Azienda Agricola Frè

29/08/2026

Ultimi giorni e ci siamo!!!

26/08/2026

Azienda Agricola Frè in prima fila per portare avanti questo progetto!!

Verso la prima Birra IGP d'Italia: il Piemonte definisce il disciplinare di filiera 🌾🍺

In Italia il mercato industriale copre ancora il 97% dei consumi, ma sul fronte dell'artigianale e dell'agricolo si lavora per creare un vero e proprio cambio culturale.

Il Consorzio Birra Origine Piemonte (guidato da Claudio Conterno) ha completato la stesura del testo con i requisiti della futura "Birra del Piemonte IGP".

In sintesi:
👉 Materia prima: Utilizzo di un antico orzo distico piemontese recuperato da pochi semi e certificato con il CREA.
👉 Caratteristiche: Una bionda tra i 4 e i 6 gradi alcolici, fresca, con amaro bilanciato e un'identità legata al territorio.
👉 Prossimi step: A settembre partono i tavoli di confronto con filiera e associazioni (Unionbirrai, AssoBirra) prima del passaggio al Ministero dell'Agricoltura.

Partendo dall'approfondimento di Lorenzo Germano su La Repubblica, ho fatto il punto della situazione sul sito guardando a cosa significa questa scelta per i birrifici e per il turismo brassicolo locale.

👉 Leggi l'articolo completo su MondoBirra.org:

🔗 https://mondobirra.org/p/una-birra-territoriale-oltre-i-soliti-stili-nasce-il-disciplinare-per-la-piemont

💬 Secondo voi l'Indicazione Geografica Protetta può fare da volano per i consumi di birra locale o preferite la massima libertà stilistica per i mastro birrai? Scrivetemelo nei commenti!

02/08/2026

06/07/2026

Sul palco di Birrecervere ! 🎤
Un onore presentare la nostra realtà e consegnare una scatola di Azienda Agricola Frè a Enrico Chiesa . Grazie a tutti per la splendida opportunità! 🍻 grazie soprattutto a Birrecervere
E a Birraoriginepiemonte Bop

28/06/2026

La qualità degli ingredienti, ecco la cosa più importante! La Azienda Agricola Frè inizia da qui!!

05/06/2026

Eccoci tornati a Dronero per il nono anno consecutivo . Vi aspettiamo per festeggiare con una buona Birraoriginepiemonte Bop . Vi aspettiamo Sei di Dronero se... . W le acciughe!

22/05/2026

🍺 Maraman
Quella che non ti aspetti ma finisci sempre a scegliere

22/05/2026

Grazie Carlin per tutto quello che ci hai lasciato! Buon viaggio

17/05/2026

Si trova sempre il momento giusto per bere una birra Frè bionda marchiata Birraoriginepiemonte Bop . Vieni a berla al Agriturismo Il Palazzetto