Dragone - Frutta secca, legumi, patate.

19/06/2026

Tutto aumenta ma da noi i pinoli diminuiscono di prezzo.
Approfitta e corri a comprarli prima che finiscano!

Alberto e Salvatore
DRAGONE Srl
Vendiamo al dettaglio e all'ingrosso.
Contattaci per un preventivo o un ordine:
0823467604 - 3775078526 (Salvatore)
Ci troviamo in via Nazionale Appia
https://goo.gl/maps/kkjzgakY86P2

17/06/2026

Fa caldo e un'insalata di patate ci salverà!!!

Insalata tiepida di patate, yogurt alle erbe, fi*****io croccante e frutta secca

Lessa 600 g di patate a pasta gialla, scolale quando sono ancora compatte e tagliale in pezzi irregolari.
Prepara una crema veloce con yogurt bianco, olio extravergine, sale, pepe, erba cipollina e scorza di limone.
Aggiungi 1 fi*****io tagliato sottilissimo, qualche fettina di mela verde, noci tritate grossolanamente e una manciata di capperi dissalati.
Unisci le patate ancora tiepide, mescola con delicatezza e completa con menta fresca e un filo di olio buono.
Il contrasto tra morbido, croccante, fresco e sapido la rende diversa dal solito, elegante e molto attuale.

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15/06/2026

E' RITORNATO L'AGLIONE!!!!!!!

L’Aglione è un prodotto che essendo quasi privo di aglina non da fastidio a chi ci è accanto e risulta particolarmente digeribile.
Alcune teste arrivano a pesare anche 3-400 grammi.

Tradizionalmente in Toscana ci si prepara un sugo che condisce i pici, un formato di pasta simile ai nostri vermicelloni.

Eccovi la ricetta:
Il sugo va preparato privando della buccia i pomodori rotondi precedentemente sbollentati. La polpa verrà tagliata a cubetti.
L’aglione verrà spellato e ridotto in filamenti con lo spremi aglio.
In alternativa è possibile prima tagliarlo a fette molto spesse, quindi schiacciarlo con il piatto della lama di un coltello da cucina.
Scaldato l’olio in padella va aggiunto del peperoncino rosso tritato e privato dei semi, quindi l’aglione. I
l soffritto è il punto cardine della ricetta e andrà eseguito a lungo, a fiamma molto bassa.
L’aglio non dovrà assumere un colore brunito, ma soltanto sciogliersi nell’olio caldo, cosa che avviene generalmente entro una decina di minuti.
Terminato il soffritto va aggiunto il pomodoro, il sale e un cucchiaio di aceto bianco. In circa venti minuti si otterrà una salsa omogenea e cremosa che si potrà allungare con qualche mestolo di acqua di cottura se dovesse restringersi troppo.

attivita' storica della provincia di caserta operante nel settore della frutta secca ,dei legumi e d

12/06/2026

Fastidio alla gola?
Venite da noi, comprate quello che vi serve, la ricetta naturale nostra per farvi pessare il mal di gola in 2-3 giorni!

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10/06/2026

Battesimo, Comunione, Cresima, Laurea, Matrimonio ed altro prevedono sempre un simbolo di abbondanza e prosperità.
I confetti.
Noi siamo legati all'azienda Crispo che riteniamo il top del settore.
Da noi li trovi per tutte le tue esigenze e ricorrenze.

O anche per una bella confettata alla fine di un pranzo che ora si sta portando tanto.

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06/06/2026

State per prepararvi per andare a mare?
Allora preparatevi questa....

🍽️ RICETTA ESTIVA FRESCA: RISO FREDDO CON PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORINI 🌞

Perfetta per le giornate calde, questa insalata di riso è un piatto unico estivo molto appetitoso e semplice da preparare! Il pesto di rucola fatto in casa rende questo riso fresco e saporito, ideale da portare in spiaggia o al picnic.

P.S: Alberto ci avrebbe messo dentro anche due patate lesse a cubetti!

INGREDIENTI (per 4 persone):

Riso:
320 g di riso per insalata
150 g di tonno sott'olio
200 g di pomodorini freschi
Olio EVO q.b.
Sale q.b.

Pesto di rucola:
100 g di rucola fresca
20 g di basilico fresco
30 g di mandorle
1 spicchio d'aglio
40 g di parmigiano grattugiato
20 g di pecorino grattugiato
80 ml di olio extravergine d'oliva
Sale q.b.

PREPARAZIONE:
Prepara il pesto di rucola: Lava bene le foglie di rucola e asciugale con delicatezza con un canovaccio. Versa nel boccale di un robot da cucina lo spicchio d'aglio e inizia a frullare. Aggiungi la rucola, il basilico, il parmigiano e il pecorino grattugiati, il sale e una parte dell'olio d'oliva.
Frulla il pesto: Comincia a frullare a bassa velocità e a intermittenza per evitare che la rucola si ossidi. Man mano che frullate aggiungi il restante olio d'oliva fino ad ottenere una consistenza omogenea e fluida.
Cuoci il riso.
Aggiungi al riso innanzitutto il pesto di rucola. Sgocciola bene il tonno dall'olio di conservazione e unitelo al riso.
Unisci i pomodorini.
Mescola bene il tutto così da ottenere un riso freddo ben amalgamato. Lascialo in frigo fino al momento di servirlo.

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04/06/2026

E' arrivata l'uva passa di Corinto, rara e molto ricercata per la sua mite dolcezza.
Ricchissima di revetrarolo, potente antiossidante e antinfiammatorio.

E come la vogliamo adoperare? Eccovi una ricetta bellissima. Fresca ed estiva

🍽️ INSALATA DI RISONI CON FETA, UVETTA E PINOLI 🌞

Perfetta per le giornate calde, questa insalata salata è un'esplosione di sapori mediterranei! L'uvetta dona un tocco dolce che si bilancia perfettamente con la feta salata e i pinoli tostati.

INGREDIENTI (per 2 persone):
100 g di risoni
100 g di feta
4 cucchiai di uva passa
2 cucchiai di pinoli
Sale q.b.
Olio EVO
Buccia di limone grattugiata

PREPARAZIONE:
Metti l'uvetta in ammollo in acqua fresca per 10 minuti
Tosta i pinoli in padella a fiamma bassa, girandoli spesso
Cuoci i risoni in abbondante acqua salata e scolali al dente
Condisci i risoni con feta a dadini, uvetta strizzata, pinoli tostati e buccia di limone
Mescola, regola di sale e olio, e servi fresco!

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01/06/2026

Avvisiamo la nostra clientela che la giornata di domani saremo aperti solo al mattino.

Buona Festa delle Repubblica a tutti voi

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01/06/2026

Avvisiamo tutti i nostri clienti che la giornata di domani 2 giugno saremo aperti solo la mattina.

Buona Festa della Repubblica a tutti voi!

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29/05/2026

Sono arrivate le chips di mela alla cannella e ci facciamo una bella crostata estiva!

Ingredienti
Per la frolla:
300 g di farina 00
150 g di b***o freddo
120 g di zucchero a velo
1 uovo intero
1 tuorlo
Scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale

Per la crema:
500 ml di latte
4 tuorli
120 g di zucchero
40 g di amido di mais
Scorza di limone o vaniglia q.b.
Per la copertura finale le nostre chips di mela alla cannella

Procedimento
Prepara la frolla: mescola farina, zucchero a velo, sale e scorza di limone. Unisci il b***o freddo a cubetti e lavora fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi uovo e tuorlo, impasta velocemente, forma un panetto e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo prepara la crema: scalda il latte con la scorza di limone o la vaniglia. In una ciotola m***a tuorli, zucchero e amido di mais.
Versa il latte caldo sul composto, mescola e riporta tutto sul fuoco fino a ottenere una crema densa e liscia. Falla raffreddare coperta con pellicola a contatto.
Stendi la frolla e rivesti uno stampo da crostata. Bucherella il fondo, copri con carta forno e pesi da cottura.
Cuoci in forno a 180 °C per circa 20 minuti, poi elimina i pesi e completa la cottura per altri 10 minuti.
Lascia raffreddare la base, farcisci con la crema e completa con le chips di mela alla cannella.
Servi la crostata ben fredda.

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