Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Martedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Giovedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00

Valle del Lovo

Casa
Italia
Carlino
Valle del Lovo

Dall'antica tradizione della vallicoltura, il sapore autentico di un branzino nato e cresciuto secondo i ritmi della natura.

29/07/2026

Ieri sera siamo stati a Grado, dove il nostro branzino è stato uno dei protagonisti de Fvg Via dei Sapori

Una serata dedicata ai sapori del territorio, alle persone che li raccontano e a chi ogni giorno sceglie di portarli in tavola.

Per noi è stato un piacere far conoscere la Valle del Lovo, la nostra storia e il nostro modo di allevare il branzino, seguendo il ritmo della natura e dell’acqua.

Grazie a chi è passato a trovarci, ad assaggiare e a condividere con noi questa serata speciale.

Valle del Lovo
Nato e cresciuto secondo i ritmi della natura.

16/07/2026

Tra cielo, laguna e natura, ogni sera alla Valle del Lovo regala un'emozione diversa.

È questo il nostro posto. E siamo felici di condividerlo con voi. 🤍🌿

10/07/2026

✨ Ci sono luoghi che, al calare del sole, diventano semplicemente magici.

Ieri sera la Valle del Lovo ha accolto i suoi ospiti tra il fascino della laguna, il profumo del mare e un'atmosfera resa ancora più speciale dai tavoli immersi nella natura.

Una serata fatta di sapori autentici, sorrisi e convivialità, dove ogni dettaglio ha contribuito a creare un'esperienza da ricordare.

Grazie a tutti coloro che hanno scelto di vivere la nostra White Dinner. 🤍🌿

08/07/2026

Ieri sera, al Castello di Spessa abbiamo avuto il piacere di far degustare il nostro branzino ai tanti ospiti presenti, condividendo la passione per un prodotto che nasce nel cuore della laguna.

Grazie a chi si è fermato al nostro stand, ha assaggiato, fatto domande e scelto di conoscere più da vicino la Valle del Lovo.

Ci vediamo alla prossima tappa! 🌿

Fvg Via dei Sapori

08/07/2026

✨ È iniziato un nuovo viaggio di gusto Fvg Via dei Sapori

Per noi è sempre un piacere essere presenti a un evento che valorizza le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia e raccontare, attraverso il nostro branzino, la storia della Valle del Lovo. 🌿🐟

07/07/2026

Il mare sa essere sorprendente anche nella sua semplicità.

Polpo scottato su crema di patate: un equilibrio di sapori e consistenze che farà parte del menu della nostra White Dinner.

Perché ogni piatto è pensato per accompagnarvi in un'esperienza che va oltre la cena, immersi nella magia della Valle del Lovo.

⚪ Il conto alla rovescia continua.

06/07/2026

Preview White Dinner ✨️

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni.

Gli scampi saranno tra i protagonisti del nostro percorso gastronomico, selezionati per regalare un'esperienza che racconta il mare nella sua forma più autentica.

Ogni portata è pensata per valorizzare la qualità delle materie prime e accompagnarvi in un viaggio di gusto, immersi nella magia della Valle del Lovo.

⚪✨ Il conto alla rovescia è iniziato.

📍 Valle del Lovo

03/07/2026

Domenica 28 giugno abbiamo partecipato all’evento sul Roof Top del Monaco Suites Hotel, dove è stata presentata Florida, la prima creazione gastronomica dedicata a Lignano Sabbiadoro.

Un piatto che nasce come racconto del territorio, tra sabbia dorata, laguna, pini e Tagliamento, ispirato alle parole di Hemingway che definì Lignano “la Florida d’Italia”.

Per la Valle del Lovo è stata un’occasione per condividere la nostra realtà e la passione che ogni giorno dedichiamo alla valorizzazione della laguna e della vallicoltura.

Grazie a chi è passato a trovarci. 🌿🐟

The Taste & Al Bancut Restaurant | Lignano Sabbiadoro

19/06/2026

Ci sono tramonti che meritano di essere vissuti.

La luce si fa più calda, i colori più intensi e il tempo sembra rallentare. La White Dinner nasce anche da questo: dal desiderio di condividere un momento speciale in un luogo unico.

✨ 9 luglio
📍 Valle del Lovo

I posti sono limitati.

18/06/2026

🐟✨ C'è un ingrediente che racconta meglio di ogni altro la nostra storia.

Il carpaccio di branzino affumicato e marinato della Valle del Lovo nasce qui, tra i canali e le acque della laguna che ogni giorno ci regalano un prodotto unico.

Alla White Dinner lo serviremo in una versione elegante e delicata, pensata per esaltarne tutta la qualità e il gusto autentico.
Un assaggio che parla di territorio, tradizione e passione.

⚪ Ci vediamo il 9 luglio alla Valle del Lovo.

Indirizzo

Località Oltregorgo 67
Carlino
33050

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00

Telefono

+393402694764

Sito Web

https://www.valledellovo.it/shop

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