Tozzotto di Castel Madama

28/09/2025

Siamo in piazza a Castel Madama fino alle 13:00
Evviva San Michele Arcangelo!

11/05/2025

Festa del Tozzotto 2025. Vi aspettiamo dalle ore 17:00 di oggi al Castello Orsini di Castel Madama.

06/05/2025

Sarà una festa bellissima! Vestitevi comodi pronti per ballare.

13/12/2024

Un'antica ricetta del Tozzotto Castellano datata 24 aprile 1846!
Domani 14 dicembre 2024 il Comune di Castel Madama e il Gruppo "La Parlatura", ricorderanno Alessandro Moreschini "Poeta di Casteju" e presenteranno il suo ultimo libro
"ABBECCEDARIU". Sul libro c'è la ricetta del Tozzotto che si presume risalga addirittura all'anno 1.790!
Appuntamento a Castel Madama (Rm) presso Sala Baronale del Castello Orsini, ore 17:45.

16/11/2024

Siamo in piazza Dante a Castel Madama. Affrettatevi!

15/11/2024

Ci saremo anche noi del Tozzotto Castellano!

13/10/2024

13/10/2024

Castel Madama, Univerità Agraria-Festa del Casone 12 e 13 ottobre 2024. Tozzotto Castellano ma anche musica, pittura scultura e ottima cucina in uno scenario mozzafiato.
Grazie a Circolaperto Castel Madama Agraria di Castel Madama "CAMMINANDO CON STEFANO". di castelmadama. Le opere esposte sono di Angela Pietropaoli, Eugenio Moreschini e Giorgio Piccinini. Oggi sarà una spendida giornata di sole e sarà possibile degustare il Tozzotto, ammirare le opere esposte e mangiare ottimi pasti.

29/09/2024

Oggi l'odore dei Tozzotti appena sfornati arrivava fino a SUMPALAZZU!
Il tozzotto è pane votivo di un Santo: San Michele Arcangelo Patrono di Castel Madama.

28/06/2024

E' stato decisamente un riconoscimento gradito!
Grazie al di Castel Madama, al Sindaco Michele Nonni all' Del Palio Madama Margarita e al Presidente dell'Ente Armando Pistoia.

16/05/2024

Bambini piccini piccini cantano un brano della tradizione popolare di Castel Madama. Invitiamo a condividere.
Brividi e tante emozioni.

13/05/2024

12/05/2024. E' stata una giornata INDIMENTICABILE quella della FESTA DEL TOZZOTTO CASTELLANO. Prossimamente publicheremo il video dei bambini (3-4 anni) che hanno cantato brani della nostra tradizione popolare. Sono stati emozionanti!