Per amor di Bio

26/08/2026

😍

🔴 𝐒𝐎𝐋𝐃 𝐎𝐔𝐓! 🔴

Siamo davvero felici di comunicarvi che la serata 𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 "𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚" 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 è ufficialmente 𝐒𝐨𝐥𝐝 𝐎𝐮𝐭!

Per garantire a tutti i partecipanti il massimo comfort e far sì che ognuno possa godere a pieno della serata e dell'esperienza di degustazione, abbiamo scelto di limitare la capienza a soli 𝟓𝟎 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 a sedere. La risposta è stata straordinaria e la sala sarà al completo!

📋 𝑳𝒊𝒔𝒕𝒂 𝒅'𝒂𝒕𝒕𝒆𝒔𝒂:

Se non siete riusciti a prenotare in tempo, potete comunque inviare un messaggio WhatsApp per essere inseriti nella lista riserva: in caso di eventuali disdette, ricontatteremo i prenotati in ordine di arrivo.

📅 Ricordiamo i dettagli dell'appuntamento per chi ha già prenotato:

Quando: 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 | ore 20.30

Dove: 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢 𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐨, Via Etnea 1 - MILO (46ª edizione della ViniMilo)

Lista riserva via WhatsApp: 371 7626626

𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐦𝐨!

Ci vediamo 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 per vivere insieme questo straordinario viaggio tra l'Etna e la Borgogna!

23/08/2026

🥂

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚

Continuiamo a scoprire le eccellenze che degusteremo domenica 6 settembre alla 𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 della 𝐕𝐢𝐧𝐢𝐌𝐢𝐥𝐨!

Oggi vi presentiamo il quarto dei 6 grandi vini protagonisti:

𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐀𝐮𝐛𝐢𝐧 𝟏𝐞𝐫 𝐂𝐫𝐮 𝟐𝟎𝟐𝟏 – Maison Louis Latour

Situata nel cuore della Côte de Beaune, a due passi da Chassagne-Montrachet, l'appellation Saint-Aubin sorge su terreni calcarei capaci di regalare Chardonnay di grande classe.

Questo 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐂𝐫𝐮 firmato dalla storica Maison Louis Latour unisce una spiccata freschezza minerale e agrumata a una raffinata morbidezza, data dall'affinamento in botti di rovere realizzate direttamente dalla propria bottega artigiana.

𝑪𝒐𝒎𝒆 𝒅𝒊𝒂𝒍𝒐𝒈𝒉𝒆𝒓𝒂̀ 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒎𝒊𝒏𝒆𝒓𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒗𝒖𝒍𝒄𝒂𝒏𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍'𝑬𝒕𝒏𝒂?

Lo scopriremo durante la serata guidati dal 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐚𝐥𝐢, che ci racconterà i dettagli e la storia dei vini francesi in degustazione!

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚
Quando: 6 Settembre 2026 | ore 20.30

Dove: Centro Servizi di Milo, Via Etnea 1 - MILO

Quota: € 60,00 (con piatto in accompagnamento)

Prenotazione obbligatoria via WhatsApp al 371 7626626 (posti limitati).

22/08/2026

Grande vino 😍

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚

Continuiamo a scoprire le eccellenze che degusteremo domenica 6 settembre alla 𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 della ViniMilo!

Oggi vi presentiamo il terzo dei 6 grandi vini protagonisti, 𝑝𝑒𝑟 𝑙'𝑜𝑐𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑢𝑛'𝑒𝑠𝑐𝑙𝑢𝑠𝑖𝑣𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑀𝑎𝑔𝑛𝑢𝑚:

𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐑𝐢𝐧𝐚𝐳𝐳𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟐 – BENANTI Winery

Espressione pura del Carricante coltivato ad alberello sul versante Est del vulcano, a Milo. Un terroir unico a 800 metri di quota, fortemente influenzato dalla brezza marina, che regala un calice di straordinaria eleganza: freschezza affilata, grande salinità e un finale profondo e persistente.

𝑪𝒐𝒎𝒆 𝒅𝒊𝒂𝒍𝒐𝒈𝒉𝒆𝒓𝒂̀ 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒎𝒊𝒏𝒆𝒓𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑩𝒐𝒓𝒈𝒐𝒈𝒏𝒂?

Ce lo racconterà durante la serata la 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐆𝐢𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐋𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐢, che ci condurrà con maestria tra i profumi e le sfumature di questo straordinario versante dell'Etna!

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚
Quando: 6 Settembre 2026 | ore 20.30

Dove: Centro Servizi di Milo, Via Etnea 1 - MILO

Quota: € 60,00 (con piatto in accompagnamento)

Prenotazione obbligatoria via WhatsApp al 371 7626626 (posti limitati).

21/08/2026

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚

Continuiamo a scoprire le eccellenze che degusteremo 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 alla 𝟰𝟲ª 𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 di ViniMilo!

Oggi vi presentiamo il secondo dei 6 grandi vini protagonisti:

𝐂𝐡𝐚𝐛𝐥𝐢𝐬 𝟏𝐞𝐫 𝐂𝐫𝐮 𝐕𝐚𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟗 – 𝐋𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐛𝐥𝐢𝐬𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞

Un'icona del territorio francese.
Nato su colline esposte a sud-est con terreni ricchissimi di marna e fossili di origine marina (Kimmeridgiano), questo Chardonnay in purezza dona al calice una spiccata acidità e una tensione minerale inconfondibile, unite a grande struttura ed eleganza.

Come dialogherà con la mineralità vulcanica dell'Etna?

Lo scopriremo durante la serata guidati dal 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐚𝐥𝐢, che ci racconterà i dettagli e la storia dei grandi vini francesi in degustazione!

𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚
Quando: 6 Settembre 2026 | ore 20.30

Dove: Centro Servizi di Milo, Via Etnea 1 - MILO

Quota: € 60,00 (con piatto in accompagnamento)

𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐨𝐛𝐛𝐥𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 via WhatsApp al 371 7626626 (posti limitati).

18/08/2026

𝐆𝐢𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐋𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐢 è la sommelier che ci guiderà nel cuore dell'Etna.

In occasione della 𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 di ViniMiloViniMilo , spetterà a lei il compito di raccontare la forza espressiva, la sapidità e la straordinaria eleganza dei vini del nostro Vulcano durante l'evento “𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚” organizzato da 𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐒𝐚𝐩𝐞𝐫𝐞.

Giulia ci accompagnerà alla scoperta delle storiche Contrade etnee: dalla spiccata mineralità dell'Etna Bianco Superiore alla profonda complessità del Nerello Mascalese.
Attraverso il suo racconto scopriremo come il suolo lavico, l'altitudine e il lavoro dei vignaioli locali diano vita a calici capaci di dialogare ad armi pari con i più grandi cru del mondo.

Un racconto guidato per comprendere da vicino l'anima autentica della nostra terra.

🍷 𝐄𝐭𝐧𝐚 – 𝐋𝐚 “𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐚” 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚
📅 Quando: 6 Settembre 2026 | ore 20.30
📍 Dove: Centro Servizi di Milo, Via Etnea 1 - MILO
🎟️ Quota: € 60,00 (con piatto in accompagnamento)

📱 Prenotazione obbligatoria via WhatsApp al 371 7626626 (posti limitati).

13/08/2026

🥂 Ehi, amanti del buon bere e del buon cibo... Noi NON andiamo in vacanza! ☀️

Quest'estate il nostro negozio rimane aperto per tutta la stagione per salvarvi da grigliate senza il vino giusto, aperitivi improvvisati o cene estive che meritano solo il meglio.

Prendiamo giusto un piccolo momento di pausa per brindare anche noi:

🚫 Chiusi: Venerdì 14 e Sabato 15 Agosto

🍾 Riapertura: Lunedì 17 Agosto, pronti e carichi come sempre!

Che vi serva uno Champagne ghiacciato per festeggiare, un vino speciale da portare a cena o quelle conserve pazzesche che ti salvano l'aperitivo all'ultimo minuto... sapete dove trovarci! 😉

Vi aspettiamo per fare scorta! ✨

11/08/2026

Serata da non perdere!!

𝐄𝐓𝐍𝐀 – 𝐋𝐀 “𝐁𝐎𝐑𝐆𝐎𝐆𝐍𝐀” 𝐃’𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀

Due territori iconici, un’unica straordinaria idea di eleganza.
In occasione della 𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 ViniMilo, vi invitiamo a un appuntamento speciale interamente dedicato al racconto e all'approfondimento di queste due grandi identità vitivinicole.

Non sarà una sfida, ma un viaggio d'autore: metteremo a confronto le sfumature della Borgogna con la forza espressiva dell'Etna attraverso 𝟔 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐢𝐨.

🍽️ 𝑉𝑒𝑟𝑟𝑎̀ 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑡𝑜 𝑢𝑛 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.

𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 𝐈𝐍 𝐃𝐄𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄

🔹Saint-Aubin 1er Cru 2021 – Louis Latour
🔹Chablis 1er Cru Vaillon 2022 – La Chablisienne
🔸Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2023 – Bruno Clair
🔹Contrada PC 2022 – Terre Siciliane IGT - Passopisciaro
🔹Contrada Rinazzo 2022 - Etna Bianco Superiore – Benanti
🔸San Lorenzo 2022 - Etna Rosso – Girolamo Russo

A guidarci in questo percorso d'eccellenza saranno i 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐆𝐢𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐋𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐢 𝐞 𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐚𝐥𝐢, con la moderazione del 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐨̀'.

📍𝟔 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐨𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟑𝟎-Centro Servizi di Milo, Via Etnea 1 - MILO
🎟️ Quota di partecipazione: € 60,00
⚠️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

𝐌𝐎𝐃𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀̀ 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄

1️⃣ Verifica disponibilità: Invia un messaggio WhatsApp al 371 7626626 per confermare la disponibilità dei posti (vi preghiamo di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari).

2️⃣ Conferma e Pagamento: Una volta ricevuta la conferma, effettua il bonifico bancario a:

IBAN: IT75I0103084201000001592385
Intestato a: Associazione Sapori e Sapere

📌 Nota organizzativa: 𝑃𝑒𝑟 𝑟𝑎𝑔𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑧𝑧𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑒 𝑑𝑎𝑡𝑎 𝑙'𝑒𝑠𝑐𝑙𝑢𝑠𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎̀ 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑏𝑜𝑡𝑡𝑖𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒, 𝑢𝑛𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑒𝑟𝑚𝑎𝑡𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑠𝑎𝑟𝑎̀ 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑖𝑒𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑙'𝑎𝑛𝑛𝑢𝑙𝑙𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑜 𝑖𝑙 𝑟𝑖𝑚𝑏𝑜𝑟𝑠𝑜.

Un’occasione rara per degustare bottiglie di grande spessore e comprendere da vicino perché l'Etna sia definita la "Borgogna" d'Italia. Vi aspettiamo!

11/08/2026

Gia pensato al vino per questa sera?

Siamo regolarmente APERTI 🥂

10/08/2026

Complimenti a Sapori e Sapere 🥂

L'associazione Sapori e Saperi allestirà i banchi dedicati ai vini, offrendo ai partecipanti la possibilità di scoprire e degustare diverse proposte in un contesto suggestivo, nel cuore di Milo

08/08/2026

🔝

✨ 𝑪𝒂𝒍𝒊𝒄𝒊 𝒅𝒊 𝒗𝒊𝒏𝒐, 𝒎𝒖𝒔𝒊𝒄𝒂 𝒆 𝒔𝒕𝒆𝒍𝒍𝒆: 𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐒𝐚𝐩𝐞𝐫𝐞 protagonista a Milo! 🍷⭐

Il viaggio verso 𝐕𝐢𝐧𝐢𝐌𝐢𝐥𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 inizia sotto le stelle e la nostra associazione è pronta a guidarvi alla scoperta dei migliori calici dell'Etna!

𝐋𝐮𝐧𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏𝟎 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 saremo a Piazza Belvedere per curare il servizio sommelier di una serata speciale organizzata dal Comune di Milo, in collaborazione con Street Food Sicily Tour.

Cosa vi aspetta?
🥂 Banchi d'assaggio con i nostri sommelier
🍴 Banchi di street food locale
🎶 Musica dal vivo e l'atmosfera unica dell'Etna

Un'anteprima imperdibile della grande festa di ViniMilo (in programma dal 27 agosto al 13 settembre).

Venite a trovarci al banco d'assaggio per brindare insieme! 🥂🌙

📅 𝐋𝐮𝐧𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏𝟎 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 | 🕗 Ore 20.00
📍 Piazza Belvedere, Milo (CT)