Tuscan Tasting - Comunicare Il Gusto

02/03/2026

When breakfast included wine. 1859 Breakfast Menu of New York City Metropolitan Hotel. Hearty fare (e.g., cold tongue, stewed tripe, fried pig’s feet) – all washed down with a 1841 Chateau Margaux (offered as one of several BREAKFAST WINES).

16/02/2026

Welcome to ProWein in Düsseldorf, the world's leading trade fair for wine and spirits.

18/05/2025

🟢 Forza, entusiasmo e tanto coraggio fra i protagonisti della difficile transizione del vino sudafricano
⚫ "Black wines matter" come dice Ulrich Kohlmann (grande ritorno)

https://b815.short.gy/PN79qs

03/04/2025

Trovarsi in minoranza assoluta può essere anche un piacere immenso. Il mio wine tour per una simpaticissima signora, collezionista di Brunello, e le sue amiche, ci ha portato a degustare vini di tre aziende di spicco di Montalcino. 

20/12/2024

A 100 anni dalla morte ricordiamo l’insigne scienziato Federico Martinotti ,l’inventore del metodo di spumantizzazione in autoclave.

26/10/2024

Il sulla Mosella, nel Palatinato e nel Rheingau... tutto bene, ma vale la pena dare uno sguardo verso est.

Dopo aver raccontato quindici giorni fa in un articolo le radici storico-culturali della per il vino, oggi vi presento tre aziende vitivinicole che dimostrano il grande potenziale di questa regione vitivinicola. , ,

La Sassonia è una regione tedesca di qualità identitaria e vero amore per il vino. Seconda parte e un trio di aziende. Di Ulrich Kohlmann.