Les Caves Italia

Les Caves Italia Amiamo i vini che vendiamo e vendiamo i vini che amiamo. Dal 2008.

Una novità.Uno Champagne che non c'era.Sapience di Marguet in versione Rosé.Per direttissima e con pieno meriti tra i co...
17/06/2026

Una novità.
Uno Champagne che non c'era.
Sapience di Marguet in versione Rosé.

Per direttissima e con pieno meriti tra i coup de cœur.

"Formidabile alchimia di uomo e natura" recita la carta d'identità di questo nuovo Champagne di Benoit Marguet. Prima uscita di sempre per Sapience 2019 in...

Non per tutti.Il Bukkuram definitivo.28 anni in fusti di rovere francese da 225 litri per un liquido semplicemente celes...
11/06/2026

Non per tutti.
Il Bukkuram definitivo.
28 anni in fusti di rovere francese da 225 litri per un liquido semplicemente celestiale.

Bukkuram Padre della Vigna 1998, solo Marco De Bartoli può fare una cosa così.

Questa è una storia ormai leggendaria.Marco De Bartoli dialogò per anni con i più esperti e anziani agricoltori dell’isola di Pantelleria per carpirne...

WineSearcher è un comparatore di prezzi e valutazioni a livello mondiale e questo lo rende una prospettiva privilegiata ...
09/06/2026

WineSearcher è un comparatore di prezzi e valutazioni a livello mondiale e questo lo rende una prospettiva privilegiata su una immensa mole di dati riguardanti tutti i vini.

Ed ecco che The World's Best Value Champagne of 2026 ci ha riservato due bellissime sorprese.

Entrambe firmate Pierre Gerbais.

"Per scovare le migliori bollicine “convenienti”, abbiamo analizzato a fondo i nostri dati, così da assicurarci che ogni etichetta soddisfi tutti i criteri giusti, e abbiamo selezionato 10 splendidi Champagne a prezzi sorprendentemente accessibili.

Vale la pena spiegare i criteri che hanno permesso a questi vini di entrare in lista. Innanzitutto, ogni Champagne selezionato ha ottenuto almeno 92 punti nella media aggregata dei nostri critici ed è reperibile con una certa facilità sia negli Stati Uniti sia a livello internazionale. Inoltre, ciascun vino deve avere un prezzo medio globale al dettaglio inferiore ai 100 dollari."

Due etichette di Pierre Gerbais in una Top 10 pescando da tutta la Champagne sono veramente qualcosa di eccezionale.

Ok la Champagne non è esattamente famosa per i vini economici ma trovare vini dal grande rapporto qualità-prezzo è sempre un esercizio stimolante. Stavolta...

Sono di nuovo disponibili alcune etichette di un produttore del cuore, Testalonga.Craig e Carla Hawkins sono due delle f...
28/05/2026

Sono di nuovo disponibili alcune etichette di un produttore del cuore, Testalonga.

Craig e Carla Hawkins sono due delle figure più importanti e pionieristiche del vino sudafricano contemporaneo, figlio di quella Swartland Revolution che ha risvegliato una terra addormentata da vini semplici e commerciali.

All’epoca nessuno produceva uno Chenin Blanc macerato per quattro settimane sulle bucce: era considerato quasi un sacrilegio. Ma dopo un viaggio in Italia, durante il quale Craig assaggiò un Vermentino macerato di Antonio Perrino, la curiosità si trasformò in ossessione.

Oggi la linea aziendale può vantare alcune vere perle e qui ce ne sono tre: Cortez 2024 è uno Chenin da vigne di oltre 50 anni, senza macerazione come anche Lords of Dogtown 2024 (da alberelli del 1981 poi abbandonati per vari decenni in una fattoria con babbuini, asini, bovini, cani e simpaticamente soprannominata Città dei Cani), mentre Bandits Kloof 2022 è una Grenache eccezionale.

Tutte le etichette sono 100% Testalonga e si riconoscono a distanza.

«Falstaff ha annunciato il tanto atteso vincitore del titolo di “Falstaff Winemaker of the Year” e ha presentato le valu...
21/05/2026

«Falstaff ha annunciato il tanto atteso vincitore del titolo di “Falstaff Winemaker of the Year” e ha presentato le valutazioni dei migliori vini attuali di Austria e Paesi confinanti nella guida in lingua inglese “Ultimate Wine Guide Austria and Neighboring Countries 2026/27”.

Grazie ai suoi vini raffinati e di grande leggerezza espressiva, Christian Tschida di Illmitz è oggi uno dei nomi più ricercati del panorama vinicolo austriaco, sia a livello nazionale sia internazionale. Sabato ha ricevuto il massimo riconoscimento del settore vinicolo austriaco: durante VieVinum, Tschida è stato ufficialmente nominato “Falstaff Winemaker of the Year 2026”.

Considerato il rappresentante ideale di una nuova generazione di vignaioli, Christian Tschida ha conquistato una giovane generazione di appassionati in tutto il mondo con vini di livello assoluto e incarna, più di chiunque altro, il nuovo corso della cultura enologica austriaca.

Il sogno di Christian Tschida era ambizioso: produrre vini emozionali, dal carattere unico, capaci di toccare il cuore dentro e fuori dal bicchiere. Per riuscirci, il vignaiolo di Illmitz ha dovuto liberarsi dalle convenzioni e dai modelli prestabiliti della vinificazione.

“Se hai fiducia nel tuo prodotto, puoi permetterti di essere estremo e senza compromessi. Prima di tutto devo poter credere che, lasciando andare il controllo, possa accadere qualcosa di buono e positivo.”

Nel corso degli anni Tschida ha trovato e affinato uno stile personale molto riconoscibile. I suoi vini hanno un’identità così precisa e legata al terroir che difficilmente qualcuno li sceglie per caso. Il produttore biologico realizza una gamma equilibrata di bianchi, rosati e rossi di grande finezza. Nomi come Laissez-faire, Non Tradition o Heaven on Earth riflettono perfettamente la filosofia di vini stratificati, dinamici e sempre slanciati, affinati per circa un anno in grandi botti di legno.»

At the VieVinum in the Vienna Hofburg, Falstaff presented the eagerly awaited new winner of the title "Falstaff Winemaker of the Year" and at the...

È in commercio da poche settimane e lo stiamo assaggiando con grande frequenza per due motivi: perché ogni uscita di Pia...
20/05/2026

È in commercio da poche settimane e lo stiamo assaggiando con grande frequenza per due motivi: perché ogni uscita di Pian dell'Orino è un evento e perché Vigneti del Versante 2020 è un Brunello di Montalcino buonissimo...

Zero forma, solo sostanza.

"Ho lasciato Pian dell’Orino convinto che il loro futuro sia estremamente luminoso." (Eric Guido)

È in commercio da poche settimane e lo stiamo assaggiando con grande frequenza per due motivi: perché ogni uscita di Pian dell'Orino è un evento e perché...

Tutti i dettagli per Brescia, lunedì 8 giugno.Solo operatori.Iscrizioni in corso 💥
13/05/2026

Tutti i dettagli per Brescia, lunedì 8 giugno.
Solo operatori.
Iscrizioni in corso 💥

Se i luoghi non hanno qualcosa di speciale non ci piacciono. Dopo il Flann O'Brien, un pub storico di Roma...Dopo quella bomboniera a cielo aperto che...

28 maggioOre 19-21 Pronti!
12/05/2026

28 maggio
Ore 19-21


Pronti!

Tappa speciale in un posto meraviglioso!Tour de Caves 2026Lunedì 8 Giugno📍  Iscrizioni aperte: link in bio.
08/05/2026

Tappa speciale in un posto meraviglioso!

Tour de Caves 2026
Lunedì 8 Giugno
📍

Iscrizioni aperte: link in bio.

Un vino che racconta la storia di un Piemonte antico e il passaggio di un testimone.Il Dosset di Ferdinando Principiano ...
23/04/2026

Un vino che racconta la storia di un Piemonte antico e il passaggio di un testimone.

Il Dosset di Ferdinando Principiano non esiste più ma ha cambiato pelle diventando il Dosset di Nicholas Altare.

Tutto è iniziato ormai 15 anni fa. Ferdinando Principiano stava attraversando una fase profonda di evoluzione stilistica.Dai vini ricchi ed estrattivi...

Indirizzo

Strada Cagnassi 8
Castagnito
12050

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390173617072

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