Poggio della Dogana

Poggio della Dogana Vini biologici dal cuore della Romagna // Organic wines from the heart of Romagna.

🇮🇹 Poggio della Dogana sorge su Terra del Sole, un'altura che nel XVI secolo fungeva da punto di confine, e quindi di dogana, tra la Romagna Pontificia e il Granducato di Toscana. L'azienda agricola oggi si estende per 20 ettari sulle colline di Brisighella e di Castrocaro Terme-Terra del Sole, nel cuore della Romagna. Le caratteristiche dei terreni sono determinanti per lo stile unico dei nostri

vini: le argille brune e l'ocra di Castrocaro ricche di bromo, zolfo e calcio, e la brezza marina che soffia dall'Adriatico a pochi chilometri di distanza fino ai suoli calcarei di Brisighella che donano l'inconfondibile allungo di sapidità. Nei nostri vigneti a conduzione biologica coltiviamo le uve Sangiovese, Albana e Trebbiano che lavoriamo in cantina facendo fermentare con lieviti indigeni selezionati, a cui segue un lungo affinamento, per lo più in grandi vasche di cemento per preservare fragranza e genuinità tipici del territorio. Nei vini e nelle persone di Poggio della Dogana si percepiscono note di passione per l'amicizia e l'amore per una terra forte e romantica come la Romagna.

🇬🇧 Poggio della Dogana rises on Terra del Sole, a hill that in the 16th century served as a border point, and therefore a customs post, between Papal Romagna and the Grand Duchy of Tuscany. The winery nowadays covers 20 hectares on the hills of Brisighella and Castrocaro Terme-Terra del Sole, in the heart of Romagna. The characteristics of the soils are decisive for the unique style of our wines: the brown clays and ochre of Castrocaro rich in bromine, sulphur and calcium, and the sea breeze that blows in from the Adriatic just a few miles away, to the calcareous soils of Brisighella that give the unmistakable elongation of sapidity. In our organically managed vineyards we grow Sangiovese, Albana and Trebbiano grapes, which we process in our facilities. In the wines and in the people of Poggio della Dogana you can perceive hints of passion for friendship and love for a strong and romantic land like Romagna.

10/09/2026

La vendemmia non è fatta solo di grappoli e filari, ma delle mani, della passione e dell'energia del team che ogni giorno lavora in sinergia a Poggio della Dogana.

Quando l'uva varca la soglia della cantina, inizia la vera magia: selezione attenta, ritmo serrato e la cura meticolosa di ogni singolo dettaglio per trasformare il lavoro di un anno intero nei nostri vini.

Un enorme grazie a tutta la squadra che sta mettendo il cuore in questa nuova annata. Si parte! 🍷🚜

EN_The harvest isn't just about grapes and vines; it's about the hands, passion, and energy of the team working every day in the cellar at Poggio della Dogana. 🍇✨

When the grapes cross the threshold of the cellar, the real magic begins: careful selection, a fast pace, and meticulous attention to every single detail to turn a whole year's work into our wines.

A huge thank you to the entire team putting their heart into this new vintage. Here we go! 🍷🚜

C’è un istante in cui il pensiero sfiora la carta e il tempo si ferma.Nel bozzetto di Silvio Gordini, la fiera alata muo...
08/09/2026

C’è un istante in cui il pensiero sfiora la carta e il tempo si ferma.
Nel bozzetto di Silvio Gordini, la fiera alata muove i suoi primi passi tra pennellate, eleganza e visione. Sono proprio quelle linee antiche e vibranti ad aver tracciato l’anima delle nostre etichette, trasformando un disegno in un’identità.
Per Aldo e Paolo Rametta, ogni bottiglia è molto più di un vino: è un filo invisibile e indissolubile che li riconnette al loro trisavolo artista. È l’eredità della bellezza che si rinnova nel calice, dove la memoria incontra la terra e l'arte si fa racconto quotidiano.
Guardare questo bozzetto significa tornare all’origine. Lì dove l’ispirazione ha spiccato il volo.
🍷 Poggio della Dogana
Link in bio per degustazioni e eventi

EN_There is a moment when thought brushes against paper and time stands still.
In Silvio Gordini’s sketch, the winged beast takes its first steps amidst brushstrokes, elegance, and vision. It is those very lines—ancient and vibrant—that traced the soul of our labels, turning a drawing into an identity.
For Aldo and Paolo Rametta, every bottle is so much more than wine: it is an invisible, unbreakable thread linking them back to their artist great-great-great-grandfather. It is a legacy of beauty renewed in every glass, where memory meets the land and art becomes a daily narrative.
Looking at this sketch means returning to the origin. Right where inspiration took flight.
🍷 Poggio della Dogana
Link in bio for tastings and events

02/09/2026

È arrivato il momento di brindare! 🥂
Esiste davvero un momento o un'occasione perfetta per un brindisi?
Che sia un grande traguardo, una domenica in famiglia, un tramonto speciale o semplicemente la voglia di godersi il presente... la verità è che ogni momento è quello giusto quando c'è il calice perfetto in mano.
Vieni a festeggiare i tuoi momenti speciali (e quelli di tutti i giorni) immersi nella natura e nei sapori autentici di Poggio della Dogana.
Ti aspettiamo per stappare insieme e rendere ogni attimo indimenticabile!
👉 Prenota il tuo tavolo o la tua degustazione inviandoci un messaggio in DM o cliccando sul link in bio.

EN_It's time to toast! 🥂
Is there really a perfect moment or occasion for a toast?
Whether it's a big milestone, a family Sunday, a special sunset, or simply the desire to enjoy the present... the truth is that every moment is the right one when you have the perfect glass in hand.
Come celebrate your special moments (and everyday ones) immersed in the nature and authentic flavors of Poggio della Dogana.
We look forward to uncorking the cork together and making every moment unforgettable!
👉 Book your table or tasting by sending us a DM or clicking the link in our bio.

28/08/2026

Non serve andare lontano per trovare un posto davvero speciale. A Castrocaro c'è un angolo unico dove staccare la spina e godersi un buon calice di vino in totale tranquillità. 🥂✨ Tagga chi vuoi portare con te! 👇
📍 Via G Mengozzi 18 Castrocaro Terme
📲 link in bio prenotazioni o direct

EN
Non serve andare lontano per trovare un posto davvero speciale. A Castrocaro c'è un angolo unico dove staccare la spina e godersi un buon calice di vino in totale tranquillità. 🥂✨ Tagga chi vuoi portare con te! 👇

📍 Via G Mengozzi 18 Castrocaro Terme

📲 link in bio prenotazioni o direct

Un successo da podio per il nostro Farfarello! Il nostro Romagna Albana DOCG Secco Farfarello conquista un posto d'onore...
26/08/2026

Un successo da podio per il nostro Farfarello!

Il nostro Romagna Albana DOCG Secco Farfarello conquista un posto d'onore ed entra sul podio dei Best 50 Romagna nella guida Emilia Romagna da bere e da mangiare!

L'evoluzione dell'Albana è un grande impegno per noi: un vitigno autoctono straordinario che vogliamo valorizzare ed elevare nel mondo, raccontandone tutta l'identità e l'eccellenza.

Un riconoscimento che premia la passione, la dedizione e il legame profondo con il nostro territorio. Un grazie di cuore a tutti voi che stappate e condividete le nostre bottiglie!

Bicchieri in alto e complimenti a tutta la squadra PDD! 🥂🏆

EN_A podium finish for our Farfarello!

Our Romagna Albana DOCG Secco Farfarello has taken a place of honor, making it onto the podium of the Best 50 Romagna in the Emilia Romagna da bere e da mangiare guide!
The evolution of Albana is a major commitment for us: an extraordinary native grape variety that we are dedicated to elevating worldwide, telling the full story of its identity and excellence.
An award that celebrates our passion, dedication, and deep bond with our land. A heartfelt thank you to everyone who uncorks and shares our bottles!

Glasses up and congratulations to the whole team! 🥂🏆

20/08/2026

Tra la terra e la vite si nasconde il vero segreto dei nostri vini.
Siamo a Castrocaro Terme, tra le fila di Poggio della Dogana, e questo è il terreno che nutre le nostre vigne giorno dopo giorno. Una terra argillosa e ricca di minerali, compatta ma generosa, capace di trattenere l'umidità nei mesi più caldi e di regalare al Sangiovese un'identità e un carattere inconfondibili.
La natura ha fatto il suo corso, il lavoro delle mani è pronto al suo momento più alto: manca pochissimo alla vendemmia.

Link in bio per conoscere i frutti della nostra terra

EN_Between the soil and the vine lies the true secret of our wines.
We are in Castrocaro Terme, among the rows of Poggio della Dogana, and this is the earth that nourishes our vineyards day after day. A clay-rich, mineral-packed soil—tough yet generous—capable of retaining moisture during the hottest months and giving our Sangiovese an unmistakable character and identity. You can see it in our hands: covered in dust and hard work to care for it, but it’s this visceral bond that makes all the difference.
Nature has taken its course, and the work of our hands is ready for its peak moment: harvest is just around the corner.

L’inconfondibile estro di Silvio Gordini incontra i vini di Poggio della Dogana.Lo sapevi che le etichette di Poggio del...
13/08/2026

L’inconfondibile estro di Silvio Gordini incontra i vini di Poggio della Dogana.
Lo sapevi che le etichette di Poggio della Dogana traggono le proprie immagini dalle opere del trisavolo di Aldo e Paolo Rametta?
Ecco un affascinante bozzetto dell’artista Silvio Gordini (1856-1937), maestro della decorazione. Questa chimera grottesca, raffigurata con la grazia dell’acquerello, incarna l’estro e la fantasia del gusto Liberty italiano.

Una creatura ibrida, un dono di fiori e l’eleganza di un’epoca.
Sapresti riconoscere in quale vino appare?

EN_The unmistakable flair of Silvio Gordini meets the wines of Poggio della Dogana.
Did you know that the labels of Poggio della Dogana draw their imagery from the artwork of Aldo and Paolo Rametta's great-great-grandfather?
Here is a fascinating sketch by artist Silvio Gordini (1856–1937), a master of decoration. This grotesque chimera, rendered with the grace of watercolor, embodies the flair and imagination of Italian Liberty style.
A hybrid creature, a gift of flowers, and the elegance of an era.
Can you guess which wine this appears on?

Caldo da record? ☀️La soluzione è rinfrescarsi con la sapidità e la freschezza di Nubivago Romagna Trebbiano DOC.Servito...
09/08/2026

Caldo da record? ☀️
La soluzione è rinfrescarsi con la sapidità e la freschezza di Nubivago Romagna Trebbiano DOC.
Servito a temperatura da manuale, è il rimedio perfetto per ogni aperitivo estivo. 🍾🧊

🔗 Link in bio per saperne di più!

EN_Record-breaking heat? ☀️🔥
The best way to cool down is with the crisp, refreshing taste of Nubivago Romagna Trebbiano DOC.

Served ice-cold, it’s the ultimate fix for any summer aperitivo. 🍾🧊

🔗 Link in bio to learn more!

Dipingi la tua giornata con il  rosso di Poggio della Dogana.!Sulle colline di Castrocaro Terme e Terra del Sole, il San...
06/08/2026

Dipingi la tua giornata con il rosso di Poggio della Dogana.!

Sulle colline di Castrocaro Terme e Terra del Sole, il Sangiovese prende forma nel calice come un'opera d'arte in divenire, incorniciata da un panorama che incanta lo sguardo e rallenta il tempo.

Vieni a vivere una parentesi di pura poesia sensoriale:

• Il racconto e le radici: una passeggiata guidata nel cuore e nella storia della nostra tenuta.

• Le sfumature del Sangiovese: la degustazione delle nostre etichette più suggestive ed espressive dei territori di Castrocaro e Brisighella.

• Il territorio di Brisighella: l'incontro autentico con i vini dei suoli di Brisighella.

🎟️ Dipingi la tua esperienza: riserva ora il tuo posto per la prossima degustazione.

Clicca sul link in bio per prenotare o scrivici un messaggio in Direct.

EN_Paint your day with the red of Poggio della Dogana.
On the hills of Castrocaro Terme, where the land meets the light, Sangiovese takes shape in the glass like a work of art in the making, framed by a landscape that enchants the eye and slows down time.
Come experience a moment of pure sensory poetry:
The story and the roots: a guided walk into the heart and history of our estate.
The shades of Sangiovese: a tasting of our most evocative and expressive labels.
The land of Brisighella: an authentic pairing of our wines with local culinary excellence.
🎟️ Paint your experience: reserve your spot now for the next wine tasting.
Click the link in bio to book or send us a Direct message.

29/07/2026

Oggi il ritmo in cantina è serrato!

Niente eventi per qualche ora, solo il suono delle bottiglie che si riempiono.

É il turno della nostra Arlesiana Sangiovese DOC Brisighella 2025.

Arlesiana è una bellissima espressione del nostro territorio: la sottozona di Brisighella, con le sue altitudini e i suoi terreni gessosi e argillosi, regala al Sangiovese un’eleganza, una freschezza e una trama minerale davvero uniche.

EN_
Today, things are moving fast in the winery!
No events for a few hours, just the sound of bottles being filled.
It’s time for our Arlesiana Sangiovese DOC Brisighella 2025.
Arlesiana is a wonderful expression of our terroir: the Brisighella subzone, with its high elevation and chalky, clay soils, gives this Sangiovese a truly unique elegance, freshness, and mineral texture.

Indirizzo

Castrocaro Terme

Telefono

+393472121158

Sito Web

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