Caseificio san lazzaro

Caseificio san lazzaro Caseificio San Lazzaro - "Le cose buone finiscono prima" Il passato è un tesoro ancora più prezioso se rimane vivo nell’innovazione.

Tutta la filiera produttiva, che origina e si completa all’interno del territorio di più immediata prossimità, è controllata scrupolosamente affinché il risultato finale sia garanzia di eccellenza. Il latte utilizzato per la produzione dei formaggi freschi deriva da animali salentini allevati amorevolmente e viene lavorato dai maestri casari seguendo i procedimenti più accurati. Il segreto di Sipa

Caseificio è aver saputo coniugare con successo il “saper fare” di una volta e la capacità di sperimentare e creare, conservando inalterato il gradimento dei consumatori affezionati e suggerendo allo stesso tempo nuove scoperte di gusto. Per questo motivo il moderno laboratorio unisce armoniosamente la memoria del passato e l’ambizione di essere un’azienda moderna che guarda con fiducia e curiosità al futuro.

17/06/2026

Eccoci di nuovo ad Acaya!! Questa volta sotto le stelle ✨ Siamo felici di essere stati ancora una volta sponsor di un evento capace di unire sport, energia e condivisione nella magica cornice della nostra Acaya.

Zero spigoli, zero grassi di troppo, 100% gusto salentino.La nostra Giuncata riporta in tavola un classico dimenticato, ...
23/05/2026

Zero spigoli, zero grassi di troppo, 100% gusto salentino.

La nostra Giuncata riporta in tavola un classico dimenticato, ma con una forma unica che riconosci al primo sguardo. È la risposta perfetta se vuoi freschezza nelle giornate estive e nutrimento leggero nel post-allenamento.

È il vero match perfetto della primavera: lei fresca, verde, croccante. Lui morbido, sapido al punto giusto, sa sempre c...
09/05/2026

È il vero match perfetto della primavera: lei fresca, verde, croccante. Lui morbido, sapido al punto giusto, sa sempre come prenderla.

Un giorno come tanti, nel Salento. 🌞
24/04/2026

Un giorno come tanti, nel Salento.
🌞

11/04/2026

👨‍🚀 Houston, non abbiamo nessun problema... anzi, abbiamo tante soluzioni deliziose!
San Lazzaro. Un intero universo di bontà, tutto da esplorare.

Il senso della tradizione è quello di proteggere. 🕊️Da sempre abbiamo fatto una scelta chiara: il rispetto per gli anima...
04/04/2026

Il senso della tradizione è quello di proteggere. 🕊️
Da sempre abbiamo fatto una scelta chiara: il rispetto per gli animali. Non serve alcun sacrificio per avere una tavola ricca e festosa.

Vi auguriamo una Serena Pasqua!

Domenica scorsa ad Acaya abbiamo corso insieme: famiglie, sorrisi e un’idea semplice di sport fatto di valori veri.E sì,...
22/03/2026

Domenica scorsa ad Acaya abbiamo corso insieme: famiglie, sorrisi e un’idea semplice di sport fatto di valori veri.
E sì, il premio speciale San Lazzaro è andato all’ultimo arrivato ❤️

Succede ogni volta che il formaggio è sul tavolo: qualcuno prende il coltello, fa il taglio… e, guarda caso 😊, finisce s...
12/03/2026

Succede ogni volta che il formaggio è sul tavolo: qualcuno prende il coltello, fa il taglio… e, guarda caso 😊, finisce sempre con la fetta migliore nel piatto.

Morale salentina:
se qualcuno insiste a tagliare…
tenete d’occhio il formaggio. 🧀

Il Primosale de L'Aia Vecchia è un capolavoro di equilibrio.La superficie nata dalla formatura manuale protegge un inter...
10/03/2026

Il Primosale de L'Aia Vecchia è un capolavoro di equilibrio.

La superficie nata dalla formatura manuale protegge un interno morbido e profumato di latte, dove il sale non copre, accompagna. Una sapidità breve che invita subito al secondo taglio!

Un formaggio giovane solo per età: nella sua semplicità è già completo.

Indirizzo

Via Federico II 7
Cavallino
73020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:00
Martedì 09:00 - 14:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
Giovedì 09:00 - 14:00
Venerdì 09:00 - 14:00
Sabato 09:00 - 14:00

Sito Web

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