La Sud Vending

La presenza di personale competente e specializzato, la manutenzione dei macchinari e delle infrastrutture, la tenuta sotto controllo degli strumenti di misura, le operazioni pianificate di pulizia e sanificazione, i piani di controllo degli infestanti (affidati a ditte esterne specializzate) e di conformità del piano HACCP assicurano che il servizio abbia le idonee caratteristiche di igienicità, sicurezza, salubrità e conformità alla normativa vigente in materia di prodotti alimentari in tutte le sue fasi, e rappresenta un preciso impegno della Direzione.

L’esigenza di mantenere un alto livello di qualità e sicurezza globale del servizio, mediante un continuo miglioramento del livello di qualità percepita da parte dei Clienti e una riduzione dell’impatto ambientale derivante dalle attività aziendali, ha spinto l’azienda a dotarsi di un “Sistema di Gestione Integrato Qualità - Ambiente - Sicurezza Alimentare” secondo i requisiti definiti nelle norme UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 14001:2015, UNI EN ISO 22000:2005.

L’alta professionalità del servizio offerto è assicurata e garantita dal marchio TQS (Top Quality Standard), la conformità alla certificazione specifica della Distribuzione Automatica che porta l’organizzazione a mantenere alto lo standard del servizio.

La Direzione, attraverso i riesami e le verifiche ispettive interne, assicura che la politica sia compresa, attuata e sostenuta a tutti i livelli della sua organizzazione; le verifiche ispettive interne, orientate al monitoraggio dell’efficacia delle prestazioni di qualità del sistema, impatto ambientale e sicurezza alimentare, evidenziano il grado di attuazione della politica, consentendo continui e adeguati interventi migliorativi a sostegno della stessa.

La Direzione garantisce il successo dell’attuazione della politica, attraverso l’impegno che la stessa pone e continuerà a porre nello sviluppare e rendere efficacemente operante il proprio “Sistema di Gestione Integrato Qualità - Ambiente - Sicurezza Alimentare”, in un’ottica di miglioramento continuo e di prevenzione dell’inquinamento, nonché nell’essere conforme alla legislazione e regolamentazione cogente applicabile alle proprie attività.

Affinché la sicurezza alimentare, la sicurezza ambientale e le prestazioni qualitative stabilite siano garantite lungo tutte le fasi di erogazione del servizio,LA SUD VENDING ha sviluppato adeguati canali di comunicazione che permettono un continuo interscambio di informazioni con:

· I clienti, in particolare in relazione alle informazioni dei prodotti somministrati, alle indagini, ai contratti o alla gestione degli ordini, comprese le modifiche e le informazioni di ritorno dei clienti, compresi i reclami;

· Le autorità legislative e regolamentari;

· Le altre organizzazioni che hanno un impatto sull’efficacia o l’aggiornamento del Sistema di Gestione Qualità Ambiente e Sicurezza alimentare o sono da esse influenzate.

In funzione dell’obiettivo generale di miglioramento del livello qualitativo dei prodotti e di riduzione degli impatti ambientali significativi emersi nell’analisi ambientale iniziale, l’azienda ha formalizzato una serie di obiettivi realistici e misurabili, che riguardano in generale:

· il miglioramento degli attuali standard di produttività, in termini di vendite ed efficienza del servizio relativamente a rifornimenti ed interventi di riparazione;

· il miglioramento del livello di soddisfazione dei Clienti, con particolare riferimento alla puntualità nei tempi di consegna, varietà e personalizzazione dei prodotti erogati, tempestività dell’assistenza tecnica e cordialità del personale;

· la fidelizzazione dei clienti attraverso pianificate visite allo scopo di trasmettere gi obiettivi della qualità e ricevere input per riesaminare gli stessi;

· la minimizzazione dei rischi di contaminazione del prodotto, misurati nei periodici audit;

· il mantenimento di un livello di conformità assoluta dei prodotti, rispetto agli standard di legge e interni definiti dall’azienda;

· il miglioramento del piano di lotta contro gli infestanti allo scopo di ottenere una minimizzazione del rischio correlato;

· il consolidamento del piano HACCP;

· il rispetto e l’integrazione delle prescrizioni normative e regolamentari;

· la definizione e l’ attuazione degli obiettivi e dei traguardi attraverso programmi volti a pianificare gli interventi e le attività necessarie per il raggiungimento dei target definiti, con controlli e monitoraggi periodici, così da garantire una continua protezione dell’ambiente e della salute delle persone;

· la valutazione ed il controllo periodico degli impatti rilevati così da prevenire possibili incidenti ambientali;

· la definizione di procedure per la gestione delle emergenze;

· la gestione consapevole del territorio (suolo e sottosuolo);

· la diminuzione dei quantitativi di rifiuti prodotti, favorendone il riciclo e l’eliminazione sicura e responsabile;

· la definizione e la divulgazione di procedure finalizzate alla razionalizzazione del consumo di risorse energetiche;

· la sensibilizzazione e la formazione del personale e dei collaboratori;

· la definizione di procedure di verifica del sistema, di controllo e gestione delle non conformità, di introduzione di misure preventive che evitino il ripetersi delle non conformità riscontrate;

· l’effettuazione di riesami periodici del sistema di gestione ambientale della politica, perseguendo costantemente gli obiettivi di miglioramento delle prestazioni ambientali;

· la definizione e l’attuazione di metodi di prevenzione all’inquinamento.

Tali obiettivi sono definiti in maniera più dettagliata nelle riunioni del Riesame della Direzione; gli stessi sono analizzati periodicamente attraverso opportuni indicatori e sono attivate eventuali azioni di miglioramento. Gli obiettivi, in accordo al progresso scientifico e tecnologico, si applicheranno secondo logiche di mercato, a tutte le attività, i prodotti ed i processi dell’azienda.

La Direzione è direttamente impegnata nell’opera di sensibilizzazione, organizzazione e coordinamento di quelle funzioni aziendali che concorrono allo sviluppo, al mantenimento ed al continuo miglioramento della qualità e della sicurezza alimentare del prodotto e delle prestazioni ambientali. In questo senso si impegna a mettere a disposizione tutte le risorse umane e tecniche necessarie per il raggiungimento degli obiettivi programmati; per questo si assume i seguenti impegni:

· consolidare il piano HACCP;

· sensibilizzare il personale alle tematiche inerenti l’ambiente, la qualità e la sicurezza alimentare, mediante predisposizione di piani per la formazione e l’aggiornamento costante del personale;

· monitorare costantemente lo stato delle prestazioni ambientali e dei processi aziendali, in relazione agli obiettivi e ai traguardi prefissati al fine di revisionare, quando necessario, la politica, il sistema di gestione ed i programmi di miglioramento;

· prevenire l’inquinamento derivante dalle proprie attività;

· mantenere ed aggiornare in continuo la conformità alle disposizioni legislative, norme e regolamenti vigenti;

· monitorare costantemente il piano HACCP allo scopo di minimizzare i rischi per la sicurezza del prodotto e individuare eventuali fasi/attività da migliorare;

· innovare ed investire in impianti e risorse umane allo scopo di aumentare l’efficienza aziendale.

La Direzione de LA SUD VENDING è consapevole che il contributo di ogni collaboratore è fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, e allo scopo ha attribuito precisi incarichi e responsabilità. La Direzione si impegna a investire in formazione e addestramento, affinché si creino le condizioni più adatte perché ogni collaboratore possa svolgere la propria attività in modo autonomo e sia consapevole di quanto la sua attività contribuisca e sia importante al fine del raggiungimento degli obiettivi per la qualità.

Capurso, 15/01/2018.