Azienda Agricola Colavito

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Cassano delle Murge
Azienda Agricola Colavito

Dalle colline pugliesi olio extra vergine di oliva certificato

L’Azienda Agricola Colavito nasce nel 2010 dalla passione di Domenico Colavito, un giovane pugliese che decide di fare tesoro della lunga tradizione di famiglia e di portare in ambito aziendale i segreti di un’antica arte: quella della coltivazione della terra. I territori su cui l’Azienda opera per coltivazione e raccolta sono situati esclusivamente entro i confini dell’alta murgia barese tra Cas

sano delle Murge, Grumo Appula, Acquaviva delle Fonti e Sannicandro di Bari. Il centro di tutte le attività è Cassano delle Murge dichiarata, tra l'altro, Città dell'olio a testimonianza di una lunga e consolidata tradizione che porta sulla tavola da secoli esclusivamente prodotti di qualità. La mission è quella di offrire ai consumatori finali prodotti di eccellenza ricavati tramite una sapiente commistione di tecniche risultato di decenni di esperienza e moderne tecnologie per la trasformazione ed il controllo di qualità.

11/06/2026

Sapore e colore d'estate Pugliese 🥒🌼🌱

🇮🇹

04/06/2026

Ciliegia Ferrovia BIO🌱

Pugliese per eccellenza, la Ferrovia è considerata una delle migliori varietà italiane per il consumo fresco, grazie alla sua dolcezza, croccantezza e dimensione generosa.

Curiosità: Il nome "Ferrovia" deriva dalla sua storia: si racconta che questa varietà sia nata vicino alla stazione ferroviaria di Sammichele di Bari, da cui il nome.

🇮🇹

31/05/2026

Olio su tela🍒❣️

🇮🇹

23/05/2026

Cherries Is coooooooming 🍒🌱

🇮🇹

18/05/2026

Per chi ce le chiede ogni giorno...
📢Stanno arrivandoooooo!!!!

Ciliegie Bio Cultivar Giorgia🍒🌱

🇮🇹

10/05/2026

"Se di tutti gli affetti gentili e di tutte le azioni oneste e generose di cui andiamo superbi si potesse scoprire il primo e vero germe, noi lo scopriremmo quasi sempre nel cuore di nostra madre" Edmondo De Amicis

06/05/2026

La mignolatura è una fase fenologica molto importante dell'olivo.

Si tratta del momento in cui le gemme fiorali si ingrossano e assumono l'aspetto di piccoli grappoli che ricordano la forma delle "mignole" (i gattici del salice), da cui deriva il nome.

Questa fase si verifica tipicamente tra marzo e aprile (a seconda delle zone climatiche e delle varietà) e precede la fioritura vera e propria.

È un momento cruciale per gli olivicoltori perché:

Indica l'imminente fioritura

È il momento per trattamenti preventivi

Permette di valutare la potenziale produzione

🇮🇹

02/05/2026

I Benefici delle Mandorle 🌰✨

Le mandorle sono un vero superfood ricco di proprietà benefiche:

💪 Ricche di nutrienti - Proteine vegetali, fibre, vitamina E e magnesio

❤️ Salute del cuore - I grassi monoinsaturi aiutano a ridurre il colesterolo cattivo

🧠 Energia e concentrazione - Perfette come snack energetico naturale

✨ Pelle luminosa - La vitamina E protegge e nutre la pelle dall'interno

⚖️ Controllo del peso - Le fibre aumentano il senso di sazietà

🛡️ Antiossidanti - Combattono i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare

🦴 Ossa forti - Calcio e magnesio per la salute ossea

Una manciata al giorno (circa 30g) è la porzione ideale per godere di tutti questi benefici!

🇮🇹

01/05/2026

“Maggio viene ardito e bello / con un garofano all’occhiello / con tante bandiere nel cielo d’oro / per la festa del lavoro.” Gianni Rodari

26/04/2026

Baby Prugne Stanley Bio in progress🌱

🇮🇹

Indirizzo

Cassano Delle Murge
70020

Telefono

+393287386091

Sito Web

http://agricolavito.it/

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