Terre di Viano

30/08/2026

09/08/2026

Il nostro terroir. 🌱

Prima delle viti, c’è la terra.
Ed è da qui che tutto comincia.
Un terreno franco-sabbioso, sub-acido e privo di calcare, con una sensibile presenza di scheletro e una bassa dotazione di sostanza organica.
La componente sabbiosa favorisce il drenaggio, mentre quella minerale accompagna e caratterizza il nostro territorio.
È una terra che racconta il luogo in cui nasce: Vejano, a 450 metri di altitudine, nella bassa Tuscia.

Pronti per accogliere nuove viti. 🍇

30/06/2026

Giro di vino 🍷
Capranica 17/18 luglio 1026

27/06/2026

✨ Finalmente vi presentiamo ufficialmente il Vino Caterino ✨

Un bianco che nasce per raccontare in modo diretto e autentico la nostra terra: un blend di Vermentino, Grechetto e una piccola percentuale di Incrocio Manzoni, coltivato in biologico nella bassa Tuscia, a Vejano (450 m s.l.m.).

I vigneti, esposti da est a ovest, godono di un’ottima luminosità durante tutta la giornata, elemento che contribuisce alla maturazione equilibrata delle uve e alla loro espressività aromatica.

Il suolo è vulcanico, una matrice che garantisce drenaggio e tensione al vino, regalando freschezza, sapidità e una forte impronta territoriale.

Vinificato e affinato nelle storiche cantine di tufo di Capranica, il Caterino si presenta giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso apre con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una chiara vena minerale. In bocca è pieno e di buon corpo, con acidità equilibrata e una piacevole sapidità che ne allunga la persistenza. Il finale è leggermente ammandorlato, tipico del Grechetto.

19/06/2026

🍇 Dalla vigna alla piazza.

Domani saremo presenti a "Vini al Borgo" di Vejano per la nostra prima uscita ufficiale.

Non potevamo immaginare un posto migliore da cui partire: qui coltiviamo la nostra vigna, qui è nato il nostro progetto e qui vogliamo raccontarlo per la prima volta.

📍 Vejano – Giro di Vino
📅 20/06
Ci vediamo lì! 🍷

15/06/2026

🍇 Poco meno di un anno fa raccoglievamo i primi grappoli di Vermentino e Incrocio Manzoni.

Guardando queste foto riviviamo una giornata speciale: la nostra prima vendemmia, fatta di mani al lavoro, cassette piene, sorrisi e tanta emozione.

Accanto a noi c'erano Giuseppe, Pietro e Germano. Giuseppe il papà di Cristina e figlio di Caterino, che ci ha trasmesso l'amore e il rispetto per la terra; Pietro, il migliore amico di Giulio, che condivide con noi questo sogno e ne vive ogni passo; e Germano, il nostro braccio destro in vigna, che si prende cura della terra con dedizione e passione e che ogni giorno contribuisce alla crescita di questo progetto.

La vendemmia è uno di quei momenti che racchiudono il senso di tutto il lavoro svolto durante l'anno: fatica, attesa, cura e soddisfazione. E forse è proprio per questo che ogni raccolto lascia ricordi che valgono quanto il vino che nascerà.

🍷 A quel primo raccolto, alle persone che lo hanno reso possibile e a tutti i sogni che continuano a crescere insieme alle nostre vigne.

15/06/2026

L’azienda agricola “Terre di Viano” nasce nel 2026 dalla volontà di Cristina e Giulio di riprendere le tradizioni vinicole, parallele a quelle dei loro antenati.

Le terre di Vejano del poggio della guerra, dove sorgono i vigneti dell’azienda agricola, sono state ereditate da Cristina dal nonno paterno, Caterino. Le sue piante di vite, sopravvissute alla trasformazione dell’agricoltura e all’uso dei terreni, sono riuscite a resistere nel tempo e ancora oggi costituiscono parte dei vini prodotti dall’azienda agricola.

Il bisnonno di Giulio, Ettore, era invece un commerciante di vini prima che la bassa Tuscia convertisse la propria agricoltura ai noccioleti, facendo scomparire progressivamente la viticoltura da questi territori.