Alimentari Pellegrini

05/09/2026

Dietro una fetta di salume c’è molto più di quello che vediamo.

C’è una materia prima scelta, una lavorazione che richiede esperienza e soprattutto una cosa che oggi sembra quasi preziosa: il tempo.

La Coppa Piacentina, per esempio, nasce dalla parte cervicale del suino e, dopo salatura, massaggiatura, legatura e asciugatura, affronta una lunga stagionatura: per la DOP sono almeno sei mesi.

Ed è proprio il tempo a fare la differenza: profumi, consistenza e sapore cambiano lentamente durante la maturazione.

Nella foto, queste coppe appese una accanto all’altra raccontano proprio questo: il lavoro della salumeria piacentina e una tradizione che continua ancora oggi.

E forse è anche questo il bello di una bottega storica come Alimentari Pellegrini: entrare, guardare, chiedere, scoprire… e ritrovare nei prodotti un pezzetto del territorio. ❤️

Ma voi, davanti a un bel tagliere piacentino, da cosa cominciate?
🥩 Coppa
🔪 Salame
🥓 Pancetta

Vi leggo nei commenti. 👇

05/08/2026

03/08/2026

Il 9 agosto festeggia il patrono in piazza ,prenota il tuo posto e il tuo asporto e goditi l' animazione con Zanza Linda .

03/08/2026

Hai bisogno della spesa ma non puoi passare? Chiama i Pellegrini! ☎️

Salumi, formaggi, pane fresco e tutti i tuoi prodotti preferiti arrivano a casa tua con una semplice telefonata.

📍 Servizio di consegna attivo nei dintorni.

📞 Chiama ora il [0523 852548] per fare il tuo ordine!

27/05/2026

🍰🍓 Cheesecake Speciali 🍓🍰

🍓 Cheesecake Fragole

Ingredienti

• Biscotti secchi 🍪
• B***o fuso 🧈
• Formaggio spalmabile 🧀
• Panna fresca 🥛
• Fragole fresche 🍓
• Zucchero 🍚

👩‍🍳 1️⃣ Prepara la base con biscotti e b***o.

🍓 2️⃣ Mescola crema di formaggio, panna e zucchero.

❄️ 3️⃣ Lascia raffreddare in frigo e decora con fragole fresche.

🍋🌿 Cheesecake Limone e Basilico

Ingredienti

• Biscotti secchi 🍪
• B***o 🧈
• Formaggio spalmabile 🧀
• Limone 🍋
• Basilico fresco 🌿
• Panna 🥛

🥄 1️⃣ Prepara la base croccante e lascia raffreddare.

🍋 2️⃣ Aggiungi crema al limone e basilico tritato finemente.

🌿 3️⃣ Decora con foglie fresche di basilico e scorza di limone.

🍒 Cheesecake Ciliegie

Ingredienti

• Biscotti 🍪
• B***o 🧈
• Formaggio cremoso 🧀
• Ciliegie 🍒
• Zucchero 🍚
• Panna fresca 🥛

👩‍🍳 1️⃣ Crea la base con biscotti e b***o.

🍒 2️⃣ Versa la crema al formaggio e lascia rassodare.

✨ 3️⃣ Completa con salsa e ciliegie fresche in superficie.

💚 Cheesecake Pistacchio 💚

Ingredienti

• Biscotti secchi 🍪
• B***o 🧈
• Crema di pistacchio 💚
• Formaggio spalmabile 🧀
• Panna fresca 🥛
• Pistacchi tritati 🌰

🥄 1️⃣ Prepara la base e compatta bene nello stampo.

💚 2️⃣ Mescola crema di pistacchio e formaggio fino a ottenere una crema liscia.

🌰 3️⃣ Decora con pistacchi tritati e lascia raffreddare per alcune ore.

21/05/2026

29/04/2026

29/04/2026

🎉 Nasce ViviCarpaneto 🎉

Un’iniziativa pensata per vivere il paese in modo diverso, tra shopping, eventi e tante sorprese.

Iniziativa promossa dai commercianti di Carpaneto per valorizzare il nostro territorio, sostenere lo shopping locale e creare momenti di incontro per tutta la comunità.

🛍️ Negozi aperti
🎶 Eventi e intrattenimento
🌿 Un paese tutto da vivere

📍 Quando? Ogni secondo sabato del mese!

Un’occasione perfetta per riscoprire Carpaneto… insieme ❤️

Segui tutti i dettagli su instagram vivicarpaneto

15/03/2026

Torta in Tazza al Cioccolato

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di cacao amaro

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di latte

2 cucchiai di olio vegetale

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

🍦 Torta in Tazza alla Vaniglia

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di latte

1/2 cucchiaio di olio vegetale

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

🥜 Torta in Tazza al B***o di Arachidi

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di latte

2 cucchiai di b***o di arachidi

1/2 cucchiaino di olio vegetale

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

🍋 Torta in Tazza al Limone

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di latte

1/2 cucchiaio di olio vegetale

1/2 cucchiaino di succo di limone

scorza di mezzo limone

🍫 Torta in Tazza alla Nutella

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di cacao amaro

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di latte

2 cucchiai di Nutella

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

🍌 Torta in Tazza alla Banana

4 cucchiai di farina

2 cucchiai di zucchero

1/4 cucchiaino di cannella

3 cucchiai di latte

1 cucchiaio di banana schiacciata

2 cucchiaini di olio vegetale

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

🔥 Cottura:
Mescola tutto nella tazza e cuoci al microonde per circa 1 minuto.