Davide Botti

21/09/2026

ISCHIA SAFARI 2026

Un'isola. Una comunità. Un mondo di sapori.

Essere qui significa confrontarsi con professionisti che ogni giorno trasformano la materia prima in esperienza.

Chef, pasticceri, pizzaioli, produttori.

È in questo ecosistema che nasce la mia visione:

trasformare la materia prima, sviluppare idee, creare prodotti per il mondo Ho.Re.Ca.

Il gelato è il mio punto di partenza, ma la ricerca non ha confini.

Dalla frutta secca alle creme, dal cioccolato alle contaminazioni con il territorio.

Ogni ingrediente può diventare un'opportunità. Ogni confronto, un nuovo progetto.

Davide Botti | Ambasciatore del Gelato

Ricerca • Sviluppo • Produzione

15/09/2026

Scirubetta 2026
Momenti di confronto

31/05/2026

Anche quest'anno è un piacere prendere parte a questo appuntamento che, nel tempo, è diventato un punto di riferimento per chi crede nel valore della gastronomia come strumento di inclusione e solidarietà. Un evento che continua a dimostrare come il cibo possa andare ben oltre il piatto.

27/04/2026

05/04/2026

Pasqua è il momento in cui la primavera si sente davvero nell’aria. 🌸
Profumi nuovi, giornate più lunghe e la voglia di condividere qualcosa di buono.
Da sempre il gelato è questo: un piccolo momento di felicità da condividere.
Auguro a tutti voi una Pasqua piena di sorrisi, famiglia e dolcezza.
Buona Pasqua da Davide Botti – Ambasciatore del Gelato. 🍦✨

03/04/2026

Come ogni anno il giorno della processione apre la stagione del lounge bar bandiera blu di acerra