Fattoria Di Bacchereto

27/08/2026

25/08/2026

21/08/2026

Porte aperte presso la Fattoria di Bacchereto > parte 2

Grigliata di fine estate sulla nostra terrazza panoramica

La selezione gastronomica sarà a cura della macelleria " The Butcher" Ferrari (PT) che proporrà il seguente menù:

-Assaggi di tartara

Classica: olio Extravergine d'Oliva della Fattoria, sale, pepe, limone

Marinara Olive,capperi, acciughe

-crostini toscani
-bruschettine assortite
-pane con Olio della Fattoria

-Panzanella croccante con le verdurine fresche dell'orto

-Grigliata di carne mista: salsicce, rosticciana (cotta a bassa temperatura e finita in griglia)
Tagliata di pollo marinata

-Verdure grigliate (mix di patate, peperoni, zucchine, melanzane)
-Zuppa di cipolle

-Pasticceria secca con degustazione del Vin Santo di Carmignano DOC 2015

In accompagnamento saranno serviti i vini "Terre a Mano" 🍷

Sono inclusi nel menù 2 calici di vino:
• un calice di vino rosso della Fattoria
• un calice di Carmignano

E per chi desidera continuare la degustazione, sarà possibile scegliere ulteriori vini extra

18/08/2026

Porte aperte presso la Fattoria di Bacchereto

> parte 2

Grigliata di fine estate sulla nostra terrazza panoramica

La selezione gastronomica sarà a cura della macelleria " The Butcher" Ferrari (PT) che proporrà il seguente menù:

-Assaggi di tartara

Classica: olio Extravergine d'Oliva della Fattoria, sale, pepe, limone

Marinara: Olive,capperi, acciughe

-crostini toscani
-bruschettine variegate
-pane con Olio della Fattoria

-Panzanella croccante con le verdurine fresche dell'orto

-Grigliata di carne mista: salsicce,
rosticciana (cotta a bassa temperatura e finita in griglia)
Tagliata di pollo marinata

-Verdure grigliate (mix di patate, peperoni, zucchine, melanzane)
-Zuppa di cipolle

-Pasticceria secca con degustazione del Vin Santo di Carmignano DOC 2015

In accompagnamento saranno serviti i vini "Terre a Mano" 🍷

Sono inclusi nel menù 2 calici di vino:
• un calice di vino rosso della Fattoria
• un calice di Carmignano

E per chi desidera continuare la degustazione, sarà possibile scegliere ulteriori vini extra