Kirkaia

08/12/2025

25/11/2025

25/11/2025

29/10/2025

Vi segnaliamo un evento che affonda le sue radici nella tradizione agricola a cavallo tra Marche e Romagna: l'apertura delle fosse e l'estrazione del formaggio che da questa pratica prende il suo nome.
La famiglia Beltrami, Vittorio in particolare, mantiene viva questa tradizione identificativa anche di un paese come Cartoceto, intriso di cultura contadina grazie anche alla presenza dell'olio DOP.
Il rito dell'apertura delle fosse avverrà il prossimo 30 novembre 2025. Previa prenotazione si potrà assistere al rituale, visitre le fosse e degustare il formaggio. A breve verranno condivise maggiori informazioni dalla Gastronomia Formaggeria Beltrami

Beltrami partecipa anche al nostro progetto caseario regionale del Casecc'
Maggiori info al seguente link:
https://www.fondazioneslowfood.com/it/arca-del-gusto-slow-food/casecc/

22/10/2025

🌿LABORATORIO DI ANTROPOLOGIA MEDICA
Radici, antenati e pratiche di cura🍁

🍂In occasione della Festa dei Morti, ti invitiamo a un laboratorio speciale per riscoprire le nostre radici storico-culturali e riconnetterci con la memoria degli antenati.
Un momento di ascolto, riflessione e pratiche condivise per esplorare il legame profondo tra corpo, cultura e territorio.

🍁A seguire ci sarà una ricca degustazione a base dei prodotti della nostra azienda agricola biologica.

🍁Costo della giornata 35 euro

📍 Az. Agricola biologica Borgogelli Ottaviani Matteo - Pergola - Frazione di Cartoceto
📅 2 Novembre dalle 10:00 alle 15:00

Aperto a chiunque senta il richiamo delle proprie radici e desideri onorare i saperi ancestrali.🪶

📩 Per info e prenotazioni scrivimi in DM oppure SCRIVI A:
MATTEO 3476610240
SARA 3534674361

10/08/2025

13/07/2025

🍸Venerdì 18 Luglio, degustazione Scriptorium Gin
alla scoperta delle tecniche di preparazione del Gin e del processo di coltivazione, ricerca e selezione
dei botanicals

🌿Cena in giardino, angolo relax & cocktail bar

🏡 Dove? Pergola, frazione Cartoceto

⚠️ Posti limitati, necessaria prenotazione!

🌿 Azienda Agricola Biologica Borgogelli Ottaviani Matteo

🧑🏼‍🍳 Selezione di profumi e sapori dalle colline di Pergola (PU)

💑 Organizziamo eventi, laboratori, passeggiate e degustazioni, anche su prenotazione

💚 Seguici e resta sempre aggiornato!