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Tacchino

Passato e futuro in una terra ricca di risorse per offrirvi vini pieni della nostra passione

02/09/2026

Mancano pochi giorni alla vendemmia. Prima di iniziare, un ultimo sopralluogo tra le vigne, per osservare da vicino ogni dettaglio e fare il punto sulla qualità dell’uva. Con noi c’è chi le vigne le conosce davvero: il nostro agronomo Daniele Eberle. E, naturalmente, anche Jim, sempre presente durante le nostre passeggiate tra i filari. Perché una buona vendemmia comincia molto prima di raccogliere l’uva: comincia dall’ascolto della vigna, dall’esperienza e dall’attenzione a ogni piccolo segnale. Ora ci siamo. La natura farà il resto.

Only a few days to go until harvest. Before it begins, one final walk through the vineyards to take a close look at every detail and assess the quality of the grapes. With us is someone who truly knows these vineyards: our agronomist Daniele Eberle. And, of course, Jim, always by our side as we walk between the rows. Because a great harvest starts long before the grapes are picked: by listening to the vineyard, trusting experience and paying attention to every little sign. Now, we’re ready. Nature will do the rest.

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🇮🇹Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste

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🇮🇹 Ministry xof Agriculture, Food Sovereignty and Forests

26/08/2026

Agosto volge verso la fine e tra i filari ci prepariamo alla vendemmia. In queste sere d’estate, con la luce che accarezza le vigne, ci concediamo un calice del nostro Gavi e assaporiamo tutta l’attesa per il nuovo raccolto. Un momento semplice, fatto di territorio, passione e tempo.

As August draws to a close, we are getting ready for the harvest among the vineyards. On these warm summer evenings, as the golden light touches the vines, we raise a glass of our Gavi and savour the anticipation of the new vintage. A simple moment, made of terroir, passion and time.

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17/08/2026

La vendemmia comincia prima della vendemmia. Comincia tra i filari, raccogliendo piccoli campioni d’uva e imparando a leggere ciò che la vigna racconta. Il colore e la sanità degli acini, la dolcezza percepita all’assaggio, ma anche ciò che soltanto le analisi riescono a rivelare: ogni dettaglio ci avvicina al momento giusto. Il campionamento dell’uva è uno dei gesti che accompagnano l’attesa della raccolta. Un passaggio indispensabile per seguire l’evoluzione della maturazione e scegliere, con attenzione, il giorno in cui ogni vigneto sarà pronto per la vendemmia. Quest’anno il caldo accelera i ritmi della natura e torniamo tra i filari due volte alla settimana, invece della consueta cadenza settimanale. Perché il tempo della vendemmia non si decide sul calendario. È l’uva a dirci quando è arrivato.

Harvest begins long before the harvest itself. It begins among the rows, collecting small samples of grapes and learning to read what the vineyard is telling us. The colour and health of the berries, their sweetness on the palate, and everything that only careful analysis can reveal: each detail brings us closer to the right moment. Grape sampling is one of the rituals that accompanies the weeks leading up to harvest. An essential step in following the evolution of ripening and deciding, with care, when each vineyard is truly ready to be picked. This year, the warmer temperatures are speeding up nature’s rhythm, so we return to the vines twice a week, rather than our usual weekly sampling. Because harvest time is not decided by the calendar. The grapes themselves tell us when the moment has come.

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10/08/2026

Nelle sere d’agosto, il Piemonte cambia ritmo. La luce del tramonto accende i vigneti di riflessi dorati, scalda le colline e avvolge il paesaggio in tonalità profonde e morbide.È il momento in cui la natura sembra rallentare, tra filari, profumi di terra e aria ancora tiepida. In questa atmosfera nasce il piacere di un calice di Du Riva, Dolcetto di Ovada Superiore di Azienda Agricola Tacchino: un vino che racconta il suo territorio anche nei suoi momenti più intimi.

Un tramonto piemontese, un calice di rosso, l’estate che resta ancora un po’.

On August evenings, Piedmont seems to slow down. The sunset lights up the vineyards with golden reflections, warms the hills and wraps the landscape in deep, soft tones. It is the moment when nature becomes quieter, among rows of vines, the scent of the earth and the warmth still lingering in the air. In this atmosphere, a glass of Du Riva, Dolcetto di Ovada Superiore by Azienda Agricola Tacchino, becomes part of the landscape: a wine that tells the story of its land, even in its most intimate moments.

A Piedmont sunset, a glass of red wine, and summer lingering just a little longer.

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05/08/2026

La Barbera è uno dei vitigni simbolo del Piemonte: generosa, vibrante e riconoscibile per la sua naturale freschezza. Nel calice esprime profumi di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da una piacevole acidità che rende il sorso dinamico, equilibrato e versatile a tavola. La nostra Barbera del Monferrato racconta le colline dell’Alto Monferrato con autenticità: un vino dal carattere deciso, ma capace di conquistare con la sua immediatezza.

Barbera is one of Piedmont’s most iconic grape varieties: generous, vibrant and unmistakable for its natural freshness. In the glass, it reveals aromas of cherry, plum and red berries, supported by a lively acidity that makes every sip dynamic, balanced and remarkably versatile at the table. Our Barbera del Monferrato authentically reflects the hills of Alto Monferrato: a wine with a distinctive character, yet immediately engaging.

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29/07/2026

Le vigne non si impongono sul paesaggio: lo seguono. Filare dopo filare, disegnano le curve morbide delle colline dell’Alto Monferrato, dove il sole accompagna ogni stagione e ogni grappolo trova il suo tempo. È qui che la natura ispira il nostro modo di fare vino.

Our vineyards don’t shape the landscape: they follow it. Row after row, they trace the gentle curves of the sun-kissed hills of Alto Monferrato, where every season and every cluster ripens in harmony with nature. This is where our wines begin, guided by the land itself.

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21/07/2026

Non esiste una stagione giusta per un buon vino. Esiste solo il momento giusto. Un pranzo d’estate, una cena tra amici, un brindisi improvvisato o qualche minuto tutto per sé. Buon Giorno non segue il calendario: accompagna le occasioni che meritano di essere ricordate. Perché i grandi vini non aspettano l’autunno. Sanno essere perfetti, sempre.

here is no perfect season for a great wine. Only the perfect moment. A summer lunch, dinner with friends, a spontaneous toast, or a quiet moment to yourself. Buon Giorno doesn’t follow the calendar, it simply belongs wherever good moments happen. Because great wines don’t wait for autumn. They’re always in season.

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01/07/2026

L’estate in vigna non è la stagione dell’attesa, ma quella della cura. Tra i filari dell’Alto Monferrato, ogni grappolo cresce seguendo il ritmo della natura: il sole accompagna la maturazione, il vento asciuga le foglie dopo la pioggia e ogni giornata lascia un segno sul vino che verrà. Qui il tempo non si misura in ore, ma in gesti ripetuti con pazienza, osservazione e rispetto. Perché prima di arrivare nel calice, ogni vino nasce da una lunga storia fatta di terra, luce e lavoro silenzioso. Ogni grappolo racchiude la promessa della vendemmia e il racconto di un’estate vissuta tra le vigne.

Summer in the vineyard is not a season of waiting, it’s a season of care. Among the rolling hills of Alto Monferrato, every grape cluster grows at nature’s own pace. The sun guides ripening, the breeze dries the vines after the rain, and each passing day shapes the wine yet to come.
Here, time is not measured by hours, but by patient hands, careful observation, and deep respect for the land. Long before it reaches the glass, every wine begins as a quiet story of soil, light, and dedicated work. Every bunch carries the promise of harvest and the memory of a summer lived among the vines.

24/06/2026

L’estate ha il suo ritmo, e il Moscato d’Asti di Azienda Agricola Tacchino è il compagno perfetto per seguirlo. Servito ben fresco, conquista con i suoi profumi di pesca bianca, fiori d’arancio e salvia, una bollicina delicata e una dolcezza equilibrata che lo rendono irresistibilmente piacevole da bere. Perfetto per un aperitivo al tramonto, un dessert condiviso o semplicemente per celebrare la leggerezza delle giornate estive.

Summer has its own rhythm, and Azienda Agricola Tacchino’s Moscato d’Asti is the perfect wine to enjoy it. Best served well chilled, it delights with aromas of white peach, orange blossom and sage, complemented by delicate bubbles and a beautifully balanced sweetness. Ideal for sunset aperitifs, shared desserts or simply enjoying the light-hearted spirit of summer.

17/06/2026

Siamo orgogliosi di condividere l’intervista che Bancroft Wines ha dedicato ad Azienda Agricola Tacchino, un racconto che attraversa generazioni, passione e visione. Nell’intervista, Romina Tacchino ripercorre la storia della famiglia, il legame con le colline dell’Alto Monferrato e il percorso che ha portato il Dolcetto Du Riva a diventare un riferimento per il territorio. Una testimonianza autentica di come tradizione, innovazione e rispetto per la terra possano convivere in ogni bottiglia. Grazie a Bancroft Wines per aver raccontato la nostra storia e i valori che guidano il nostro lavoro ogni giorno.

We are proud to share the interview that Bancroft Wines dedicated to Azienda Agricola Tacchino, a story of generations, passion, and vision.
In the interview, Romina Tacchino reflects on her family’s heritage, the deep connection to the hills of Alto Monferrato, and the journey that made Du Riva Dolcetto a benchmark for the region. It is an authentic insight into how tradition, innovation, and respect for the land come together in every bottle. A special thanks to Bancroft Wines for sharing our story and the values that inspire our work every day.

Indirizzo

Via Martiri Benedicta 26
Castelletto D'Orba
15060

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:00

Sito Web

http://www.luigitacchino.it/

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