Azienda Agricola Calemone in Torre Guaceto

Azienda Agricola Calemone in Torre Guaceto Si dice spesso che un territorio lo si conosce e lo si apprezza prima di tutto a tavola.

Produzione e vendita conserve di Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto (Presidio Slow Food) Olio Extravergine d'oliva dagli uliveti monumentali della Riserva, verdure sott'olioEVO e in creme. Motto più calzante non potrebbe esserci per la Puglia e soprattutto per il territorio di Torre Guaceto, una terra così meravigliosa che non può che regalare frutti prelibati a chi ne sa apprezzare qualità e ge

nuinità. E queste sono le caratteristichedei prodotti Calemone, frutto di un territorio generoso e dell’assoluta dedizione e passione dell’Azienda per esso. Dietro ogni prodotto, c’è la storia, l’anima dell’azienda e del territorio in cui è nata. Dentro ogni goccia di olio extravergine di oliva Calemone, in ogni bottiglia di pomodoro fiaschetto, c’è il volto più vero della Puglia. E’ questo che intende comunicare al consumatore finale, diffondendo una cultura alimentare che premi origine e qualità del prodotto. Ogni fase, dalla produzione alla lavorazione e confezionamento dei prodotti calemone, è rigorosamente “made in Puglia”, saldamente ancorata alle origini ed al territorio, nell’ottica di garantire al cliente un prodotto eccellente e autenticamente pugliese.

La semplicità elevata a eccellenza: intensa, elegante, indimenticabile.Ordina adesso : https://bit.ly/4d7hG6j ...
18/06/2026

La semplicità elevata a eccellenza: intensa, elegante, indimenticabile.

Ordina adesso : https://bit.ly/4d7hG6j

🍅 Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Pomodoro, simbolo della dieta mediterranea, della tradizione agricola italian...
15/06/2026

🍅 Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Pomodoro, simbolo della dieta mediterranea, della tradizione agricola italiana e della biodiversità dei nostri territori.

Per noi questa ricorrenza è l’occasione per valorizzare un’eccellenza unica: il Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto.

Coltivato secondo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e recuperato grazie all’impegno degli agricoltori locali, il Fiaschetto racconta una storia di identità, resilienza e legame profondo con la terra. La sua straordinaria dolcezza, la ricchezza di sapori e le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono molto più di un semplice ingrediente: è un patrimonio da custodire e tramandare.

Scegliere il Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto significa sostenere la biodiversità, l’agricoltura sostenibile e il valore delle produzioni che nascono nel rispetto del territorio.

Oggi festeggiamo il pomodoro, ma soprattutto le persone, la storia e la passione che rendono possibile questa eccellenza.


Dopo un’attenta selezione manuale, i datterini gialli e rossi vengono conservati in acqua di mare, una scelta che valori...
12/06/2026

Dopo un’attenta selezione manuale, i datterini gialli e rossi vengono conservati in acqua di mare, una scelta che valorizza il gusto autentico del pomodoro senza alterarne le caratteristiche naturali. L’acqua di mare contribuisce a preservarne consistenza, colore e fragranza, esaltando le note minerali e mediterranee che rendono unico questo prodotto.

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Le Box Calemone: molto più di una semplice idea per le feste!Chi ha detto che le Box Calemone siano perfette solo a Nata...
08/06/2026

Le Box Calemone: molto più di una semplice idea per le feste!

Chi ha detto che le Box Calemone siano perfette solo a Natale o altre ricorrenze speciali? Le nostre box sono pensate per accompagnarti in ogni momento dell’anno!

✨ Per dire “grazie” a una persona speciale
✨ Per sorprendere un collega o un cliente
✨ Per celebrare un traguardo personale
✨ Per regalarsi una coccola dopo una settimana intensa
✨ Per rendere unico un momento qualsiasi

Ogni Box Calemone è un’esperienza da vivere e condividere, curata nei dettagli e personalizzabile per adattarsi a ogni occasione.

Perché non serve aspettare una festa per fare o farsi un regalo speciale. 💛

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Il Datterino Giallo in Acqua di Mare Calemone conserva tutta la sua naturale dolcezza grazie a una scelta unica: essere ...
05/06/2026

Il Datterino Giallo in Acqua di Mare Calemone conserva tutta la sua naturale dolcezza grazie a una scelta unica: essere custodito intero in acqua di mare.

💛 Dolce come il sole.
🌊 Intenso come il Mediterraneo.
🍅 Inconfondibilmente Calemone.

Piccolo nelle dimensioni, sorprendente nel carattere.

Assaggialo e scopri il sapore autentico dell’eccellenza.

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Nei nostri campi di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto è tempo di fioritura.È una delle fasi più belle e suggestive de...
03/06/2026

Nei nostri campi di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto è tempo di fioritura.

È una delle fasi più belle e suggestive del ciclo produttivo: i piccoli fiori gialli, iniziano a trasformarsi in minuscoli frutti verdi. Un cambiamento silenzioso ma straordinario, che racchiude la promessa del raccolto futuro.

Ogni fiore che diventa pomodoro racconta la forza della natura, il valore della biodiversità e il legame profondo con il territorio di Torre Guaceto.

È da qui che nasce la qualità, un frutto alla volta.

🍅🌱☀️

L’equilibrio perfetto tra eleganza e autenticità.Calemone Classico è un olio extravergine di oliva dal fruttato leggero,...
29/05/2026

L’equilibrio perfetto tra eleganza e autenticità.

Calemone Classico è un olio extravergine di oliva dal fruttato leggero, armonioso e raffinato, capace di esaltare ogni piatto con delicatezza e carattere.

Le sue note morbide e vegetali accompagnano la cucina quotidiana con naturale eleganza, lasciando al palato un gusto pulito, equilibrato e persistente.

Un gesto semplice che racconta la qualità della tradizione italiana. 🌿

Il sole del Sud racchiuso in ogni morso.Il nostro datterino giallo intero salsato si distingue per la sua naturale dolce...
26/05/2026

Il sole del Sud racchiuso in ogni morso.

Il nostro datterino giallo intero salsato si distingue per la sua naturale dolcezza, il colore intenso e il sapore autentico della tradizione pugliese. Ideale per valorizzare ogni preparazione, dalla pizza alla pasta, fino alle ricette più raffinate e creative.

Autentico. Genuino. Straordinariamente gustoso.

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Il nostro Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto viene conservato in acqua di mare per custodire ed esaltare tutto il suo ...
22/05/2026

Il nostro Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto viene conservato in acqua di mare per custodire ed esaltare tutto il suo sapore autentico.

I minerali naturalmente presenti nell’acqua di mare valorizzano la dolcezza e l’intensità del nostro pomodoro, creando un equilibrio unico tra sapidità e freschezza. Il risultato è un gusto ricco, deciso e sorprendentemente naturale, capace di raccontare il legame profondo tra la terra pugliese e il mare Mediterraneo. ✨

Perfetto da gustare al naturale, su una bruschetta o per dare

“Grazie Carlin, per averci fatto da guida e averci indicato la strada in questi anni.”
22/05/2026

“Grazie Carlin, per averci fatto da guida e averci indicato la strada in questi anni.”

Indirizzo

Contrada Baccatani 36
Carovigno
72012

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 12:30
Martedì 06:30 - 12:30
Mercoledì 06:30 - 12:30
Giovedì 06:30 - 12:30
Venerdì 06:30 - 12:30
Sabato 06:30 - 12:30

Telefono

+393334561929

Sito Web

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