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Caseificio Cappiello

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Castel Morrone, Campania
Caseificio Cappiello

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Caseificio aziendale con punto vendita

01/10/2026

🌿 La bontà di un prodotto comincia dalla qualità di ciò che scegliamo di lavorare.

Nel nostro caseificio selezioniamo materie prime di qualità per realizzare prodotti freschi e genuini, seguendo lavorazioni attente e rispettando le caratteristiche degli ingredienti.

Formaggi e latticini nascono così da un equilibrio semplice: buona materia prima, cura nella lavorazione e attenzione a ogni passaggio.

Perché quando si parte dalla qualità, anche la semplicità può diventare un sapore da ricordare. 🧀

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

24/09/2026

🥛 Dalla semplicità del latte nascono prodotti che portano in tavola tutto il gusto della tradizione.

Nel nostro caseificio ci dedichiamo alla produzione di latticini con lavorazioni attente, valorizzando la materia prima e rispettandone le caratteristiche.

Ogni prodotto nasce da un lavoro quotidiano fatto di esperienza, cura e attenzione, per offrire latticini freschi e genuini, pensati per essere gustati ogni giorno.

Perché la qualità si riconosce anche nelle cose semplici. 🌿

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

17/09/2026

🍽️ Quando un prodotto arriva sulla tavola di un ristorante, porta con sé tutto il lavoro che c'è dietro.

Per ristoranti e agriturismi scegliamo di mettere a disposizione la nostra produzione di formaggi e latticini, pensata per chi vuole offrire ai propri clienti sapori autentici e materie prime di qualità.

Una fornitura professionale, ma con lo stesso legame con la tradizione che caratterizza ogni prodotto del nostro caseificio.

Perché anche una grande cucina parte dalla scelta degli ingredienti. 🧀

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

10/09/2026

🌿 La qualità non ha bisogno di essere complicata.

Quando una materia prima è buona, il compito di chi la lavora è soprattutto rispettarla.

Nel nostro caseificio scegliamo di mantenere questo approccio: prodotti genuini, lavorazioni attente e il rispetto di una tradizione che mette al centro il sapore autentico.

È così che nascono prodotti semplici, naturali e capaci di raccontare il territorio attraverso ogni assaggio. 🧀

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

09/09/2026

Il nostro montino, uno dei vostri formaggi preferiti, ora in salamoia per essere nei vostri antipasti a Natale🎄

03/09/2026

🥛 Ci sono prodotti che danno il meglio proprio quando sono appena fatti.

I nostri formaggi e latticini freschi arrivano al banco con tutto il carattere della produzione quotidiana: consistenze morbide, sapori delicati e quella freschezza che non ha bisogno di essere raccontata.

Ogni giorno lavoriamo materie prime selezionate per portare sulla tavola prodotti genuini, semplici e legati alla tradizione casearia.

Il piacere delle cose fatte bene, quando sono ancora fresche. 🤍

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

27/08/2026

🥛 Prima del formaggio c'è un luogo, ci sono mani e c'è una storia.

Nel nostro caseificio ogni giornata comincia dalla cura delle materie prime e continua attraverso gesti che conosciamo da sempre.

Non è una produzione fatta solo di macchinari e procedure: è attenzione, esperienza e rispetto per una tradizione che si rinnova ogni giorno.

È qui che prendono forma i nostri formaggi e latticini, seguendo un modo di lavorare che mette la qualità al primo posto. 🧀

Porta in tavola l'artigianalità
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

20/08/2026

In questa stanza non succede molto, apparentemente. Le forme riposano sulle assi di legno, giorno dopo giorno, mentre la crosta si forma piano e il sapore si arricchisce dentro. 🧀

Non possiamo accelerare niente qui. Possiamo solo controllare, aspettare, e lasciare che sia il tempo a fare il lavoro più importante.
È il passaggio meno visibile di tutti, ma forse quello che conta di più. ⏳

Scopri i nostri prodotti e porta in tavola l'artigianalità:
📍 Via San Mauro, 12 - Castel Morrone
📞 379 1556343

14/08/2026

Buon ferragosto domani chiusi riapriamo lunedì 17 agosto

Indirizzo

San Mauro
Castel Morrone
81020

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 19:30
Martedì	08:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 19:30
Sabato	08:30 - 19:30

Telefono

+390823430491

Sito Web

http://www.caseificiocappiello.it/

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