APO Catania

14/10/2026

🌳 🫒 Oggi con Catania in visita al campo collezione di cultivar di olivo del CNR-ISAFOM presso l'Istituto Fermi-Eredia di Catania guidati da Piero Calderaro, Tecnico CNR e Agronomo.

12/10/2026

Sambuca di Sicilia diventa Città dell’Olio

Nel cuore della Valle del Belice, Sambuca di Sicilia è un borgo dalla storia millenaria, caratterizzato dalle testimonianze della cultura araba, dal quartiere saraceno e da un paesaggio agricolo modellato nei secoli. L’olivo rappresenta una componente importante di questo territorio, dove trova spazio la Nocellara del Belice, cultivar protagonista della tradizione olearia della valle. Accanto all’olio, Sambuca custodisce una ricca cultura agroalimentare, nella quale agricoltura, paesaggio e gastronomia contribuiscono a definire l’identità della comunità.

Leggi qui l’articolo completo: https://www.cittadellolio.it/citta/sambuca-di-sicilia/

08/10/2026

🇮🇹🇹🇳 Garantire una governance solida e accelerare la rendicontazione della spesa dei fondi di cooperazione territoriale europea: con questo duplice obiettivo si sono svolti a Palermo e Catania, il 6 e 7 ottobre, gli incontri di monitoraggio rafforzato rivolti ai partner italiani del Programma di cooperazione Interreg NEXT Italie-Tunisie.
🤝 Le riunioni hanno offerto un supporto operativo ai partner, con particolare attenzione a tre pilastri: la gestione conforme e tempestiva del progetto, la rendicontazione finanziaria e gli obblighi di comunicazione istituzionale.
📊 Un’attività di affiancamento mirata a mitigare le criticità rilevate e a favorire il pieno raggiungimento dei target europei, resa possibile grazie all’impegno e alla collaborazione sinergica di tutti gli attori istituzionali e dei partner di progetto intervenuti.
🙏 Grazie a tutti per l’attenzione dimostrata.

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🇮🇹🇹🇳 Garantir une gouvernance solide et accélérer la présentation des dépenses des fonds de la coopération territoriale européenne : tel était le double objectif des réunions de suivi renforcé organisées à Palerme et à Catane, les 6 et 7 octobre, à l’intention des partenaires italiens du Programme de coopération Interreg NEXT Italie-Tunisie.
🤝 Ces réunions ont apporté un soutien opérationnel aux partenaires, en mettant l’accent sur trois piliers : la gestion conforme et dans les délais des projets, la présentation des dépenses et les obligations en matière de communication institutionnelle.
📊 Cet accompagnement visait à réduire les difficultés constatées et à favoriser la pleine réalisation des objectifs européens. Il a été rendu possible grâce à l’engagement et à la collaboration de l’ensemble des acteurs institutionnels et des partenaires de projet présents.
🙏 Merci à toutes et à tous pour votre attention.

07/10/2026

🫒 La salvaguardia del patrimonio olivicolo, la risposta alle sfide climatiche e l'eccellenza dell'olio siciliano continuano a essere al centro del dibattito con un altro grande protagonista del nostro territorio.

Siamo entusiasti di confermare che anche Giosuè Catania – Presidente di OP Produttori Olivicoli, Presidente del Consorzio di Tutela DOP Monte Etna, Vicepresidente nazionale e Coordinatore regionale per la Sicilia dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, nonché figura storica della CIA – arricchirà la conferenza di promozione agroalimentare di Sicilia Terra del Gusto, l'Expo delle Eccellenze organizzato da Ristoworld Italy!

Con una vita spesa al fianco dei produttori, nella valorizzazione delle filiere e nella promozione internazionale delle produzioni d'eccellenza, Giosuè Catania approfondirà un tema cruciale per il futuro dell'agricoltura isolana:

📖 "Biodiversità, cambiamenti climatici e qualità degli oli siciliani"

Un contributo autorevole e di grande visione strategica per analizzare come tutelare i nostri oliveti storici, preservare la biodiversità e garantire la massima qualità dell'olio extravergine d'oliva di fronte alle trasformazioni climatiche globali.

🌍 Un appuntamento fondamentale per unire l'esperienza della tradizione alle sfide del domani.

📅 Non mancate alla conferenza e all'Expo:

📍 Dove: Istituto Incremento Ippico, Via Vittorio Emanuele II, 508 – Catania

🗓 Quando: 23-24 Ottobre 2026, dalle 10:00 alle 19:00

🎟 Ingresso: Gratuito

Un'occasione unica di confronto, approfondimento e crescita per tutto il comparto agroalimentare. Vi aspettiamo! 🫒📊✨

07/10/2026

🌿 La valorizzazione dell'olivicoltura d'eccellenza, la tutela della biodiversità e le sfide del clima trovano voce nell'esperienza e nella passione di un grande professionista della nostra terra.

Siamo entusiasti di annunciare che il Dott. Agr. Riccardo Randello – agronomo, tecnico divulgatore ed esperto di filiera olivicola, Presidente regionale AGIA Sicilia e Vicepresidente nazionale AGIA (Confederazione Italiana Agricoltori), oltre che impegnato in prima linea con Slow Food – sarà uno dei relatori d'eccezione della conferenza di promozione agroalimentare in programma a Sicilia Terra del Gusto, l'Expo delle Eccellenze organizzato da Ristoworld Italy!

Nato a Catania nel 1988, agronomo specializzato in Scienze e Tecnologie Agrarie e tecnico assaggiatore di oli di oliva vergini ed extravergini, Riccardo Randello unisce una profonda competenza tecnica sul campo a una visione strategica per il futuro dell'agricoltura e del Made in Sicily.

Nel corso del suo intervento, il Dott. Randello approfondirà un tema cruciale per il comparto olivicolo e agroalimentare:

📖 "Biodiversità, cambiamenti climatici e qualità degli oli siciliani"

Un appuntamento imperdibile per comprendere come proteggere e valorizzare l'oro verde della nostra isola di fronte alle trasformazioni ambientali globali.

🌍 Un appuntamento fondamentale per unire innovazione, tutela del territorio e futuro della nostra agricoltura.

📅 Non mancate alla conferenza e all'Expo:

📍 Dove: Istituto Incremento Ippico, Via Vittorio Emanuele II, 508 – Catania

🗓 Quando: 23-24 Ottobre 2026, dalle 10:00 alle 19:00

🎟 Ingresso: Gratuito

Un'occasione unica di confronto, approfondimento e crescita per tutto il settore agroalimentare ed enogastronomico. Vi aspettiamo! 🫒📊✨


Riccardo Randello

06/10/2026

🌾 Sicilia Terra Del Gusto- expo delle eccellenze agroalimentari

Vi presentiamo il programma ufficiale!
📅 23 e 24 Ottobre 2026
📍 Presso l’Istituto Incremento Ippico per la Sicilia

Due giornate dedicate alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari siciliane, con conferenze, cooking show e protagonisti d’eccezione del mondo dell’enogastronomia e della cultura del territorio.

🍷 Grani antichi, vini etnei, oli di qualità, biodiversità e tradizione si incontrano per raccontare la Sicilia che cresce e si fa conoscere nel mondo.

👨‍🍳 Show cooking con i migliori chef e pastry chef siciliani, momenti di confronto e passione per la nostra terra.

✨ Un evento firmato Ristoworld Italy, con il patrocinio della Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e dell’Istituto Incremento Ippico per la Sicilia.

02/10/2026

🇮🇹Giornata di formazione STEP-OL: innovazioni tecniche per il futuro dell’olivocoltura
Si è conclusa con successo a Bronte (CT) la giornata di formazione promossa da .MED. prevista dal progetto INTERREG NEXT STEP-OL ospitata dall’azienda pilota Bonaccorso Nunziata e dal frantoio Romano Vincenzo , nel cuore dell’area DOP Monte Etna.
L’incontro ha visto la partecipazione di oltre 40 attori della filiera olivicola tra cui tecnici, esperti, ricercatori del CREA-DC, del DISAAF dell’ Università di Palermo e del di Catania, rappresentanti dell’ESA, i soci del Lions Club Adrano-Bronte-Biancavilla e 7 aziende del settore, a testimonianza dell’ampio interesse verso una gestione cooperativa e sostenibile dell'olivicoltura.
I temi e i contributi chiave della giornata hanno permesso di approfondire i punti chiavi della salvaguardia dell’olivo come diagnosi precoce e prevenzione delle fitopatie, la gestione della risorsa idrica e adattamento climatico, e le tecniche su come rafforzare la qualità, la tracciabilità e la trasformazione dei prodotti.
Il Progetto STEP-OL prosegue il suo percorso per rafforzare la resilienza del patrimonio olivicolo transfrontaliero, trasferendo conoscenze scientifiche direttamente sul campo e coinvolgendo agricoltori e cittadini nell'adozione di soluzioni sostenibili.
Per rimanere aggiornati sulle prossime giornate formative e sulle attività di progetto, vi invitiamo a consultare il sito https://italietunisie.eu/fr/step-ol.

02/10/2026

30/09/2026

Una giornata straordinaria di formazione e condivisione per il futuro della nostra olivicoltura! 🌿🫒

Oggi al Frantoio Romano Vincenzo di si è svolto l’incontro nell'ambito del progetto europeo Step-OL Interreg NEXT Italie-Tunisie, un'occasione preziosa per unire agricoltori, ricercatori e cittadini nella tutela e valorizzazione dell’olivicoltura tra e . 🇮🇹🇹🇳
Un ringraziamento speciale va al titolare Pasquale Romano per l’accoglienza e la professionalità con cui ci ha ospitati nella sua azienda, mostrandoci da vicino l'eccellenza e le tecniche innovative per la produzione di olio extra vergine di alta qualità.
Nel corso della giornata abbiamo approfondito temi cruciali grazie al supporto dei ricercatori universitari, dei tecnici Catania e dei ricercatori CREA, concentrandoci su alcuni focus fondamentali:
💧 Risorse idriche: ottimizzazione dell'acqua e importanza delle cover crops
🔬 Citizen science: attività interattive per imparare a osservare e monitorare le piante in campo a cura di Svimed Centro Euromediterraneo per lo Sviluppo Sostenibile
🛢️ Eccellenza e qualità: visite e analisi tecniche dedicate alle fasi di molitura e alla qualità dell'olio

La partecipazione attiva di professionisti e cittadini è la vera forza motrice di questo progetto: ogni osservazione sul campo ci aiuta a coltivare conoscenza insieme e a proteggere un ecosistema di immenso valore economico e culturale.

Interreg NEXT Italie Tunisie