PIZZERIA LA PADELLA

PIZZERIA LA PADELLA Siamo aperti dal 1983 - We are open from 1983 La nostra pizza è differente dalle altre pizze. L'impasto è uguale a tutte le altre pizze.

Si chiama pizza al trancio, è alta e soffice, ben ricoperta di mozzarella. Poi siamo rinomati anche per un'altra pizza fatta con i pomodorini pachino, detta marinara. Il segreto dell'impasto sta nella lavorazione differente, la lievitazione avviene prima della cottura, quindi più leggera e digeribile. Prevale il concetto dell'asporto, ma c'è chi preferisce mangiarla all'istante, perchè caldissima

ha un effetto migliore. Un pò di storia....

La Padella nasce a Cassino nel 1983. Negli anni cinquanta il proprietario (Renato) faceva il rosticciere a Napoli, dopo il servizio militare, negli anni sessanta, egli si reca a Milano per lavorare come cuoco, successivamente negli anni settanta, apre un pizzeria al trancio a Milano e nel 1983 si trasferisce a Cassino. Nel 1985 il proprietario oltre alla pizza inserisce anche la rosticceria appresa trent'anni prima a Napoli: i famosi calzoni fritti della Padella, le crocchette di patate fatte con le 'vere' patate che dapprima bollono, poi vengono sbucciate e macinate e non fatte con la fecola di patate; le mozzarelle in carrozza, le frittatine di spaghetti, le ciabatte fritte, i ciurilli, i fior di zucchine, alici fritte e infine gli arancini di riso. Dal 2006 Renato cede la pizzeria al figlio Giuseppe.

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Our pizza is different from other pizzas. It's called pizza by the slice, is high and soft, well covered with mozzarella cheese. Then we are also renowned for another pizza made with cherry tomatoes, marinara said. The mixture is equal to all other pizzas. The secret of the dough is in the different processing, the leavening takes place before baking, thus more light and digestible. Prevailing concept dell'asporto, but some people prefer to eat it immediately, because hot has a better effect. A bit of history ....

The Frying Pan was born in Cassino in 1983. In the fifties the owner (Renato) was a roaster in Naples, after his military service, in the sixties, he went to Milan to work as a cook, then in the seventies, to slice open a pizzeria in Milan and in 1983 he moved in Cassino. In 1985 the owner as well as the pizza also fits the rotisserie learned thirty years ago in Naples: the famous trousers of pan fried, potato croquettes made with 'real' first boil potatoes, peeled and minced and then are not made with potato starch; mozzarella in a carriage, the spaghetti omelettes, fried strips, the ciurilli, the flowers of zucchini, fried anchovies and finally the rice balls. Since 2006, Renato gives the pizza to his son Joseph.

24/05/2026

Gli scherzi dell'A.I. "Metti una foto e senza dirgli niente decide lei come immaginare il video" 😆 ahahah

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19/05/2026

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.... dove eravamo rimasti...
21/04/2026

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07/04/2026

Si avvisa la gentile clientela che oggi staremo chiusi. Apriremo domani s dalle ore 12

Sei anni fa, papà, ci hai lasciati.Fa strano pensare che sia stato proprio di lunedì. Il nostro giorno.Il giorno di ripo...
16/03/2026

Sei anni fa, papà, ci hai lasciati.

Fa strano pensare che sia stato proprio di lunedì.
Il nostro giorno.
Il giorno di riposo della pizzeria.
Il giorno che aspettavamo tutta la settimana per poter finalmente rallentare un po’, stare insieme e condividere qualcosa che non fosse solo il lavoro.

Per noi la pizzeria non era solo un lavoro: era una famiglia.
Tu non eri solo il proprietario.
Eri il punto di riferimento per tutti noi, quello che ci teneva uniti, che sapeva sempre trovare una parola giusta, una battuta per farci sorridere anche nelle serate più piene e faticose.

Quante serate passate insieme tra forno acceso, clienti davanti al bancone ad aspettare le pizze e chiacchierate con te seduto vicino la porta della cucina.
Quante volte, finito il lavoro, restavamo ancora lì ancora un pò a parlare, come una vera famiglia, prima che finissimo di pulire la cucina.

E proprio di lunedì te ne sei andato.

Ci manchi tantissimo papà a me, Francesco, Yurii e Danilo; che con te abbiamo lavorato, riso e condiviso una parte importante della nostra vita.
Manchi anche alla mamma e alla tua dolce nipotina Alessia.

Ovunque tu sia, continua a guidarci come hai sempre fatto.
Continua a vegliare su tutti noi.

Non ti dimenticheremo mai. ❤️🙏🥀

43 anni e non sentirli.Dal 1983 la nostra storia continua.In questi 43 anni abbiamo attraversato di tutto: sacrifici, ca...
13/03/2026

43 anni e non sentirli.

Dal 1983 la nostra storia continua.
In questi 43 anni abbiamo attraversato di tutto: sacrifici, cambiamenti, momenti difficili e momenti bellissimi.

Oggi viviamo tempi complicati: tra troppe tasse, la crisi e le guerre che purtroppo riempiono le notizie di questi ultimi giorni. Eppure siamo ancora qui.

Ancora qui grazie alla passione per il nostro lavoro, alla fiducia delle persone che ci hanno scelto e a tutti quelli che ogni giorno continuano ad apprezzare quello che prepariamo con il cuore.

43 anni non sono solo un numero: sono storie, impegno, sacrifici, sogni e tanta gratitudine.

Il nostro desiderio è semplice: continuare questo cammino insieme e arrivare, passo dopo passo, a festeggiare anche i 50 anni di attività.

Grazie di cuore a chi fa parte della storia della Pizzeria La Padella dal 1983. ❤️

Appena sfornata pizza o patate o Margherita
05/03/2026

Appena sfornata pizza o patate o Margherita

28/02/2026
"Facebook mi chiede a cosa sto pensando... Beh, stasera è iniziato il Festival di Sanremo e la mente vola inevitabilment...
24/02/2026

"Facebook mi chiede a cosa sto pensando... Beh, stasera è iniziato il Festival di Sanremo e la mente vola inevitabilmente indietro nel tempo. Mi è tornato in mente quando, nel lontano 1976, il grande Mino Reitano venne a farci visita nella pizzeria che papà aveva a Milano. Che emozione! Mi risuona ancora in testa la sua indimenticabile "Era il tempo delle more", con cui qualche anno prima, nel '71, aveva vinto "Un disco per l'estate". Certi ricordi scaldano davvero il cuore. ✨🍕🎶"

Ti voglio ricordare con questa foto, ciao Giacomo fai buon viaggio 🙏🌹❤️🖤
22/02/2026

Ti voglio ricordare con questa foto, ciao Giacomo fai buon viaggio 🙏🌹❤️🖤

Indirizzo

Via Enrico De Nicola 225
Cassino
03043

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 15:30
18:30 - 22:30
Sabato 12:15 - 15:15
18:00 - 23:30
Domenica 18:00 - 22:30

Telefono

+390776270287

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