Pasta Toscana

Pasta Toscana Anno 1860. Perché
Nel gusto schietto e nel colore unico e riconoscibile della trafilatura al bronzo, parla della terra toscana. It is the Pasta.

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“Pasta Toscana” non può essere raccontata: va gustata, assaporata, mangiata.
“Pasta Toscana” cannot be told: it must be tasted, savoured and eaten. ITA
Un piatto di pasta: non c’è cibo al mondo più semplice e allo stesso tempo più gustoso, che porti in tavola una perfetta sintonia tra piacere del palato e benessere. Non conosciamo con certezza le origini della pasta, sappiamo b

ene però che è il “primo” piatto della dieta mediterranea: un dono unico e delizioso che il tempo ci ha tramandato, espressione di uno stile esclusivo, decisamente italiano. A Castiglion Fiorentino, borgo della provincia di Arezzo, nel cuore della Toscana, dove anche l’aria e l’acqua assumono un sapore autentico, la Famiglia Fabianelli inizia a mescolare a livello industriale semola di grano duro e acqua, partendo dalla consolidata tradizione dei locali maestri pastai. Il prodotto che oggi assaporate nelle vostre tavole è frutto della capacità organizzativa di un lavoro meticoloso che rispetta, per tutta la filiera di lavorazione e non solo, le regole di coloro che hanno fatto della loro vita un prodotto per la vita, affermato nel mondo. Oggi il Pastificio Fabianelli sfrutta tutta la sua potenzialità produttiva con oltre 1.000 quintali giornalieri di pasta, con una varietà di referenze in grado di soddisfare anche i palati più fantasiosi. Ecco che da una storia di passione e dedizione, dopo accurati studi e speciali processi produttivi, nasce “Pasta Toscana”.
“Pasta Toscana” non può essere raccontata: va gustata, assaporata, mangiata.
È la Pasta. Perché mantiene la cottura, perché la sua lavorazione accurata al glutine tenace e resistente emana una fragranza unica che gli proviene dalla qualità del grano toscano. Tutto questo, unitamente all’utilizzo di una semola priva di impurità, preserva il pregio, la genuinità e la naturalità di un prodotto che Fabianelli ha creato con la cura di una tradizione lunga 150 anni. La qualità di Pasta Toscana offre un assortimento di formati tra i più venduti ed apprezzati. L’organizzazione dell’azienda è articolata, garantisce efficienza e versatilità attraverso un’assistenza continua e regolare da parte degli agenti, consegne veloci e precise effettuate con personale e mezzi propri. Questo è il ritratto di una realtà imprenditoriale moderna e dinamica che è riuscita a conquistarsi il proprio spazio in più di 40 Paesi in tutto il mondo, grazie ad un giusto rapporto qualità-prezzo. ENG
A plate of pasta; there is no other simpler and yet tastier dish in the world that can successfully put on the table a perfect harmony of pleasure and well-being.The origin of pasta is not well defined but we know for certain that it is the “first” dish of the Meditteranean diet : a unique and delicious gift that was handed down from the past; the expression of a very unique Italian style.In the year 1860 in Castiglion Fiorentino, a small town in the province of Arezzo, right in the heart of Tuscany, where both air and water assume an authentic taste, the Fabianelli family began to mix water and durum wheat semolina industrially, starting from the established tradition of local pasta masters. The product you can taste on your table today is the fruit of putting organizational capacity in a meticulous work that respects, along the entire chain of production and not only, the rules of those who have made of their life a product for life that is appreciated all around the world. Today, Pastificio Fabianelli exploits all of its production capacity of more than 1000 quintals a day of pasta, with a variety of shapes that can satisfy even the most fancy palate. This is how from a history of passion and dedication, after accurate research and special production processes, Pasta Toscana is born.
“Pasta Toscana” cannot be told: it must be tasted, savoured and eaten. It does not overcook, and thanks to the accurate production process and the tough and tenacious gluten it emanates a unique fragrance that comes from the quality of the tuscan wheat. The genuine taste and unique colour that derives from the bronze drawing is easily recognizable and talks about the land of Tuscany. All this, together with the use of semolina free from impurities, preserves the value, authenticity and naturalness of a product that Fabianelli has created with the cure of a tradition carried on for 150 years. The quality of pasta Toscana offers a wide range of shapes among the most popular and appreciated. The organization of the company is such that it guarantees efficiency and versatility through a constant and regular after sales service, and quick and precise deliveries made by our own means and personnel. This the portrait of a modern and dynamic business that has succeeded in earning its own place in more than 40 countries all over the world by offering good value for money.

Leggera, versatile e sempre pronta a sorprendere. La zucchina è l’alleata perfetta dei primi piatti estivi: delicata nel...
04/06/2026

Leggera, versatile e sempre pronta a sorprendere. La zucchina è l’alleata perfetta dei primi piatti estivi: delicata nel gusto, ma capace di esaltare ogni ricetta. Saltata, grigliata o a crema… con la pasta trova sempre il suo equilibrio 🍝✨.
Light, versatile and full of flavour. Zucchini is the perfect partner for summer pasta dishes — delicate, yet able to elevate every recipe. Sautéed, grilled or blended into a cream… it always finds its balance with pasta 🍝✨

Organizzare i pasti significa scegliere con consapevolezza, bilanciando gusto e varietà senza complicarsi la vita. Nel n...
21/05/2026

Organizzare i pasti significa scegliere con consapevolezza, bilanciando gusto e varietà senza complicarsi la vita. Nel nostro articolo trovi spunti semplici per costruire una settimana equilibrata, con la pasta come alleata quotidiana 🍝✨
Leggi di più 👉 https://www.pastatoscana.it/menu-settimanale-equilibrato
Organising your meals means making mindful choices, balancing flavour and variety without overcomplicating things. In our article, you’ll find simple tips to build a well-balanced week, with pasta as your everyday ally 🍝✨👉 Read more.

Quando arriva la bella stagione cambiano i profumi in cucina. La freschezza degli asparagi incontra la delicatezza dei g...
14/05/2026

Quando arriva la bella stagione cambiano i profumi in cucina. La freschezza degli asparagi incontra la delicatezza dei gamberetti in un primo piatto leggero ma pieno di sapore 🍝🌿La ricetta perfetta per una tavolata all’aperto, in buona compagnia. Tu l’hai già provata? 👇
https://www.pastatoscana.it/farfalle-asparagi-gamberi
When the warm season arrives, the scents in the kitchen begin to change. The freshness of asparagus meets the delicate flavour of shrimp in a light yet delicious pasta dish 🍝🌿The perfect recipe for an outdoor gathering in good company. Have you tried it yet? 👇

In Toscana le chiamiamo baccelli — simbolo della primavera e della cucina contadina. Fresche con il pecorino o stufate c...
05/05/2026

In Toscana le chiamiamo baccelli — simbolo della primavera e della cucina contadina. Fresche con il pecorino o stufate con pancetta, raccontano una tradizione semplice e autentica, perfette anche per un buon piatto di pasta 🍝🌱Dicci come ti piacciono di più nei commenti👇
In Tuscany, we call them “baccelli” — a true symbol of spring and traditional country cooking. Enjoyed fresh with pecorino cheese or slowly stewed with pancetta, they tell a story of simple, authentic flavours.

L’Arezzo torna in Serie B: un traguardo che unisce, emoziona e fa ba***re il cuore ancora più forte. Una conquista che r...
28/04/2026

L’Arezzo torna in Serie B: un traguardo che unisce, emoziona e fa ba***re il cuore ancora più forte. Una conquista che riempie di orgoglio tutta la città e scrive una pagina importante della sua storia sportiva.
Noi di Pasta Toscana siamo fieri di aver condiviso questo cammino al vostro fianco.
Complimenti ragazzi, forza Arezzo! 🏆🇱🇻
Arezzo is back in Serie B: a milestone that brings us together, moves us, and makes our hearts beat even faster. An achievement that fills the entire city with pride and writes an important chapter in its sporting history. At Pasta Toscana, we’re proud to have shared this journey by your side.
Congratulations and forza Arezzo! 🏆🇱🇻

28/04/2026

Hai mai provato una pasta con crema di avocado?
Se cerchi qualcosa di cremoso ma fresco, questa devi provarla.

✨ Ingredienti per 1 persona:
● 100g spaghetti integrali Bio 🌾
● 1/2 avocado 🥑
● scorza di limone 🍋
● salmone affumicato (meglio se selvaggio) 🐟
● granella di pistacchi 🌰
● Olio EVO e pepe q.b.
Procedimento:
Frulla mezzo avocado con scorza di limone, pepe e un filo d’olio.
Se serve aggiungi un po’ di acqua di cottura!
Cuoci gli spaghetti in acqua bollente.

Per questo piatto ho scelto gli spaghetti integrali Pasta Toscana Bio.
Sono 100% toscano biologico e ricchi di fibre,
e hanno una tenuta in cottura che funziona davvero bene.
Una volta pronta la pasta, unisci la crema
e completa con salmone affumicato e granella di pistacchi.
Ed è fatta!
👉🏻Invia la ricetta a quella persona che ama i primi cremosi, freschi e veloci!

🌍 Per noi la Terra non è solo il punto di partenza, è il cuore di tutto. Ogni scelta, dal grano alla produzione, nasce d...
22/04/2026

🌍 Per noi la Terra non è solo il punto di partenza, è il cuore di tutto. Ogni scelta, dal grano alla produzione, nasce da un profondo rispetto per ciò che ci nutre ogni giorno 🌾Perché è dalla Terra che nasce il nostro futuro 🌱
🌍 For us, the Earth is not just where it all begins — it is at the heart of everything we do. Every choice, from grain to production, is rooted in a deep respect for what nourishes us every day 🌾Because our future begins with the Earth 🌱

Dietro un semplice piatto c’è una filiera fatta di materie prime, territorio e responsabilità. Nel nostro articolo racco...
14/04/2026

Dietro un semplice piatto c’è una filiera fatta di materie prime, territorio e responsabilità. Nel nostro articolo raccontiamo cosa significa davvero consumare una “pasta sostenibile”: dal grano alla tavola, con rispetto per la terra e per chi la coltiva. Scopri di più 👉 https://www.pastatoscana.it/pasta-sostenibile
Behind every plate lies a supply chain made of raw materials, land, and responsibility. In our latest article, we explore what “sustainable pasta” truly means — from grain to table, with respect for the earth and those who cultivate it.👉 Discover more in the article.

Aprile si sa, è il mese degli asparagi. Con la loro freschezza e versatilità, fanno subito primavera: l’ingrediente perf...
07/04/2026

Aprile si sa, è il mese degli asparagi. Con la loro freschezza e versatilità, fanno subito primavera: l’ingrediente perfetto per un primo piatto equilibrato e pieno di gusto 😋 Con che formato di pasta li abbineresti?
April is, without a doubt, asparagus season. With their freshness and versatility, they instantly bring spring to the table — the perfect ingredient for a balanced and flavourful pasta dish 😋 Which pasta shape would you pair them with?

Mangiare bene è una scelta quotidiana. La pasta biologica di Pasta Toscana nasce da grano duro biologico coltivato in To...
19/03/2026

Mangiare bene è una scelta quotidiana. La pasta biologica di Pasta Toscana nasce da grano duro biologico coltivato in Toscana ed è lavorata con calma, come una volta. Il risultato? Tiene la cottura, è più digeribile e conserva tutto il suo valore nutrizionale. E con il pack riciclabile, è una scelta che fa bene a te… e al pianeta 🌿
Eating well is a choice we make every day. The organic pasta by Pasta Toscana is made from organic durum wheat grown in Tuscany and processed slowly, just like in the past.The result? It holds its shape during cooking, is easier to digest, and preserves all its nutritional value. And with recyclable packaging, it’s a choice that’s good for you… and for the planet 🌿

Indirizzo

Via San Antonino, 107
Castiglion Fiorentino
52043

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