15/09/2026
𝐑𝐈𝐂𝐄𝐑𝐂𝐀 𝐀𝐃𝐃𝐄𝐓𝐓𝐎/𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐑𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀̀ 𝐄 𝐒𝐈𝐂𝐔𝐑𝐄𝐙𝐙𝐀 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐄
Blu Ocean – Casteldaccia (PA)
Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nell’Ufficio Qualità e Sicurezza Alimentare, in affiancamento al Responsabile Qualità.
La figura si occuperà del controllo e della verifica dei processi aziendali, contribuendo a garantire il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e della normativa vigente in materia di sicurezza alimentare.
PRINCIPALI ATTIVITÀ
• Controllo qualitativo delle materie prime e dei prodotti ittici lungo tutta la filiera.
• Verifica della conformità dei prodotti agli standard aziendali e alle specifiche dei clienti.
• Controllo delle condizioni igienico-sanitarie di ambienti, attrezzature e lavorazioni.
• Supporto nella gestione della documentazione qualità, delle procedure HACCP e delle non conformità.
• Verifica della tracciabilità, dell’identificazione delle materie prime e delle informazioni in etichetta.
• Supporto nei campionamenti, nel monitoraggio delle analisi e nelle attività di audit e verifiche ispettive.
• Monitoraggio del rispetto delle procedure di igiene e sicurezza alimentare da parte del personale.
REQUISITI
• Laurea triennale o magistrale, preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari o ambito agroalimentare.
• Preferibile esperienza, anche breve, nel settore qualità e sicurezza alimentare.
• Conoscenza dei principi HACCP e della normativa vigente.
• Buona padronanza del pacchetto Office.
• Precisione, attenzione ai dettagli, problem solving e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità ad attività operative all’interno dello stabilimento.
COSA OFFRIAMO
Inserimento in un contesto strutturato e dinamico, affiancamento iniziale e formazione sulle procedure aziendali, con possibilità di sviluppare competenze specifiche nel comparto ittico.
Contratto e inquadramento saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze.
📍 𝐋𝐮𝐨𝐠𝐨 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨: Casteldaccia (PA)
𝐒𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞: Ittico
L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77 e del D.lgs. n. 198/2006.