👨🌾 Famiglia di coltivatori pugliesi da 3 generazioni
🫒 Olio evo, farina, taralli, pasta, passata di pomodori
🌿 Sapori dalla Puglia • Torre Guaceto
🛒 Acquista dal nostro shop 👇 L' azienda Agricola Biologica Pietrasanta di Carovigno della famiglia Leobilla produce e vende prodotti tipici pugliesi online, si tramanda da padre in figlio da più di tre generazioni ed è situata nel territorio più ferti
le della Puglia e cioè sulle colline di Brindisi nel territorio tra Carovigno ed Ostuni a pochi km dalla Riserva di Torre Guaceto. Tra i nostri prodotti tipici pugliesi online, abbiamo L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "PIETRASANTA": i nostri oliveti secolari sorgono ad una altitudine di circa 400 metri, su colli areati e soleggiati, vicini alla costa, sono lontani da insediamenti industriali e da vie di comunicazione stradale per cui l'insieme di questi fattori crea un ambiente ideale per coltivare olive genuine e sane che garantiscono un olio di origine controllata, rigorosamente naturale, secondo i principi della alimentazione mediterranea, ottimo per una dieta sana e naturale. L' Olio Extravergine di Oliva Pietrasanta è ottenuto da olive di ottima qualità, portate al frantoio subito dopo la raccolta, entro 12 ore (1° segreto) e lavorate e scelte accuratamente (2° segreto). Produciamo 100% OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA pugliese (in conversione verso l'agricoltura biologica), senza coloranti o conservanti, prodotto in un'area collinare in Puglia che si affaccia sul mare, da Olive di qualità Ogliarola, Leccina, Cima di Melfi, Frantoio, Cellina di Nardò con spremitura Tradizionale Meccanica a Freddo. PRODOTTI TIPICI PUGLIESI BIOLOGICI"PIETRASANTA": tra la gamma dei nostri prodotti tipici pugliesi online, tutti esclusivamente lavorati come la tradizione tramanda, assolutamente al naturale, senza nessun tipo di conservante, ci sono: la passata di pomodoro fiaschetto, i fichi secchi mandorlati, olive verdi e olive nere in salamoia, i capperi sotto sale e i prodotti sott'olio come i lampascioni, i carciofini, le melanzane, gli involtini di melanzane e i peperoncini ripieni con e capperi, la giardiniera piccante, l'insalata capricciosa; tutti prodotti rigorosamente di nostra coltivazione, lavorati a mano con sale e aceto e conservati in olio extravergine di oliva.
