Vini Bortolusso

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Vini Bortolusso Un territorio che mitiga le stagioni grazie alla vicinanza del mare creando un particolare microclima. From Monday to Saturday 08.30-12.00, 14.00-18.00

L'azienda agricola Bortolusso da diversi anni ha iniziato a dare sempre maggiore importanza e cura ai vigneti di proprietà cercando di ottenere uve sempre in grado di esprimere prodotti finali tipici ma anche originali con alcune operazioni essenziali quali concimazioni organiche, trattamenti antiparassitari minimi e comunque mirati a prevenire eventuali problemi con costante monitoraggio dei vigneti.

Dietro ogni bottiglia.La cantina è fatta di gesti, persone e passaggi che spesso rimangono lontani dallo sguardo.Tra vas...
13/10/2026

Dietro ogni bottiglia.

La cantina è fatta di gesti, persone e passaggi che spesso rimangono lontani dallo sguardo.

Tra vasche, travasi, controlli e lavoro quotidiano, ogni fase richiede esperienza, attenzione e cura.

Una parte del nostro lavoro che raramente si vede, ma che accompagna ogni vino fino alla bottiglia.
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Behind every bottle.

The cellar is made up of gestures, people and steps that often remain out of sight.

From tanks and transfers to careful checks and everyday work, every stage requires experience, attention and care.
A part of our work that is rarely seen, but accompanies every w**e all the way to the bottle.

Vini Bortolusso
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Str. Oltregorgo 10, Carlino (UD), Italy

Il lavoro continua, anche dopo la svinatura. 🍇Separate dal vino, le vinacce vengono movimentate e raccolte, mentre in ca...
01/10/2026

Il lavoro continua, anche dopo la svinatura. 🍇

Separate dal vino, le vinacce vengono movimentate e raccolte, mentre in cantina proseguono le diverse fasi della vinificazione.

Bucce e vinaccioli che hanno accompagnato il vino durante la macerazione e che portano ancora impressi i colori intensi della vendemmia. 🍷

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The work continues, even after racking. 🍇

Separated from the w**e, the pomace is moved and collected as the different stages of w**emaking continue in the cellar.

Skins and seeds that accompanied the w**e during maceration, still carrying the intense colours of the harvest. 🍷

Vini Bortolusso
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Str. Oltregorgo 10, Carlino (UD), Italy

Ciò che resta racconta ciò che è stato. 🍇Dopo la svinatura, le vinacce vengono separate dal vino: bucce e vinaccioli che...
28/09/2026

Ciò che resta racconta ciò che è stato. 🍇

Dopo la svinatura, le vinacce vengono separate dal vino: bucce e vinaccioli che, durante la macerazione, hanno contribuito a donare ai nostri rossi colore, profumi e struttura.

Un’altra immagine autentica di questi giorni in cantina, dove ogni passaggio fa parte della nascita della nuova annata. 🍷
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What remains tells the story of what came before. 🍇

After racking, the pomace is separated from the w**e: skins and seeds that, during maceration, helped give our red w**es their colour, aromas and structure.

Another authentic glimpse into these days in the cellar, where every step is part of bringing the new vintage to life. 🍷

Vini Bortolusso
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Str. Oltregorgo 10, Carlino (UD), Italy

Dalla vendemmia alla cantina.Con la svinatura, il lavoro iniziato tra i filari entra in una nuova fase. Il vino nuovo vi...
25/09/2026

Dalla vendemmia alla cantina.

Con la svinatura, il lavoro iniziato tra i filari entra in una nuova fase. Il vino nuovo viene separato dalle vinacce, rivelando già nel colore intenso il carattere dell’annata.

Un passaggio fondamentale della vinificazione dei nostri rossi, dove ogni fase accompagna lentamente l’uva verso ciò che diventerà. 🍇🍷

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Dalla vendemmia alla cantina.

Con la svinatura, il lavoro iniziato tra i filari entra in una nuova fase. Il vino nuovo viene separato dalle vinacce, rivelando già nel colore intenso il carattere dell’annata.

Un passaggio fondamentale della vinificazione dei nostri rossi, dove ogni fase accompagna lentamente l’uva verso ciò che diventerà. 🍇🍷

Vini Bortolusso
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Str. Oltregorgo 10, Carlino (UD), Italy

Da un sogno condiviso, una storia di famiglia.Mamma Maria è parte della storia Bortolusso fin dalle sue origini. In Ingh...
21/09/2026

Da un sogno condiviso, una storia di famiglia.

Mamma Maria è parte della storia Bortolusso fin dalle sue origini. In Inghilterra, mentre Emiro lavorava come maggiordomo presso una cugina della Regina d’Inghilterra, lei lavorava come cuoca nella stessa casa. Insieme affrontarono sacrifici e lontananza, mettendo da parte ciò che potevano per costruire, passo dopo passo, il loro futuro in Friuli.

Poi il ritorno a Carlino, la famiglia e quel progetto che, con tanto lavoro e sacrificio, sarebbe diventato la cantina che conosciamo oggi.

Quando Emiro venne a mancare, lasciò a Maria il testimone della sua saggezza, e ai figli Sergio e Clara quello della professionalità.

Una vita condivisa con la famiglia, tra sacrifici, lavoro e un sogno diventato realtà.
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From a shared dream, a family story.

Mamma Maria has been part of the Bortolusso story from the very beginning. In England, while Emiro worked as a butler for a cousin of the Queen of England, she worked as a cook in the same household. Together, they faced sacrifice and the challenges of being far from home, saving whatever they could to build, step by step, their future in Friuli.

Then came the return to Carlino, their family, and a project that, through hard work and sacrifice, would grow into the w**ery we know today.

When Emiro passed away, he entrusted Maria with the legacy of his wisdom, and their children, Sergio and Clara, with that of his professional expertise.

A life shared with family, shaped by sacrifice, hard work, and a dream that became reality.

Vini Bortolusso
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Dove il territorio entra in cantina. Basta uno sguardo oltre la porta: l’acqua, i filari e quella natura che accompagna ...
14/09/2026

Dove il territorio entra in cantina.

Basta uno sguardo oltre la porta: l’acqua, i filari e quella natura che accompagna ogni giorno il nostro lavoro.

Un paesaggio che non fa semplicemente da sfondo, ma è parte dell’identità dei Vini Bortolusso.
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Where the land becomes part of the cellar.

Just one look beyond the door: the water, the vineyard rows, and the nature that accompanies our work every day.

A landscape that is more than just a backdrop — it is part of the identity of Bortolusso w**es.

Vini Bortolusso
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Ci sono dettagli che, nel tempo, diventano parte di un’identità.Silenziosi testimoni di stagioni, vendemmie e generazion...
07/09/2026

Ci sono dettagli che, nel tempo, diventano parte di un’identità.

Silenziosi testimoni di stagioni, vendemmie e generazioni, accompagnano una storia profondamente legata a questo luogo.

Da qui, ogni giorno, continua il racconto dei Vini Bortolusso. 🍇🍷
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Some details, over time, become part of an identity.

Silent witnesses to seasons, harvests and generations, they accompany a story deeply rooted in this place.

From here, the story of Bortolusso w**es continues, day after day. 🍇🍷

Vini Bortolusso
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Tra terra e laguna.A Carlino, i nostri vigneti crescono in un territorio particolare, dove la terra incontra le acque de...
04/09/2026

Tra terra e laguna.

A Carlino, i nostri vigneti crescono in un territorio particolare, dove la terra incontra le acque della laguna e le radici affondano in terreni dalla componente salmastra.

La vicinanza del mare, la brezza e un microclima particolare accompagnano la vite stagione dopo stagione, contribuendo all’identità dei Vini Bortolusso.

Un legame con il territorio che, nelle prime ore del mattino, si mostra in tutta la sua bellezza. 🌿🍇
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Between land and lagoon.

In Carlino, our vineyards grow in a unique landscape, where the land meets the waters of the lagoon and the vines sink their roots into soils with a saline character.

The proximity of the sea, the breeze, and a distinctive microclimate accompany the vines season after season, helping shape the identity of Bortolusso w**es.

A deep connection with the land that reveals all its beauty in the early morning light. 🌿🍇

Vini Bortolusso
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02/09/2026

Una tradizione che si rinnova, vendemmia dopo vendemmia.
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A tradition renewed, harvest after harvest.

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La vendemmia continua, senza sosta. 🍇Tra i filari ogni giornata segue il ritmo della raccolta: precisione, attenzione e ...
29/08/2026

La vendemmia continua, senza sosta. 🍇

Tra i filari ogni giornata segue il ritmo della raccolta: precisione, attenzione e un lavoro che accompagna l’uva dalla vigna verso la cantina.

Giorno dopo giorno, prende forma la nuova annata Bortolusso. 🍷
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The harvest continues, without pause. 🍇

Among the rows, each day follows the rhythm of the harvest: precision, care and dedication as the grapes make their journey from vineyard to cellar.

Day by day, the new Bortolusso vintage begins to take shape. 🍷

Vini Bortolusso
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Indirizzo

Via Oltregorgo 10
Carlino
33050

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Sabato 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00

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