. O

La grand gourmet di Capoterra nasce da una idea dei coniugi Piera e Efisio Cappai nel lontano 1997 quando vollero mettere in pratica la loro passione per la cucina. L'esperienza maturata come chef nei più grandi e rinomati ristoranti europei e internazionali, è il punto di forza di questa attività gastronomica; la cucina è un mix vincente tra tradizione culinaria sarda e l'essenza delle pietanze

classiche e straniere. Puntiamo sui prodotti di qualità , dando origine a piatti innovativi ispirati a ciò che la terra offre nelle diverse stagioni; ma non tralasciamo i cibi classici nazionali, come i primi,e diamo il meritato spazio alle pietanze più rinomate di ogni regione. Se doveste passare da noi rimarreste contenti e soddisfatti di poter scegliere tra vari antipasti di mare e terra, gustare i nostri primi piatti speciali,tra i succulenti secondi e finire in bellezza con con gli elaborati dessert. Tutte le nostre creazioni sono frutto di tanta passione e genuinità e sono soprattutto ARTIGIANALI.

Vi ringraziamo per averci scelto in questa caldissima estate ❤️ Ci rivediamo Martedì 15 settembre
30/08/2026

Vi ringraziamo per averci scelto in questa caldissima estate ❤️

Ci rivediamo Martedì 15 settembre

Il menù del giornoInsalata di pasta tricoloreLasagna alla bologneseLasagna al salmoneGoulash con Spatzle pasta melanzane...
30/08/2026

Il menù del giorno

Insalata di pasta tricolore

Lasagna alla bolognese
Lasagna al salmone
Goulash con Spatzle pasta melanzane gamberi e pomorini
Pasta ai funghi e pancetta

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Pollo alla cacciatora
Coniglio alla cacciatora
Arrosto di maiale
Melanzane ripiene di carne
Durango
Ombrina in tranci

Ratatouille
Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Macedonia di frutta di stagione

In foto il Maialetto arrosto, la lasagna al salmone e Zucchine e i tranci di salmone al fornoRicordiamo che saremo opera...
29/08/2026

In foto il Maialetto arrosto, la lasagna al salmone e Zucchine e i tranci di salmone al forno
Ricordiamo che saremo operativi sino alle 14.00
Per prenotare chiama ai numeri di telefono 3515972939 e 070 721093

Menù completo del giorno

Insalata di pasta tricolore

Lasagna alla bolognese
Lasagna al salmone zucchine
Melanzane alla parmigiana
Fregula all'astice
Spaghetti alla chitarra con sugo all'astice
Malloreddus alla campidanese

Milanesi di tacchino
Maialetto arrosto
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Polpette in umido
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Pesce persico fritto
Salmone al forno
Orate al forno
Arrosto di maiale
Spigole al forno
Panadine di maiale patate e piselli
Panadine di fichi pere e bottarga

Cavolo soffocato
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il menù del giornoInsalata nizzardaInsalata pasta tricoloreInsalata di riso ai frutti di mareSurimiInsalata di merluzzoL...
28/08/2026

Il menù del giorno

Insalata nizzarda
Insalata pasta tricolore
Insalata di riso ai frutti di mare
Surimi
Insalata di merluzzo

Lasagna alla bolognese
Lasagna al salmone e Zucchine
Pasta al salmone

Milanesi di tacchino
Spiedini di pesce
Muggini in rosso
Spigole al forno
Funghi ripieni di carne
Cosce arrosto
Crocchette di verdure
Melanzane alla parmigiana
Durango
Panadine di maiale patate e piselli
Panadine fichi pere e bottarga

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

Tortino di pasta fillo con stracchino e fichiDalle 12 disponibili anche le panadine di fichi e pere e bottarga
27/08/2026

Tortino di pasta fillo con stracchino e fichi

Dalle 12 disponibili anche le panadine di fichi e pere e bottarga

Il menù del giornoInsalata di merluzzoInsalata nizzardaInsalata di riso ai frutti di mareLasagna alla bologneseMelanzane...
27/08/2026

Il menù del giorno

Insalata di merluzzo
Insalata nizzarda
Insalata di riso ai frutti di mare

Lasagna alla bolognese
Melanzane alla parmigiana
Pasta alla carlofortina
Lasagna al pesto genovese

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo
Panadine di maiale patate e piselli
Hamburger di maiale e vitellone
Orate al forno
Peperoni ripieni di carne
Quiche ai piselli
Salsiccia arrosto.
Spiedini di carne mista

Melanzane fritte
Melanzane trifolate
Patate arrosto
Bietole lesse

Le panadas possono avere vari gustiDi carne, di pesce o di sole verdureMa avete mai assaggiato Panadine con fichi pera e...
26/08/2026

Le panadas possono avere vari gusti

Di carne, di pesce o di sole verdure
Ma avete mai assaggiato Panadine con fichi pera e bottarga?

Oggi saranno disponibili le panadine di maiale patate e piselli, in tarda mattinataPer prenotare chiama ai numeri di tel...
26/08/2026

Oggi saranno disponibili le panadine di maiale patate e piselli, in tarda mattinata

Per prenotare chiama ai numeri di telefono 3515972939 e 070 721093

Surimi
Insalata di riso ai frutti di mare
Insalata nizzarda
Insalata di merluzzo

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Melanzane alla parmigiana
Pasta ai funghi e pancetta

Milanesi di tacchino
Arrosto di tacchino
Polpette fritte
Quiche ai piselli
Peperoni ripieni di carne
Durango
Panadine
Spiedini di carne mista
Cosce di pollo arrosto
Orate
Melanzane ripiene di verdura

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il menù del giornoSurimiLasagna alla bologneseLasagna al pesto genoveseRavioli ricotta e zafferanoMelanzane alla parmigi...
25/08/2026

Il menù del giorno

Surimi

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Ravioli ricotta e zafferano
Melanzane alla parmigiana

Valdostane di tacchino
Polpette fritte
Spezzatino di vitellone e patate
Cosce arrosto
Quaglie ripiene
Melanzane ripiene di verdura
Seppie ripiene

Melanzane fritte
Melanzane trifolate
Patate arrosto
Bietole lesse

Ricordiamo che la gastronomia resterà operativa sino alle 14Per prenotare chiama ai numeri di telefono 3515972939 e 070 ...
23/08/2026

Ricordiamo che la gastronomia resterà operativa sino alle 14
Per prenotare chiama ai numeri di telefono 3515972939 e 070 721093

Surimi
Insalata di pasta tricolore
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Pasta arselle e bottarga

Seppie ripiene
Milanesi di tacchino
Arancini riso e zucca
Pesce persico fritto
Ombrina in tranci
Cosce di pollo arrosto
Peperoni ripieni di carne
Funghi ripieni di carne
Spigola al forno
Coniglio alla cacciatora
Polpette fritte

Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

Indirizzo

Via Diaz 120 B
Capoterra
09012

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 14:00
Mercoledì 08:00 - 14:00
Giovedì 08:00 - 14:00
Venerdì 08:00 - 14:00
Sabato 08:00 - 14:00
Domenica 08:00 - 14:00

Telefono

+39070721093

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Gastronomia Grand Gourmet pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi