Umami Food

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Dall’ unione di una famiglia giapponese e una italiana, nasce Umami. Produciamo i nostro prodotti, ri

18/06/2024

Poke Bowl con Riso Umami: Freschezza e Gusto per l'Estate!

L'estate è arrivata e con lei la voglia di piatti freschi, leggeri e sfiziosi. ☀️ Che ne dici di una Poke Bowl ricca di sapore e proteine, perfetta da portare in spiaggia o da gustare in terrazza nelle giornate più calde? ️

Il segreto per una Poke Bowl perfetta? Il Riso Sushi Umami!

RIso coltivato in Italia, che regala un gusto unico e una consistenza perfetta per la tua Poke Bowl. Cucinalo in pochissimi minuti e condiscilo con il nostro aceto di riso preparato per sushi, per un risultato impeccabile.

Prova la nostra ricetta:

Ingredienti:

200g di Riso Sushi Umami
30 g di aceto di riso condito per sushi
Il tuo pesce crudo preferito (salmone, tonno, gamberi...)
Verdure a scelta (avocado, cetriolo, edamame, pomodorini...)
Salsa di soia (Ne abbiamo di diversi tipi, Biologica e Convenzionale, Senza Glutine)
Semi di sesamo
Preparazione:

Lava il riso in acqua fredda fino a quando l'acqua diventa limpida.
Metti il riso in una pentola (inserisci coperchio) con l'acqua e porta a bollore
Raggiiunto il bollore, abbassa la fiamma e cuoci per 13 minuti.
Spegni il fuoco e lascia riposare per 10 minuti.
In una ciotola, mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale.
Versa il riso cotto nella ciotola con l'aceto e mescola delicatamente con una spatola di legno.
Fai raffreddare il riso.
Componi la tua Poke Bowl: disponi il riso sul fondo di una ciotola, aggiungi il pesce crudo, le verdure e condisci con salsa di soia e semi di sesamo.

Perché scegliere il Riso Sushi Umami?
Consistenza perfetta: I chicchi rimangono ben distinti e compatti, ideali per la Poke Bowl.
Cottura rapida: Pronto in pochi minuti
Prodotto italiano: Supporta l'agricoltura italiana e la qualità del Made in Italy.
Acquista subito il Riso Sushi Umami sul nostro store Amazon e prepara la tua Poke Bowl estiva!

11/06/2024

Miso in pasta: il sapore autentico del Giappone a portata di mano! 🇯🇵

Siete amanti della cucina giapponese e dei suoi sapori unici? Allora non potete perdervi il nostro miso in pasta, importato direttamente dal Giappone! 🇯🇵

Il miso è un condimento fermentato ricco di umami, perfetto per insaporire brodi, zuppe, salse e secondi piatti. È un ingrediente versatile e saporito che aggiungerà un tocco speciale alle vostre creazioni culinarie. ‍

Perché scegliere il nostro miso in pasta?

Autentico: Importiamo direttamente dal Giappone per garantirvi la massima qualità e il gusto originale.
Ricco di nutrienti: Il miso è una fonte naturale di vitamine, minerali e probiotici benefici per la salute.
Versatile: Può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette, dai piatti tradizionali giapponesi alle creazioni fusion più moderne.
Saporito: Il nostro miso ha un gusto umami intenso e bilanciato che esalterà i sapori dei vostri piatti.

Qualche idea ricetta?

Provate la nostra zuppa di miso con tofu e verdure, un piatto caldo e nutriente perfetto per le giornate fredde.
Usate il miso per marinare carne o pesce, per un gusto ricco e saporito.
Aggiungete un cucchiaio di miso ai vostri sughi per pasta o risotti per un tocco di umami in più.
Preparate una salsa miso da spalmare per panini o tartine, un aperitivo sfizioso e gustoso.
Il nostro miso in pasta è disponibile su Amazon!

04/06/2024

Il Matcha Umami: un gusto rinfrescante per l'estate! ☀️

L'estate è alle porte e con lei il caldo! Per affrontare al meglio la stagione, non c'è niente di meglio di un bel tè matcha Umami!

Il nostro matcha è importato direttamente dal Giappone ed è certificato biologico. 🇯🇵 Questo significa che puoi goderti un gusto autentico e puro, senza preoccuparti di additivi o pesticidi.

Il matcha non è solo un ottimo drink rinfrescante, ma è anche ricco di benefici per la salute. È un potente antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi, favorisce la concentrazione e la memoria e rafforza il sistema immunitario.

Puoi gustare il matcha Umami in diversi modi:

Freddo con ghiaccio: prepara una tazza di matcha e mettila in frigorifero. Quando è fredda, aggiungi del ghiaccio e goditi un momento di puro relax.
In bibite fredde: aggiungi un cucchiaio di matcha al tuo frullato preferito o alla tua limonata per un gusto ancora più rinfrescante e un tocco di energia in più.
Gelati: prepara un gelato al matcha usando il nostro matcha in polvere. Un dessert perfetto per le giornate più calde!
Il matcha Umami è disponibile su Amazon. Acquista subito la tua confezione e inizia a gustare il vero sapore del Giappone!

28/05/2024

Sei pronto per un hamburger che ti sorprenderà? 🇯🇵

Stanco della solita salsa BBQ? Prova la nostra salsa tonkatsu, la salsa barbecue giapponese che rivoluzionerà il tuo modo di gustare gli hamburger!

Realizzata con soia importata direttamente dal Giappone, frutta e verdura fresca, la salsa tonkatsu è priva di aromi artificiali, conservanti e coloranti.

Un gusto unico e inconfondibile che renderà i tuoi hamburger diversi.

Ideale anche con pollo, carne o verdure impanate. Ma non solo! La salsa tonkatsu è perfetta anche per grigliate di costine, pollo o altre carni.

Scopri un nuovo mondo di sapori con la salsa tonkatsu!

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21/05/2024

Siete pronti ad accogliere l'estate con un gusto esplosivo?

Allora non potete perdere la nostra salsa Ponzu, un connubio perfetto tra la tradizione giapponese e la freschezza mediterranea.

Salsa di soia importata direttamente dal Giappone, limoni e aranci siciliani veri: niente aromi artificiali, solo il gusto autentico della frutta!

Ideale per iniziare la stagione calda con ricette fresche e leggere. Provala con il carpaccio di pesce, per condire verdure o piatti freddi.

Acquistala subito sul nostro store Amazon.it e se ti trovi in Germania, Spagna, Francia o Regno Unito, la troverai anche sui rispettivi store Amazon nazionali.

08/05/2024

Amanti del barbecue, preparatevi a un viaggio di sapori con il Tonkatsu RUB!

Questo innovativo rub per barbecue è la nostra versione della classica salsa giapponese per le costine alla griglia.

Realizzato con soia in polvere liofilizzata e senza uso di chimici, il Tonkatsu RUB è un prodotto unico che dona alle vostre grigliate un gusto autentico e raffinato.

Importiamo direttamente le migliori spezie da origine controllata, per garantirvi un'esperienza di gusto senza eguali.

Senza insaporitori artificiali né coloranti, il Tonkatsu RUB è una scelta sana e gustosa per tutti gli amanti del cibo di qualità.

Stiamo sviluppando questo RUB con passione e sarà disponibile in poche settimane su Amazon.

Preparatevi a stupire i vostri amici e la vostra famiglia con un barbecue diverso e un tocco originale!

06/05/2024

Amanti del barbecue, preparatevi a qualcosa di incredibile!

Abbiamo creato un nuovo rub per barbecue che rivoluzionerà il vostro modo di grigliare: il Teriyaki BBQ RUB!

A base di soia, aglio e zenzero, il Teriyaki BBQ RUB è un prodotto innovativo creato con materie prime di altissima qualità. La nostra soia in polvere è priva di chimici e viene lavorata con un innovativo processo di liofilizzazione che ne preserva il sapore intenso e autentico.

Pensate alla vostra salsa teriyaki preferita, ma in polvere! Ideale per qualsiasi tipo di carne, il Teriyaki BBQ RUB dona un gusto unico e raffinato alle vostre grigliate.

Senza OGM e senza insaporitori artificiali, il Teriyaki BBQ RUB è una scelta sana e gustosa per tutti gli amanti del buon cibo.

Disponibile entro poche settimane! Restate sintonizzati per scoprire di più.

25/04/2024

Matcha Latte: una coccola di gusto e benessere

Concediti una pausa di puro relax con il Matcha Latte, una bevanda cremosa e dal gusto avvolgente, ricca di antiossidanti e benefici per il corpo.

La ricetta è semplicissima:

Scalda 200 ml di latte a 70°C (non bollire).
Sciogli 1 cucchiaino di Matcha Premium Biologico in poca acqua calda.
Versa il latte caldo nel Matcha e sbatti con un apposito frustino fino a ottenere una schiuma cremosa.
Goditi il tuo Matcha Latte!

Scegli il Matcha adatto a te:
Matcha Premium: Cerimoniale, dal gusto intenso e vellutato, perfetto per il Matcha Latte.
Matcha Culinary: Ideale per ricette creative e deliziose bevande.

Perché scegliere il nostro Matcha?
Biologico: coltivato in armonia con la natura.
Importato direttamente dal Giappone: ci avvaliamo di filiere verificate e coltivazioni di famiglia da generazioni.
Qualità eccellente: sapore autentico e aroma inconfondibile.

I benefici del Matcha Latte:
Ricco di antiossidanti: aiuta a proteggere le cellule dai radicali liberi.
Detox naturale: favorisce l'eliminazione delle tossine.
Energia e concentrazione: aumenta la lucidità mentale e la resistenza fisica.
Rilassamento e benessere: favorisce il buonumore e la calma interiore.
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23/04/2024

Furikake: il tocco di Umami che trasforma ogni piatto!

Conoscete il Furikake? Un condimento versatile e saporito che impreziosisce i vostri piatti con un tocco di Umami inconfondibile.

Provate il nostro Furikake Biologico!

Importato direttamente dal Giappone, è un prodotto di altissima qualità e dal gusto autentico.

Cos'è il Furikake?

Una miscela di alghe marine, sesamo, semi di zucca e altri ingredienti pregiati, aromatizzata con spezie ed erbe aromatiche.

Come si usa?

Spolverizzate il Furikake su riso bianco o saltato in padella.
Aggiungetelo a pesce, carne, verdure e tofu per un sapore più intenso.
Usatelo per insaporire zuppe, insalate e pasta.

Le caratteristiche del nostro Furikake:

Biologico: ingredienti coltivati in armonia con la natura.
Insaporito con ingredienti naturali: senza esaltatori di sapidità o aromi artificiali.
Prodotto con amore e cura: la tradizione giapponese in ogni barattolo.
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18/04/2024

Miso Butter: Una delizia cremosa e versatile

Avete mai provato il Miso Butter? Una vera e propria coccola di sapori che unisce la cremosità del b***o alla complessità del miso.

Prepararlo è semplicissimo:

Mescolate in parti uguali b***o morbido e miso di riso bianco o rosso.
Aggiungete un pizzico di zucchero o miele per bilanciare il sapore e/o aromatizzate a piacere con zenzero fresco grattugiato, aglio in polvere o erbe aromatiche.(Facoltativo)

Come utilizzarlo?

Spalmato su pane tostato o crackers per un aperitivo gourmet.
Per insaporire primi piatti, carni e verdure.
Come condimento per salse e marinate.
Per dare un tocco umami a dolci e dessert.
I benefici del Miso Butter:

Fonte di probiotici e vitamine del gruppo B.
Ricco di antiossidanti.
Aiuta a digerire e regolarizzare l'intestino.
Rafforza il sistema immunitario.
Provate il nostro Miso Butter!

Preparato con miso importato direttamente dal Giappone, è un prodotto di altissima qualità e dal sapore inconfondibile.

Acquistalo su Amazon!

Indirizzo

Celle Ligure
17015

Telefono

+390192217399

Sito Web

http://www.umamifood.it/

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