Baci di Dama

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BACI DI DAMA:
Viene narrato che in una lontana notte del 1852 in casa Savoia, Vittorio Emanuele II, desideroso di poter assaggiare dopo una real cena qualche sfiziosità dolciaria innovativa, chiamò a sè l'abile cuoco appartenente alla sua nobile cucina e lo mise alla prova, domandandogli di realizzare una fantasia che avrebbe senz'altro trovato consenso nei palati più raffinati. Ed ecco che il Cu

oco preso da un forte senso dell'onore e da un crescente orgoglio personale concentrò tutte le sue capacità, cercando subito degli ingredienti nelle dispense della cucina e così trovò: Nocciole, Armelline, B***o, Mandorle, cioccolata e zucchero. Con questi ingredienti riuscì a realizzar i Principeschi Baci di Dama e ogni real tavola d'italia e del mondo oggi è ben lieta di assaporar la loro immensa bontà.

Indirizzo

Casale Monferrato

Sito Web

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