Sagra del Salame alla Brace Dodici Morelli

Sagra del Salame alla Brace Dodici Morelli La Sagra del Salame alla Brace 2018 a XII Morelli (FE), frazione del comune di Cento, si svolge nei produz.) Tortellini al tartufo (ns.

La Sagra del Salame alla Brace 2017 a XII Morelli (FE), frazione del comune di Cento, si svolge nei giorni:
4, 5, 6, 11, 12, 13, 14, 15, 18, 19, 20 Agosto 2017. Apertura stand ore 19,30

6, 15, 20 Agosto 2017 ANCHE a PRANZO dalle ore 12,30

Prenotazioni: 347 5412678 - 348 7766074

Menù Sagra del Salame alla Brace 2017
Primi
Risotto al Salame della Sagra
Tris (tort. panna, tortelli di zucca, risot

to al salame)
Tortelli di zucca al ragù (ns. Tortelli di zucca b***o e salvia
Tortelli di ricotta speck e noci
Passatelli speck e rucola
Bigoli con guanciale
Tortellini alla panna (ns. Secondi
Salame alla brace con polenta fritta (specialità)
Hamburgher “Re della Griglia” con patate fritte (pasta di salame)
Filetto di maiale all’aceto balsamico
Prosciutto al forno
Cotoletta
Salama da sugo con purè
Stinco di Maiale al Forno
con patate al forno

Pesce
Fritto di mare
Rane fritte pastellate
Spiedini di gamberetti (3x6)
Filetto di branzino e orata ai ferri

Contorni
Patatine fritte
Insalata mista
Purè di patate
Polenta fritta
Verdure grigliate

Indirizzo

Via Maestra Grande
Cento
44045

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Our Story

La Sagra del Salame alla Brace 2019 a XII Morelli (FE), frazione del comune di Cento, si svolge nei giorni: 7, 8, 9 - 14, 15, 16 - 21, 22, 23 GIUGNO 2019 Apertura stand ore 19,30 Prenotazioni: 347 5412678 - 348 7766074 - 340 2498716 Menù Sagra del Salame alla Brace

Primi Risotto al Salame della Sagra Tris (tortellini alla panna, tortelli di zucca, risotto al salame) Tortelli di zucca al ragù (ns. produz.) Tortelli di zucca b***o e salvia Passatelli speck e rucola Bigoli con guanciale Tortellini alla panna (ns. produz.) Tortellini al tartufo (ns. produz.) Secondi Salame alla brace con polenta fritta (specialità) Hamburger “Re della Griglia” con patate fritte (pasta di salame) Filetto di maiale all’aceto balsamico Prosciutto al forno Cotoletta Salama da sugo con purè Stinco di Maiale al Forno con patate al forno Pesce Fritto di mare Rane fritte pastellate Spiedini di gamberetti (3x6) Filetto di branzino e orata ai ferri Contorni Patatine fritte Insalata mista Purè di patate Polenta fritta Verdure grigliate