Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00

Cantina Fabio Motta

Indicazioni Sito Web

Fabio Motta è un'azienda vinicola nel cuore del Bolgheri.

15/10/2026

Grazie **e_slowfood!

Thanks **e_slowfood!

13/10/2026

Quattro vini, quattro espressioni di Bolgheri. Che vino avrà scelto Fabio?

Four w**es, four expressions of Bolgheri. Which w**e do you think Fabio chose?

09/10/2026

La vendemmia è terminata con il Cabernet Sauvignon tra le ultime uve raccolte, ora si aprono le porte della cantina.
È qui, tra selezione attenta e prime fermentazioni, che comincia il viaggio della nuova annata.

Harvest is over with Cabernet Sauvignon among the last grapes to be picked. Now, the cellar doors open.
It is here, through careful selection and the first fermentations, that the journey of the new vintage begins.

07/10/2026

La vendemmia si è appena conclusa. Fabio ci racconta l’andamento di quest’annata,
tra il lavoro in vigna e le prime impressioni sulle uve raccolte.

The harvest has just come to an end. Fabio shares his thoughts on this vintage, from the work in the vineyard to the first impressions of the grapes brought into the cellar.

05/10/2026

Grazie .italia .kiem!

Thanks .italia .kiem!

01/10/2026

La cantina Fabio Motta continua a crescere: il prossimo progetto sarà la nuova sala degustazioni.

Fabio Motta’s w**ery continues to grow: the next project will be the new tasting room.

29/09/2026

Fabio dà ufficialmente il benvenuto alla fase di affinamento: la raccolta è conclusa e il vino inizia ora il suo percorso nelle vasche di cemento.

Fabio officially welcomes the ageing phase: the harvest is complete, and the w**e now begins its journey in the concrete tanks.

17/09/2026

Fabio torna a far visita alla cantina di Michele Satta con cui ha lavorato per anni, costruendo passo dopo passo la propria visione enologica.
Fabio returns to visit Michele Satta’s w**ery, where he worked for many years, gradually shaping his own w**emaking vision.

15/09/2026

Nelle nostre anfore Tava il vino evolve naturalmente grazie alla microporosità della ceramica, che favorisce un lento scambio di ossigeno con l’esterno.
In our Tava amphorae, the w**e evolves naturally thanks to the microporosity of the ceramic, which allows for a slow exchange of oxygen with the outside environment.

Indirizzo

Loc. Le Fornacelle 232, C
Castagneto Carducci
57022

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Sito Web

http://mottafabio.it/

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