Rubedo

25/05/2026

🍓 Crea la tua linea di prodotti personalizzati con la Tua frutta oppure la nostra linea con la tua etichetta!

Vuoi lanciare un brand unico e originale? Con le nostre marmellate, composte, succhi e creme puoi farlo facilmente ad un prezzo accessibile e personalizzando ogni etichetta.

I nostri prodotti sono:
Senza zuccheri aggiunti
Ricchi di proteine
Di alta qualità e pronti da personalizzare
Con packaging flessibile e minimi ordini bassi

Trasforma le nostre specialità in un brand gourmet sano e innovativo senza stress!

📩 Scrivici oggi e scopri come creare la tua linea!

22/05/2026

Gnocchi, fonduta di taleggio e una nota agrodolce di cipolle balsamiche.

Una ricetta semplice, cremosa e ricca di carattere, pensata per valorizzare la composta in un primo piatto diverso dal solito.

Leggi la ricetta 👇
https://rubedo.it/ricette/gnocchi-fonduta-taleggio-composta-cipolle-balsamiche/

Una ricetta cremosa e gourmet: gnocchi di patate con fonduta di taleggio e composta di cipolle e aceto balsamico Rubedo.

21/05/2026

Abbiamo a disposizione un albero di Gelso che non utilizziamo nelle nostre preparazioni, se a qualcuno interessa può ve**re a raccoglierle i gelsi a titolo gratuito presso la nostra azienda a Castelletto in via dell’agricoltura 6/E

15/05/2026

Un tagliere ben fatto non è solo una selezione di formaggi e salumi: è un piccolo equilibrio di sapori, contrasti e consistenze.

Le composte gourmet possono aggiungere quella nota dolce, fresca o agrodolce capace di valorizzare ogni assaggio: dai formaggi più delicati a quelli stagionati, fino ai salumi dal gusto più deciso.

Abbiamo preparato una guida con idee pratiche per abbinarle al meglio e portare in tavola taglieri più curati, semplici da comporre ma ricchi di carattere.

Leggi la guida completa 👇
https://rubedo.it/composte-gourmet-formaggi-salumi/

Scopri come abbinare le composte gourmet Rubedo a formaggi, salumi e taglieri: idee semplici per aperitivi e degustazioni dal gusto originale.

01/12/2025

🍓 Crea la tua linea di prodotti personalizzati! 🍯

Vuoi lanciare un brand unico e originale? Con le nostre marmellate, succhi e creme puoi farlo facilmente e personalizzando ogni etichetta.

I nostri prodotti sono:
Senza zuccheri aggiunti
Ricchi di proteine
Di alta qualità e pronti da personalizzare
Con packaging flessibile e minimi ordini bassi

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14/10/2023

Mele e cannella 🍎🍎🍎

Le mele che utilizziamo sono esclusivamente a km zero della Valle del Samoggia.

La mela e la cannella riportano a sapori e profumi natalizi, l'aroma ed il gusto sono così invitanti che non ci si accorgerà di finire il barattolo in poco tempo.

Le mele sono ricche di antiossidanti, polifenoli, vitamine e sali minerali. Mentre la cannella stimola il sistema immunitario, è un rimedio naturale contro raffreddore, influenza e combatte la fame nervosa rendendo così, la composta di mele e cannella, l'ideale per chi vuole perseguire una dieta.

Questa composta gourmet viene realizzata solo con zuccheri presenti naturalmente nella frutta. È quindi la composta ideale per chi deve seguire una dieta a basso contenuto calorico e priva di saccarosio.

La pectina della frutta è una fibra naturale presente in tutte le varietà di frutta, limita l'assorbimento dei grassi da parte del nostro organismo.

Ingredienti:
- mele;
- cannella;
- succo di mele;
- limone;
- pectina della frutta.

Ph: .portraits

15/09/2023

Fragole e aceto balsamico 🍓🍓🍓

La nostra composta gourmet di fragole e aceto balsamico è un’esperienza di gusto unica che soddisferà i palati più esigenti. Abbiamo utilizzato solo le migliori fragole selezionate a mano e aceto balsamico, per creare una combinazione armoniosa di dolce e aspro. La texture della composta è perfetta per essere spalmata su crostini o per accompagnare formaggi pregiati. La composta gourmet di fragole e aceto balsamico è prodotta con ingredienti di alta qualità senza conservanti, ed è ideale per chi ama gustare il meglio della frutta.

Ingredienti:
- fragole;
- succo d’uva;
- aceto balsamico di Modena;
- pectina della frutta.

Ph: .portraits

🍓

04/08/2023

Fragola e vaniglia 🍓🍓🍓

La nostra composta gourmet Fragole e Vaniglia viene realizzata utilizzando esclusivamente fragole a km zero della Valle del Samoggia ed arricchite con l'inconfondibile aroma del baccello di Vaniglia.
Non appena aprirete il vasetto potrete assaporare l'aroma ed il gusto delle fragole come appena raccolte miscelate con la dolce fragranza della vaniglia.

Ricca di vitamine, proprietà antinfiammatorie e grazie alla presenza della vaniglia, di polifenoli, utilissimi per preve**re l'invecchiamento cellulare del nostro organismo.

Questa composta viene realizzata solo con zuccheri presenti naturalmente nella frutta. È quindi la composta ideale per chi deve seguire una dieta a basso contenuto calorico e priva di saccarosio.

La pectina della frutta è una fibra naturale presente in tutte le varietà di frutta, limita l'assorbimento dei grassi da parte del nostro organismo.

Ingredienti:
- fragole;
- baccello di vaniglia;
- succo di mele;
- limone;
- pectina della frutta.

Ph: .portraits

21/07/2023

Cipolle caramellate in Aceto balsamico di Modena 🧄🧄

Per questa composta gourmet noi della Rubedo utilizziamo solo cipolle a km zero della Valle del Samoggia ed aceto balsamico di Modena D.O.C.

Il prodotto è una composta dal sapore dolce con una spiccata personalità ed un aroma intenso.

La composta di Cipolle caramellate in aceto balsamico è l'ideale per accompagnare gran parte dei formaggi molto stagionati come parmigiano, pecorini e si sposa perfettamente con bolliti, carni e salumi.

Questa composta viene realizzata solo con zuccheri presenti naturalmente nella frutta. È quindi la composta ideale per chi deve seguire una dieta a basso contenuto calorico e priva di saccarosio.

La pectina della frutta è una fibra naturale presente in tutte le varietà di frutta, limita l'assorbimento dei grassi da parte del nostro organismo.

Ingredienti:
- cipolle;
- aceto balsamico di Modena D.O.C.;
- succo di mele;
- limone;
- pectina della frutta.

Ph: .portraits

😋

07/07/2023

Mele e zenzero 🍎🫚

La nostra composta gourmet di mele e zenzero è un connubio di sapori che delizierà i tuoi sensi. Dà vita a una composta dal sapore intenso e fragrante. La nostra ricetta artigianale e la lavorazione meticolosa garantiscono una composta dal gusto autentico e dalla consistenza inconfondibile. È perfetta per accompagnare formaggi, carni, dolci, e può essere utilizzata anche come ingrediente in cucina.

Ingredienti:
- mela;
- succo d’uva;
- pectina della frutta.