Casa Civitas

I suoi prodotti possono essere degustati ed acquistati presso il suo ristorante situato all'ingresso delle Grotte di Castelcivita, che offre un menù di soli piatti castelcivitesi. La coltivazione avviene nei comuni di Castelcivita e Controne ed i suoi prodotti vengono utilizzati in ristorante nella preparazione dei piatti. Il menù è esclusivamente castelcivitese, con ricette a base di funghi porc

ini, zuppe di legumi, pasta fatta a mano ogni settimana. L'ingrediente di maggior pregio è l'olio extra vergine d'oliva, la cui produzione vede tutt'ora coinvolte le tre generazioni che compongono l'azienda. Insieme ad altri prodotti dell'orto, può essere degustato ed acquistato presso il Ristorante Grotte, gestito da Casa Civitas, o spedito a casa su richiesta. Situato all'ingresso delle grotte, sulla via che va al paese, il ristorante è il miglior modo per darvi il “benvenuto” quando arrivate a Castelcivita e l’“arrivederci” quando partite.

Opzioni di pagamento:   Amex Cash Mastercard Visa

Gamma di prezzi: ££

Direttore generale: Michele Iorio

Squadra culinaria: Antonella Amendola Rosaria Marino Giovanna Gigliello Roberto Iorio Michele Iorio