Poggio della Dogana

Poggio della Dogana Vini biologici dal cuore della Romagna // Organic wines from the heart of Romagna.

🇮🇹 Poggio della Dogana sorge su Terra del Sole, un'altura che nel XVI secolo fungeva da punto di confine, e quindi di dogana, tra la Romagna Pontificia e il Granducato di Toscana. L'azienda agricola oggi si estende per 20 ettari sulle colline di Brisighella e di Castrocaro Terme-Terra del Sole, nel cuore della Romagna. Le caratteristiche dei terreni sono determinanti per lo stile unico dei nostri

vini: le argille brune e l'ocra di Castrocaro ricche di bromo, zolfo e calcio, e la brezza marina che soffia dall'Adriatico a pochi chilometri di distanza fino ai suoli calcarei di Brisighella che donano l'inconfondibile allungo di sapidità. Nei nostri vigneti a conduzione biologica coltiviamo le uve Sangiovese, Albana e Trebbiano che lavoriamo in cantina facendo fermentare con lieviti indigeni selezionati, a cui segue un lungo affinamento, per lo più in grandi vasche di cemento per preservare fragranza e genuinità tipici del territorio. Nei vini e nelle persone di Poggio della Dogana si percepiscono note di passione per l'amicizia e l'amore per una terra forte e romantica come la Romagna.

🇬🇧 Poggio della Dogana rises on Terra del Sole, a hill that in the 16th century served as a border point, and therefore a customs post, between Papal Romagna and the Grand Duchy of Tuscany. The winery nowadays covers 20 hectares on the hills of Brisighella and Castrocaro Terme-Terra del Sole, in the heart of Romagna. The characteristics of the soils are decisive for the unique style of our wines: the brown clays and ochre of Castrocaro rich in bromine, sulphur and calcium, and the sea breeze that blows in from the Adriatic just a few miles away, to the calcareous soils of Brisighella that give the unmistakable elongation of sapidity. In our organically managed vineyards we grow Sangiovese, Albana and Trebbiano grapes, which we process in our facilities. In the wines and in the people of Poggio della Dogana you can perceive hints of passion for friendship and love for a strong and romantic land like Romagna.

Un'esperienza culinaria indimenticabile 🌟Scopri i menù di Cene al Poggio! La firma unica dello chef Mattia Borboni incon...
19/06/2026

Un'esperienza culinaria indimenticabile 🌟

Scopri i menù di Cene al Poggio!
La firma unica dello chef Mattia Borboni incontra i vini d’eccellenza di Ronchi di Castelluccio e Poggio della Dogana.
Un viaggio in salita di quota tra sapori autentici e abbinamenti perfetti.
Venerdì 26 giugno. Non perderti il Menù Mare, un’esperienza -10 S.L.M. che celebra il gusto del mare.
Venerdì 3 luglio - Menù dell'Orto, 300 S.L.M la ricerca del vegetale d'eccellenza.
Venerdì 10 luglio - Menù Brace, 500 S.L.M. la griglia sofisticata.
Venerdì 17 luglio - Vermouth Edition, Vermouth come ingrediente principale da vita ad abbinamenti unici.

Per info e prenotazioni
link in bio
+39 3517427311
+39 3355879560

05/06/2026

✨ SAVE THE DATE ✨
A Poggio della Dogana tornano le Cene al Poggio, quattro appuntamenti con lo Chef Mattia Borroni e il Ristorante Alexander di Ravenna, una bellissima collaborazione che portiamo avanti da anni per raccontare il territorio attraverso la qualità di cucina, vino e paesaggio.

📅 26 giugno | 3 luglio | 10 luglio | 17 luglio
🍽️ Cene d’autore tra mare, orto, brace e Vermouth Beldemonio
🍷 Vini Poggio della Dogana & Ronchi di Castelluccio
💰 €75 a persona

EN_✨ SAVE THE DATE ✨
Le Cene al Poggio are back at Poggio della Dogana: four special evenings with Chef Mattia Borroni and Ristorante Alexander in Ravenna.

A wonderful collaboration we have been carrying on for years, created to tell the story of our territory through the quality of cuisine, wine and landscape.

📅 June 26 | July 3 | July 10 | July 17

🍽️ Signature dinners inspired by the sea, the vegetable garden, the grill and Vermouth Beldemonio

🍷 Wines by Poggio della Dogana & Ronchi di Castelluccio

💰 €75 per person

Da qui. Io lo voglio vedere da là. Non è la stessa cosa.” — Alessandro Baricco, Novecento.EN_From here. I want to see it...
26/05/2026

Da qui. Io lo voglio vedere da là. Non è la stessa cosa.” — Alessandro Baricco, Novecento.

EN_
From here. I want to see it from there. It's not the same thing.
Alessandro Baricco, Novecento.

Ci sono storie che non restano solo nei ricordi, ma continuano a vivere nei luoghi, nei dettagli, nei segni lasciati nel...
21/05/2026

Ci sono storie che non restano solo nei ricordi, ma continuano a vivere nei luoghi, nei dettagli, nei segni lasciati nel tempo.

Le decorazioni murali e i dipinti di Silvio Gordini raccontano proprio questo: una bellezza che attraversa le generazioni e che oggi emoziona ancora di più sapendo che l’artista era il trisavolo di Aldo e Paolo Rametta.

In queste opere non c’è solo arte, ma un legame profondo con le proprie radici, una memoria di famiglia che continua a parlare con delicatezza e intensità.

EN_There are stories that do not live only in memory, but continue to exist in places, in details, in the marks left behind over time.

The mural decorations and paintings of Silvio Gordini tell exactly this: a beauty that moves across generations and feels even more meaningful today, knowing that the artist was the great-great-great-grandfather of Aldo and Paolo Rametta.

In these works there is not only art, but also a deep bond with one’s roots, a family memory that still speaks with delicacy and intensity.

Arte, vino e identità in un'unica bottiglia.Vindice non è solo un vino, è un viaggio tra eleganza e carattere. Con l’eti...
14/05/2026

Arte, vino e identità in un'unica bottiglia.

Vindice non è solo un vino, è un viaggio tra eleganza e carattere. Con l’etichetta firmata dall’artista Silvio Gordini, Poggio della Dogana celebra l’incontro tra arte e tradizione, trasformando la bottiglia in un'opera che racconta storie.

Ogni dettaglio è pensato per interpretare lo stile unico di Vindice, un vino che non si limita ad accompagnare i momenti, ma li rende indimenticabili.

EN_Art, wine, and identity in a single bottle.
Vindice is more than just a wine; it's a journey through elegance and character. With the label designed by artist Silvio Gordini, Poggio della Dogana celebrates the intersection of art and tradition, transforming the bottle into a work of art that tells stories.
Every detail is designed to interpret the unique style of Vindice, a wine that doesn't just accompany moments, but makes them unforgettable.

È arrivato quel momento speciale dell’anno: il pranzo vista mare, il profumo di salsedine e un brindisi con Vindice Meto...
08/05/2026

È arrivato quel momento speciale dell’anno: il pranzo vista mare, il profumo di salsedine e un brindisi con Vindice Metodo Classico Pas Dosè millesimato. 🥂

Lasciati conquistare dalla sua freschezza e abbinalo ai sapori autentici di una tavola estiva.
L’eleganza in ogni sorso!

L’Albana si riconosce a prima vista.Dorata, intensa, luminosa.Un colore che racconta il sole… ancora prima del sorso.EN_...
30/04/2026

L’Albana si riconosce a prima vista.
Dorata, intensa, luminosa.
Un colore che racconta il sole… ancora prima del sorso.

EN_Albana is recognizable at first sight.
Golden, intense, luminous.
A color that speaks of the sun... even before you take a sip.

Celebriamo Belladama! Un successo che ci rende orgogliosi: il nostro vino Belladama ha brillato al Vinitaly! Scopri il v...
16/04/2026

Celebriamo Belladama!

Un successo che ci rende orgogliosi: il nostro vino Belladama ha brillato al Vinitaly! Scopri il vitigno Albana, primo DOCG d'Italia, racchiuso in una bottiglia che è un’opera d’arte. Un omaggio a questo grande vitigno autoctono e alla tradizione del nostro trisavoro Silvio Gordini, che ci ispira ogni giorno. 🥂

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Let's celebrate Belladama!

A success that makes us proud: our Belladama wine shone at Vinitaly! Discover the Albana grape, Italy's first DOCG, captured in a bottle that's a work of art. A tribute to this great native vineyard and to the tradition of our great-great-grandfather Silvio Gordini, who inspires us every day. 🥂

13/04/2026

Giornate intense a Vinitaly 2026
Il grande entusiasmo e l'affluenza allo stand di Ronchi di Castelluccio e Poggio della Dogana sono incredibili! 🍷 È un vero piacere condividere momenti speciali con tutti voi e farvi scoprire le nostre ultime annate. Grazie per essere parte della nostra avventura nel vino!

Restate sintonizzati per altre novità e condividete le vostre esperienze nei commenti!

EN_ Intense days at Vinitaly 2026 The great enthusiasm and turnout at the Ronchi di Castelluccio and Poggio della Dogana stand are incredible! 🍷 It's a true pleasure to share special moments with all of you and introduce you to our latest vintages. Thank you for being part of our wine adventure! Stay tuned for more news and share your experiences in the comments!

Indirizzo

Castrocaro Terme

Telefono

+393472121158

Sito Web

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