OndaCalabra.com

22/07/2026

Fragole calabresi selezionate, lavorate con cura per racchiudere in un vasetto tutta la dolcezza della nostra terra.

Semplice, genuina, come dovrebbe essere.

22/07/2026

Fragole calabresi selezionate, lavate e tagliate a mano, una ad una.

Una lavorazione lenta, fatta di gesti semplici, per conservare tutto il profumo e il sapore autentico della frutta.

22/07/2026

Ci sono sapori che iniziano molto prima di arrivare in tavola. 🍓

Iniziano dalla terra, dal profumo della frutta appena raccolta e dalla scelta del momento giusto.
Fragole calabresi, dolci e profumate, lavorate con semplicità per racchiudere tutto il loro sapore in un vasetto.

15/07/2026

15/07/2026

Novità fresca per l’estate!

È arrivato il nostro Pesto Limoni & Mandorle: cremoso, profumato, mediterraneo.

Il limone dà freschezza, la mandorla morbidezza.
Insieme diventano un condimento diverso dal solito, perfetto per la pasta ma anche sui crostini, per un aperitivo semplice e più sfizioso.

Pochi ingredienti, gusto pulito, estate nel vasetto.

15/07/2026

Limoni calabresi, mandorle e pochi ingredienti scelti bene.
Da qui nasce il nostro Pesto Limoni e Mandorle: fresco, cremoso, profumato, perfetto per condire la pasta o per preparare crostini semplici ma diversi dal solito.

Un gusto mediterraneo, pulito, diretto.
Senza complicarlo troppo.

15/07/2026

La fileja non è fatta solo per il sugo.
Ma questa pasta tipica calabrese ha una forza tutta sua: è ruvida, corposa, irregolare, fatta per raccogliere anche condimenti diversi.
Qui l’abbiamo immaginata con pesto di limone e mandorle, granulare e mediterraneo, con una nota fresca che avvolge la pasta senza coprirla.
Qualche frutto di mare, un filo d’olio, profumo di agrumi… e la fileja cambia volto, senza perdere la sua anima calabrese.
Tradizione non significa fare sempre la stessa cosa.
Significa partire da qualcosa di vero.

Buon appetito!

22/06/2026

16/06/2026

Buongiorno Calabria 🍊
C’è il profumo delle arance appena lavorate, la nota vivace dello zenzero e tutta la semplicità delle cose fatte bene.

La nostra Marmellata Arance & Zenzero nasce per portare in tavola un gusto fresco, agrumato e leggermente speziato: perfetta a colazione, sul pane caldo, nei dolci o per dare un tocco diverso anche agli abbinamenti più creativi.

16/06/2026

Il sole della Calabria, raccolto quando è al punto giusto. 🍊

Da queste arance nasce una marmellata profumata, intensa e naturalmente mediterranea.
Frutti calabresi selezionati con cura, trasformati lentamente per conservare tutto il loro aroma: il profumo della scorza, la dolcezza della polpa e quella freschezza tipica degli agrumi della nostra terra.