Seguace di Bacco

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Io è il mondo del vino

04/09/2026

WINE OFFICE 💻
🇮🇹 «Voglio però ricordarti com'eri, pensare che ancora vivi...» 🍷 Avevamo messo da parte questa bottiglia ad agosto per salutare la dipartita di Francesco Guccini. Con un po' di ritardo, ma con tanto affetto, oggi la stappiamo per lui. Un calice alzato al cielo per il Maestrone! 🎸

🍷 Lambrusco di Sorbara Secco DOC, Prestigio, Chiarli 10,5%
📍 Sorbara, Modena
🍇 Lambrusco di Sorbara
🏡 Cleto Chiarli Tenute Agricole

31/08/2026

TRAINING 📚
🇮🇹 Vino Nobile di Montepulciano DOCG il disciplinare in sintesi.
Un iconografia semplice e veloce, più le schede di dettaglio per memorizzare i punti chiave della prima DOCG italiana

🇬🇧 Vino Nobile di Montepulciano DOCG: the appellation rules at a glance. A quick, simple infographic plus detailed profile sheets to memorize the key points of the first Italian DOCG

28/08/2026

WINE OFFICE 💻
🇮🇹 C'è chi dalle vacanze porta calamite, e chi, molto più saggiamente, porta del buon vino! 🍾 Dalle vette del Trentino al nostro ufficio: stasera il brindisi del venerdì ha il sapore fresco e di montagna del regalo di un collega

🇬🇧 Some people bring back fridge magnets from their holidays, and others, much more wisely, bring back good wine! 🍾 From the peaks of Trentino straight to our office: tonight's Friday toast has the fresh, mountain taste of a colleague's gift

🍷 Trentino Gewürztraminer DOC, Goccia d'Oro 2024, Cantina di Trento 14.5%
📍 Trento
🍇 Traminer Aromatico
🏡 Cantina di Trento

25/08/2026

MY TASTING 👁️👃👄
🍷 Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2019, A Sciá 14% (333 bottiglie)
📍 Monterosso
🍇 Bosco, Albarola, Vermentino
🏡 Cantina Sassarini

🇮🇹 Colore ambrato scuro, limpido
Al naso intenso: caramello, fichi secchi, miele di acacia, caramella mou, nota affumicata,, mandorla e frutta secca
Complesso e fine
Al palato molto intenso, dolce, di gran corpo e una buona freschezza che insieme alla sapidità bilancia il sorso e la dolcezza iniziale
Retrogusto molto persistente
STRUTTURA 3
DOLCEZZA 3
ACIDITÀ 3
MINERALITA 1
TANNICITÀ 1
ALCOL 2
PERSISTENZA 4
MATURITA 3
⚖️ 93

🇬🇧 Clear, dark amber color
Intense on the nose: caramel, dried figs, acacia honey, toffee, a smoky hint, almonds, and dried fruit
Complex and refined
On the palate, it is incredibly intense, sweet, and full-bodied, with a pleasant freshness that, together with its savory edge, perfectly balances the sip and the initial sweetness
A very persistent finish

03/08/2026

TRAINING 📚
🇮🇹 Gavi DOCG il disciplinare in sintesi.
Un iconografia semplice e veloce, più le schede di dettaglio per memorizzare i punti chiave dell'espressione assoluta del cortese

🇬🇧 Gavi DOCG: the appellation rules at a glance. A quick, simple infographic plus detailed profile sheets to memorize the key points of the ultimate expression of the Cortese grape

31/07/2026

WINE OFFICE 💻
🇮🇹 Stasera nel calice un Moscato di Scanzo vinificato in secco, in un curioso abbraccio con il Merlot Passaggio tattico in frigo per rinfrescarlo leggermente prima dell'assaggio
Curiosi di sapere come se la cava nel bicchiere?

🇬🇧 Tonight in the glass: a dry-vinified Moscato di Scanzo in a curious embrace with Merlot. A tactical stint in the fridge to lightly chill it before tasting. Curious to see how it fares in the glass?

🍷 Bergamasca IGT, Vermiglio del Ronco 2022, Cascina del Ronco 13,5%
📍 Bergamo
🍇 Merlot, Moscato di Scanzo
🏡 CascinadelRonco

29/07/2026

🔬 WINE LAB
Al via la Seconda Stagione del podcast "Wine e Vino, Case Study"! 🎙️

🚀 Dopo aver esplorato i vitigni più importanti, il nostro viaggio prosegue: iniziamo a scoprire le grandi Nazioni del vino.

💡 Uniamo tecnologia e tradizione: i nostri contenuti nascono grazie all'integrazione con un'avanzata IA, basata rigorosamente su fonti documentali e testi autorevoli e verificati. Per raccontarti il mondo del vino come non l'hai mai sentito!

🍷 Nuovi episodi:
📅 Ogni Mercoledì e Domenica
🕓 Ore 16:00

🎧 Ascolta subito la nuova stagione su Spotify! Link in bio. 📲

27/07/2026

TRAINING 📚
🇮🇹 Lago di Caldaro DOC il disciplinare in sintesi.
Un iconografia semplice e veloce, più le schede di dettaglio per memorizzare i punti chiave della la più autentica espressione del vitigno Schiava

🇬🇧 Lago di Caldaro DOC: the appellation rules at a glance. A quick, simple infographic plus detailed profile sheets to memorize the key points of the most authentic expression of the Schiava grape

24/07/2026

WINE OFFICE 💻
🇮🇹 Mai provato il Verdejo? Oggi rimediamo! 🌿 Si comincia con un'etichetta della grande distribuzione per prendere le misure a questo vitigno spagnolo. Profumi d'erba tagliata, agrumi e tanta freschezza. Vediamo come se la cava!

🇬🇧 Never tried Verdejo? Today we're fixing that! 🌿 We're starting with a supermarket label to get a feel for this Spanish varietal. Aromas of freshly cut grass, citrus, and plenty of freshness. Let's see how it holds up!

🍷 Verdejo, Vino de la Tierra de Castilla VDT, 2025, Felix Solis 12%
📍 Castilla La Mancha, Spagna
🍇 Verdejo
🏡 Félix Solís Avantis

Indirizzo

Carrara

Sito Web

https://www.vivino.com/users/castelpoggio.gazzetta, https://play.google.com/store/apps/details?id=appinventor.ai_wine_e_

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