Podere Grattamacco

Casa
Italia
Castagneto Carducci
Podere Grattamacco

Grattamacco was founded in 1977 in the DOC area of Bolgheri where the growing of Cabernet Sauvignon

01/09/2026

The care of the vineyard is also made of this: presence, manual work, attention to the things that endure.

27/08/2026

Tra i filari è cominciato il movimento dei giorni di vendemmia: passaggi, controlli, gesti tornati a farsi quotidiani.

Alle spalle, il podere resta al centro del paesaggio, ad osservare una stagione che entra nel suo momento più intenso.

Davanti, la vigna vive il tempo più atteso dell’anno.

25/08/2026

𝑀𝑒𝑛𝑜 𝑡𝑒𝑐𝑛𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑎, 𝑝𝑖ù 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑜𝑖𝑟.

Nei tini troncoconici aperti avvengono le fermentazioni spontanee: niente processi chiusi ma presenza, manualità, osservazione.

Il tino non lavora da solo. Chiede tempo, mani e ascolto: le follature sono manuali, le macerazioni si controllano giorno per giorno, lente e delicate.

Ora, puliti e pronti, i tinelli attendono. Tra poco accoglieranno le uve, e con loro tornerà il rito della vendemmia.

20/08/2026

“𝐵𝑜𝑙𝑔ℎ𝑒𝑟𝑖 𝑖𝑠 𝑎 𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑓 𝑠𝑒𝑎 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡.”

Late August, on the hills of Grattamacco.

The light is clear, the sea remains in the background, and the vineyard enters the time that precedes the harvest.

A moment of waiting and observation, where every choice follows the rhythm of the season.

18/08/2026

Dopo Ferragosto, la cantina comincia a prepararsi alla vendemmia.

I tinelli vengono puliti e riempiti d'acqua: il legno si reidrata, le doghe tornano in tensione, pronte per l'arrivo del raccolto.

Prima della raccolta, prima delle fermentazioni, c'è questo tempo di preparazione: essenziale, misurato, fatto per accompagnare il vino fin dal suo primo ingresso in cantina.

13/08/2026

E se per conoscere davvero Bolgheri bisognasse salire in collina?

Dal 1977 Grattamacco coltiva le terre alte della costa, a pochi minuti dal mare: un luogo appartato, fresco e luminoso, scelto con visione quando ancora pochi guardavano fin quassù.

Ad agosto la tenuta è aperta alle visite. Un’occasione per scoprire da vicino la storia, i vigneti e i vini di una delle aziende pioniere di Bolgheri.

Prenotazioni al link in bio.

11/08/2026

Podere Grattamacco rises on the hill, the ancient holm oak standing before it to watch over its presence.

Around it, the rows follow the shape of the landscape; further out, the forest protects the profile of the estate.

It is from here that a deep part of Grattamacco's story can be read: a place that has remained true to its own nature.

06/08/2026

The tasting begins with the landscape.

The entrance opens onto the room, the table looks out toward the hills, and the territory remains present throughout the whole tasting experience.

A simple, direct way to approach the wines of Grattamacco: starting from the place where they are born.

Hospitality remains open throughout August. We look forward to welcoming you for a kind of day in the hinterland, between vineyard, cellar and landscape.

Link in bio!

04/08/2026

La luce, le brezze marine e i suoli di origine marina contribuiscono a definire un bianco essenziale, fresco, profondamente salino.

Un vino che racconta una scelta identitaria di Grattamacco: interpretare il Vermentino a partire dal suo luogo d’origine. Una terrazza naturale affacciata verso il mare, dove argille bianche e flysch definiscono una matrice fresca, salina, legata alle colline alte di Bolgheri.

30/07/2026

Ogni stagione trascorre nello sguardo di chi la segue da vicino.

Luca Marrone, Chief Winemaker, e Davide Torchio, Winemaker, accompagnano il lavoro tra vigna e cantina con un obiettivo preciso: preservare l’identità del luogo, intervenendo con misura e attenzione.

Indirizzo

Grattamacco
Castagneto Carducci
57022

Sito Web

https://www.collemassariwines.it/estates/grattamacco/

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