Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 10:00 - 22:00 Mercoledì 10:00 - 22:00 Giovedì 10:00 - 22:00 Venerdì 10:00 - 00:00 Sabato 10:00 - 00:00 Domenica 10:00 - 22:00

Falernoteca

Casa
Italia
Cellole
Falernoteca

Wine Boutique 🍇
Vivi una nuova esperienza di gusto 🍷
Champagne, vini e regali su misura

29/05/2026

Una delle degustazioni Champagne più esclusive mai ospitate in Falernoteca. 🍾

Giovedì 11 giugno torna con noi Salvatore Cautero per una serata dedicata a una delle realtà più affascinanti e identitarie dello Champagne contemporaneo: Alexandre Filaine.

Un percorso raro, costruito attorno a bottiglie che difficilmente si ha l’opportunità di degustare insieme.

In assaggio:
✨ 3 Champagne Alexandre Filaine
✨ 3 annate differenti di Sensum Vertigo

Un’occasione unica per scoprire come il tempo, il terroir e la mano del produttore possano dare vita a interpretazioni profondamente diverse dello stesso vino.

Una degustazione pensata per chi ama lo Champagne autentico, artigianale e capace di lasciare il segno.

La serata sarà guidata da Salvatore Cautero e resa possibile grazie alla collaborazione con Famiglia Cotarella e il progetto Liaison, che continua a portare in Italia alcune delle espressioni più ricercate del panorama Champagne.

📍 Falernoteca — Cellole
📅 Giovedì 11 giugno
⚠️ Posti limitati

27/05/2026

Lo Champagne, quando è raccontato nel modo giusto, diventa molto più di un calice 🥂

La serata dedicata alla Maison Doyard in Falernoteca, guidata da Salvatore Cautero, ci ha portati dentro un viaggio fatto di territorio, identità e visioni diverse dello Champagne.

Una degustazione intensa, elegante e mai banale, dove ogni etichetta ha espresso carattere, profondità e stile attraverso il racconto di chi vive questo mondo ogni giorno.

Sono queste le serate che amiamo creare in Falernoteca:
momenti autentici da condividere, ricordare e vivere fino all’ultimo sorso. ❤️🍾

21/05/2026

Il Falerno raccontato da chi lo vive ogni giorno🍷

Giovedì 28 maggio ospitiamo per una degustazione dedicata ai bianchi e ai rossi del territorio 🍇

Con Angelo Pagano scopriremo il Falerno nelle sue diverse sfumature: più fresco, più profondo, più longevo.

Una serata pensata per chi ama il vino raccontato bene🍷

📍 Falernoteca
👉 Scrivici per riservare il tuo posto

19/05/2026

Falernoteca è questo❤️

Calici scelti bene 🍷
Bottiglie che raccontano territori 🍇
Luci calde, dettagli curati e quel mood che ti fa stare bene ❤️

Ogni angolo nasce per farti vivere il vino nel modo giusto: senza fretta, con la giusta atmosfera e qualcosa di buono da condividere.

✨ Ti aspettiamo qui.
📍 Falernoteca — Cellole

15/05/2026

Un corso per imparare davvero a capire il vino🍷

Da Falernoteca nasce CAPIRE IL VINO:
5 incontri pensati per chi vuole avvicinarsi al mondo del vino in modo autentico, concreto e coinvolgente.

Non il classico corso teorico, ma un percorso costruito attorno alla degustazione, alla comprensione del vino e all’esperienza reale del calice 🍇

Durante gli incontri parleremo di:
• come nasce un vino
• differenze tra bianchi, rossi, rosati e bollicine
• degustazione tecnica e sensoriale
• abbinamento cibo-vino
• lettura di etichette e carte vini

Ogni lezione sarà accompagnata da degustazioni guidate per trasformare ogni assaggio in maggiore consapevolezza.

Puoi partecipare:
• all’intero percorso da 5 incontri
• a singole lezioni

📍 Falernoteca — Cellole
🍷 Posti limitati

06/05/2026

Croccante fuori, morbida dentro.
La pagnotta di incontra b***o salato della Loira, acciughe del cantabrico ed un filo d’olio EVO scelto con cura.

Perché è nella semplicità che si nascondono i dettagli capaci di fare davvero la differenza.

👉 Vieni ad assaggiare una delle nostre proposte più iconiche, poi ci dirai se non crea dipendenza😉

01/05/2026

Due mondi che si incontrano in Falernoteca 🍷

Giovedì 7 maggio una serata che va oltre la degustazione.

Da una parte Gianni Gagliardo , interprete autentico delle Langhe, con vini che raccontano il Barolo tra eleganza e identità.

Dall’altra , chef executive del , con una cucina contemporanea capace di valorizzare ogni abbinamento.

Un dialogo tra territori, visioni e materie prime.

5 vini.
5 piatti.
Un percorso costruito per creare equilibrio, profondità e coerenza.

📍 Falernoteca
📅 Giovedì 7 maggio
⚠️ Posti limitati

👉 Prenota il tuo tavolo

28/04/2026

Selezioniamo tutto. Le materie prime sono scelte una ad una, ed ogni abbinamento ha un senso preciso.

Dai panificati firmati , ai salumi e formaggi più ricercati, fino ai dettagli che fanno la differenza — confetture, creme, contrasti.

Il risultato? Abbinamenti che funzionano 🍷

👉 Vieni a provarli.
Prenota il tuo tavolo o passa a trovarci❤️

24/04/2026

Se cerchi Champagne con carattere, questa è la serata 🍾

Giovedì 30 aprile torna in Falernoteca un nuovo appuntamento dedicato allo Champagne.

Doyard protagonista.

In degustazione 5 etichette selezionate, guidate dal racconto di Salvatore Cautero, ambassador della linea Liaison Famiglia Cotarella.

Uno stile pulito, verticale, riconoscibile 🥂

📍 Falernoteca
📅 Giovedì 30 aprile
⚠️ Posti limitati

👉 Prenota ora

23/04/2026

Degustazioni guidate.
Selezione rigorosa.
Etichette che raccontano storie.

In Falernoteca, ogni serata è molto più di un semplice assaggio: è un’esperienza da vivere, condividere e ricordare. ❤️

Vi lasciamo alcuni momenti della serata Falerno vs Bordeaux, un viaggio tra territori, identità e grandi interpretazioni del vino, insieme ai produttori del Falerno del e , allo storico della viticoltura e alla giornalista enogastronomica .amodio .

✨ Un confronto che ha acceso il dialogo, esaltato le differenze e celebrato l’eccellenza.

👉 Domani sveliamo la prossima esperienza.
Non fatevela raccontare.

Indirizzo

Viale Risorgimento 157
Cellole
81030

Orario di apertura

Martedì	10:00 - 22:00
Mercoledì	10:00 - 22:00
Giovedì	10:00 - 22:00
Venerdì	10:00 - 00:00
Sabato	10:00 - 00:00
Domenica	10:00 - 22:00

Sito Web

http://www.falernoteca.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Falernoteca pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.