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Puratos Cascarano

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Capurso, Puglia
Puratos Cascarano

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Soluzioni innovative per panificazione, pasticceria e cioccolato.

L'azienda specializzata in Puglia nella commercializzazione di materie prime e semilavorati per la panificazione, pasticceria e gelateria.

16/10/2026

Buona Giornata Mondiale del Pane! 🍞

Se il tuo pane ha un volume inferiore alle aspettative, da dove inizi a cercare la causa?

Controlla la produzione e la ritenzione dei gas, oltre ai livelli di acqua e sale. Questi fattori agiscono in modo interconnesso: una modifica alla ricetta può influenzare sia l'impasto sia il prodotto finito.

Scopri la scienza alla base di una qualità del pane costante: https://www.puratos.it/it/blog/cosa-rende-un-pane-davvero-buono

15/10/2026

Il nostro modo di interpretare la frutta realistica: un mango che inganna l'occhio e conquista il palato, realizzato con Topfil Finest Mango 70%: mango in pezzi, basso contenuto di zuccheri e pronto all'uso.

Scopri di più su questo prodotto: https://www.puratos.it/it/prodotti/topfil-finest-mango-70

12/10/2026

Soffici, dorati e irresistibili. 🍩
I bomboloni fritti sono uno di quei grandi classici che conquistano sempre.

Una proposta da riscoprire, personalizzare e portare in vetrina con tutta la creatività del professionista.

👉 Scopri la ricetta completa: https://www.puratos.it/it/ricette/bomboloni-fritti

08/10/2026

Non servono parole.
Solo il suono di Tegral Puravita Altograno®.

🎧 Alza il volume.

28/09/2026

Pagnotta rustica con semi on top, realizzata con Tegral Puravita Altograno.

Lievito madre, ingredienti selezionati e Tegral Puravita Altograno per un prodotto che i tuoi clienti riconoscono al primo morso.

👉🏼Contatta il tuo rappresentante per saperne di più.

24/09/2026

💚Carat Nuxel Pistachio Crispy Kataifi combina l’intensità del pistacchio con una nota croccante, per creare contrasti di texture capaci di valorizzare ogni creazione.

Un alleato versatile per dare carattere, gusto e una marcia in più alle tue proposte di pasticceria.

Scopri di più su questo prodotto: https://www.puratos.it/it/prodotti/carat-nuxel-pistachio-crispy-kataifi?materialNumber=4028291

21/09/2026

Friselle con Tegral Puravita Altograno

Con Tegral Puravita Altograno apporti un gusto autentico, un profilo nutrizionale ricco di proteine e fibre e una qualità costante anche su un prodotto tradizionale come la frisella.

👉🏼Contatta il tuo rappresentante per saperne di più.

17/09/2026

Strati definiti, sfogliatura croccante, cuore di cioccolato. 🍫

Un grande classico della viennoiserie, dove tecnica e materia prima fanno la differenza.

Scopri la ricetta del Pain au Chocolat al seguente link: https://www.puratos.it/it/ricette/pain-au-chocolat-classique

14/09/2026

Un modo per utilizzare la Crispy Nuts? In una tartelletta nocciola e cioccolato.
Golosa, cremosa e con una croccante granella di nocciole che si sente al primo morso.

Scoprila sul sito 👉 https://www.puratos.it/it/prodotti/supercrem-crispy-nuts?materialNumber=4025238

10/09/2026

Pane, focacce, prodotti dolci e salati: la versatilità di Tegral Puravita Altograno ti permette di esplorare applicazioni diverse e ampliare la tua offerta, mantenendo gusto, qualità costante e un profilo nutrizionale ricco di proteine e fibre.

Una base, tante possibilità per dare nuovo valore alla tua vetrina.

Indirizzo

Via Casamassima, 56 Z. I
Capurso
70010

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00

Telefono

0804675071

Sito Web

http://www.puratoscascarano.com/

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